穴子尽くし : 玉ゐ 銀座店

天然穴子の老舗あなご料理店

玉ゐ 銀座店

(タマイ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.59
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.55
  • 行った 639人
  • 保存 5418人

評価分布

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MATU.

MATU.(1321)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2018/02訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

穴子尽くし

銀座で、宝石の国展に行った時にお邪魔しました。
穴子料理専門店ということで、穴子好きの私としては期待大です。

お店は、銀座シックスのあたりから、中に入って、ユニクロの裏。
バーニーズニューヨークの上にあります。

いわゆる飲食店街にあるわけですが、ここのお店はちょっと高級な感じが
多いですね。

とはいえ、店内は普通の感じです。テーブル席に案内されました。

メニューにはいろいろと、穴子料理がのっていますが、その中で、
やはりここは、穴子尽くしでしょうということで、穴子尽くし懐石 8000円
にしました。

★お通し
ここから、穴子です。これは酢のものですね。よく見かける、透明な麺状のものに
穴子、きゅうり、わかめと入っています。この麺状のもの。調べると、「海藻クリスタル」
というもので、海藻内のアルギン酸を麺状に固めたものらしいです。よく見かけますね。

★お刺身
穴子の旬(8月から10月下)だと、穴子のお刺身だそうです。ちょっと残念ですが普通のお刺身でした。
鮪、中トロ、鯛、カンパチです。なかなか脂がのっていて、おいしくいただきました。海藻クリスタル、
ここにもちゃんと入っています。

★酢のもの
なんか、お通しとかぶっている感もありますが、これは、穴子、大量のネギをポン酢でいただく感じです。
ネギは辛みもなく、穴子と一緒にザクザク食べるとおいしいですね。隠れていますが、穴子の白焼き
しっかりと入っています。

★白焼き
ちょっと量は少ないですが、ふっくらと美味しく焼けていました。

★あ巻
う巻ではなく、穴子なので、あ巻です。たれを塗ったものと、塗っていないものはおろし醤油で
いただきます。

★骨せんべい
★天ぷら
この辺、定番の料理ですね。骨せんべいはなかなかおいしく、天ぷらもカリッと揚がっていました。

★いかだ箱
穴子重です。結構量がありますね。これまでも穴子料理をかなりいっぱい食べてきたので、
もうお腹いっぱいです。これは、一つ下のコースで十分だったのではないかと思いました。
まあでも、おいしいのでどんどん食べてしまいます。穴子の出汁のついてくるので、お茶漬けに
していただいても美味しいです。

★デザート
★お土産
穴子の箱寿司がお土産についてきます。これは次の日のお昼ご飯にしました。

とにかく穴子をお腹いっぱい食べられました。まあ、かなりの量だったので、
ここは、4600円の小箱懐石でも十分だったのではと思いました。
まあでも、穴子好きの方にはお勧めします。


  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ - お通し

    お通し

  • 玉ゐ - お刺身

    お刺身

  • 玉ゐ - 酢のもの

    酢のもの

  • 玉ゐ - 白焼き

    白焼き

  • 玉ゐ - あ巻

    あ巻

  • 玉ゐ - 骨せんべい

    骨せんべい

  • 玉ゐ - 天麩羅

    天麩羅

  • 玉ゐ - いかだ箱

    いかだ箱

  • 玉ゐ - 穴子出汁

    穴子出汁

  • 玉ゐ - デザート

    デザート

  • 玉ゐ - お土産 2人前

    お土産 2人前

  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ -
  • 玉ゐ -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 玉ゐ 銀座店 (タマイ)
ジャンル あなご、懐石・会席料理、天ぷら
予約・
お問い合わせ

050-5593-4867

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F

交通手段

メトロ銀座線B3出口から徒歩3分。

銀座駅から227m

営業時間

平日 
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~22:30(L.O.21:45)
土・日・祝
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~21:30(L.O.21:00)

定休日

元日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、MASTER、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、夜のみお通し500円

席・設備

席数

40席

(カウンター6席、テーブル34席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://anago-tamai.com/

オープン日

2015年8月5日

電話番号

03-6264-6896

初投稿者

JJじゅんJJじゅん(241)

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