リストランテ エッフェ(Fèffe) - 銀座一丁目(イタリアン)

リストランテ エッフェ

(Fèffe)

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2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.12
  • サービス 4.06
  • 雰囲気 3.94
  • CP 3.68
  • 酒・ドリンク 3.97
  • 行った 509人
  • 行きたい 6447人

評価分布

巨匠・小林幸司シェフによる新たな店は、銀座を舞台にしたリストランテ

数々の名店を手がけてきた巨匠・小林幸司シェフが、新店【リストランテ エッフェ】のスタートに選んだ舞台は、食の都・銀座。街のステータスにふさわしいシックで落ち着いた雰囲気の店構えですが、数々のゲストを驚かせてきた革新的料理は健在です。伝統的イタリア料理の本質を踏まえつつ、そこに独自の感性を積み重ねていくシェフのスタイル。野菜の甘みに茸や肉の旨みを溶けこませるスープ、具材の食感まで計算されつくされたパスタ、野趣あふれる力強い味わいに繊細なアクセントを添えるジビエなど、繰り出される料理は変幻自在。オープン半年を待たず、「東京におけるイタリア料理の最高峰」との評価が固まりつつあるのも納得の一軒です。

投稿写真

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  • リストランテ エッフェ - 一皿目の軽い前菜 フォアグラ

  • リストランテ エッフェ - 二皿目の前菜 ポルチーノ茸とフォアグラを使ったカプチーノ仕立てにしたスープ

  • リストランテ エッフェ -  (2015/09)

  • リストランテ エッフェ -  (2015/09)

  • リストランテ エッフェ - プリーモ・ピアット 人参に包まれた、ホロホロ鳥のモモ肉、胸肉と炙ったポルチーニ茸のラグーとカステルマーニョ チーズを和えたオルキエッテ

  • リストランテ エッフェ - プリーモ・ピアット 人参に包まれた、ホロホロ鳥のモモ肉、胸肉と炙ったポルチーニ茸のラグーとカステルマーニョ チーズを和えたオルキエッテ

  • リストランテ エッフェ - セコンド・ピアット 強火で焼いた仔牛のヒレ肉

  • リストランテ エッフェ - ドルチェ 桃とアマレットのスープ チョコレートとアマレーナのジェラート

  • リストランテ エッフェ - 小さなパン

  • リストランテ エッフェ - お茶菓子

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    TOMIT

    TOMIT (2872)

    [携帯電話番号認証済]

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    奇才小林シェフの料理は、味蕾を覚醒させるような絶妙な味わい、バランス、そしてとてつもない手間のかかった肉料理に特徴がある。小林シェフを追いかける私を含めた信者達が多数存在するのが特徴。いわば、現在のメッカはこのエッフェになる。30席に無休という今までなかった試みは、小林シェフっぽくなく、チームプレー... 続きを読む»

    リストランテ エッフェ - 外観写真:

    訪問:2017/05

    夜の点数:5.0

    2回

  • ゴマピイ

    ゴマピイ (1094)

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    小林シェフのこだわりを銀座で味わう

     銀座でのディナーは『リストランテ エッフェ』に行ってみた。自分が食べログを参考にし始めた当時から小林幸司シェフの中目黒の店も軽井沢の店も憧れだったがそう簡単に予約ができるはずもな... 続きを読む»

    リストランテ エッフェ - 【イカ墨のリゾット】★2017/5

    訪問:2017/05

    夜の点数:4.0

    1回

  • Naomi123

    Naomi123 (59)

    [携帯電話番号認証済]

    お仕事関係のお友達に大変お世話になり、ごちそうさせていただくことにしました。 正確に言うと、夫が3人分ごちそうしてくれました。 ワイン好きなお友達と一緒だったので、ワインペ... 続きを読む»

    リストランテ エッフェ -

    訪問:2017/05

    夜の点数:4.0

    1回

リストランテ エッフェが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 リストランテ エッフェ (Fèffe)
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

03-6228-6206

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 8F

交通手段

東京メトロ 銀座駅 C8・C9出口から徒歩3分
東京メトロ 銀座一丁目 5番出口から徒歩1分
JR有楽町駅中央口から徒歩4分

銀座一丁目駅から84m

営業時間

12:00~14:30 13:30(L.O.)
17:30~22:00 21:00(L.O.)

ランチ営業、日曜営業

定休日

無休

予算(ユーザーより)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

31席

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、SoftBank、au

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 接待

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる、子供可

オープン日

2015年8月8日

備考

ランチ、3000円のコース有り。
ディナー、5800円のコース有り
10000円のコース有り。
サービス料10%、消費税、別途加算。

初投稿者

beauty_wisdombeauty_wisdom(1162)

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