★x4 レストラン エール : エール

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おか丼

おか丼(1185)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2015/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

★x4 レストラン エール

レストラン エール。フレンチ。銀座。

メルサの8階に入っている。至便の立地。店内は席数がそこそこある。デパートの飲食エリアということもあり、雰囲気は特別なものはない。ビストロ間には行ったことがあり、いたって普通の印象だったので、それほど期待はしていなかったが、こちらは満足できる内容だった。

ランチは3800円(サービス料10%、税別)のお任せコースのみ。全部で5皿出てくる。

フォアグラのソフトクリーム
野菜のパルフェ(スペシャリテ)
忘れてしまったが、白身魚と白子のフリット、ビーツのリゾット
鴨のロティ
フォンダンショコラとイチゴのケーキ
コーヒー
パンは奥沢のクピドでこのお店用に焼いてもらっている特別なもの。

フォアグラのソフトクリームは、イチジクなど相性の良いものを混ぜ合わせたもの。見た目が小さなソフトクリームでかわいらしい。程よいフォアグラの香りで口当たりがマイルド。野菜のパルフェは、とにかくいろいろな野菜がそのままであったり、ピューレ状になっていたり、アイスクリームになったりと、姿かたち食感様々なもの。見た目がとても華やか。味はちょっと焦点がぼやけた感じで印象に残るレベルではない。

白子のフリットはソースと相性が良くおいしかった。ビーツのリゾットは美しいピンク色で華やかなお皿に仕上がっている。鴨は野性味ある強めの香り。皮目がもう少しパリッとしていると尚よかったかな。ソースはシンプルなジュのソース。自家製ゆず胡椒と相性が良かった。

とにかく美しいプレゼンテーションが印象に残る。サービスは普通。脇のソファー席だったが、その衝立のところに奥の席のナイフなど次の準備を置くのはやめたほうが良いと思う。パンは思ったほど酸味は強くなく、あっさりもっちりでおいしかった。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 エール (Air)
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、モダンフレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6264-5900

予約可否

予約可

web予約関しては当店ホームページ、instagramで
承っております。
お電話にてご予約も承っております。

住所

東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F

交通手段

東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分
JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分

銀座駅から143m

営業時間

12:00~15:00(L.O.13:00)
18:00~22:30(L.O.19:30)
完全予約制
予約専用サイト
下記ホームページかinstagramで
承っております。

日曜営業

定休日

EXITMELSAの休館日(年に4日)

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10% 

席・設備

席数

27席

(全てテーブル席でのご案内になります。)

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

基本的には中学生以上とさせていただきますが、コース料理を召しあがれるお子様に関してもご入店可能です。

ドレスコード

ドレスコードはございませんが、香水や香りの強い整髪料等ご使用してのご来店はお控え下さい。

ホームページ

http://www.restaurant-air.com/

公式アカウント
オープン日

2015年9月18日

備考

↑↑↑↑↑↑
web予約関しては当店ホームページ、instagramで
承っております。
お電話にてご予約も承っております。

初投稿者

K.ハミルトンK.ハミルトン(2798)

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