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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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料理人
鈴木啓太郎氏(スズキケイタロウ)──蟹の繊細な味わいを活かす
空間
3部屋だけの静かで特別なプライベート空間で至福のひと時を
料理
茹で、焼き、刺しなど、多様な調理法で一杯の蟹を味わい尽くす
ピックアップ!口コミ
「きた福」の魅力を一言でいうなら真っ当な店 流行りすたりに関係なく、美味しい蟹を 丁寧な仕事でお客さんに出す。 活蟹のみを扱い、目の前で捌いていくスタイルだ 実際に捌き始めると、リズミカルに素早く、 流れるようにつくられていく 蟹一筋で磨き上げられた無駄のない手つき ... 詳細を見る
創業以来、お邪魔しているこちら。 今回は、ちょっと久々でした。 まだ、松葉蟹が出ていない時期でしたが、 なんと、超レアな蟹を用意していただきました。 大ズワ... 詳細を見る
【訪問時間】20時半 【待ち時間】なし(事前予約) 【注文した物】季節のおまかせコース 1ヶ月ほど前から予約しており、今回は松茸と蟹のコースでした✨ 使用する松茸や... 詳細を見る
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店名 |
銀座 きた福
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | かに、日本料理、すっぽん |
予約・ お問い合わせ |
050-3628-6368 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅より徒歩5分 銀座駅から338m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (個室3部屋) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 3室のみ 個室料なし |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年6月 |
初投稿者 |
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129m
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170m
176m
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お客様の目の前で蟹を豪快に捌く。一杯の蟹を“まるごと”堪能する、珠玉の活蟹料理専門店。
茹で、焼き、刺し、しゃぶしゃぶなど、様々な調理法のみならず、一杯の蟹を“まるごと”捌かれる様子も目の前で楽しめる活蟹料理店「きた福」の2号店。1号店と同様に個室3室のみの特別な空間で、捌きたての新鮮な蟹料理と、季節の厳選食材でつくる絢爛美麗な京料理をワインとともに堪能できる。幻の蟹とも呼ばれる、稀少性の高い「黄金蟹」や、隠れた珍味「ふんどし」などの稀少部位が味わえるのも専門店ならではの醍醐味だ。
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