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4月の終わりにお伺いした為にコロナウイルスの影響で銀座は閑散としてました。きた福さんもお客さんは私達だけでした。生きている２.4キロもあるタラバガニをその場で調理していくのですが女性の方は苦手な人がいそうです。その場で脚を包丁で切っていくので。。カニは痛覚が無いとはいえ苦手な人がいそうな調理法です。カニはサッと湯通ししたレアな脚からミディアム、ヴェルダンとステーキの... お店の口コミを見る

銀座 きた福 (銀座/京料理)

**2021**年2月
月	火	水	木	金	土	日
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**2021**年3月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
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29	30	31

**2021**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

公式

銀座きた福

2021年Bronze受賞店

4.04
口コミ 72 件
保存 14087 件

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

京料理

かに

すっぽん

予算：: 夜の予算 ￥30,000～￥39,999

昼の予算 ￥30,000～￥39,999

定休日：: 無休（お盆休み、年末年始のお休みを除く）; 無休（お盆休み、年末年始のお休みを除く）

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(13)
2. 料理(6)
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写真1644
口コミ72
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2. 評価
地図
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2. 周辺のお店

お客様の目の前で蟹を豪快に捌く。一杯の蟹を“まるごと”堪能する、珠玉の活蟹料理専門店。

茹で、焼き、刺し、しゃぶしゃぶなど、様々な調理法のみならず、一杯の蟹を“まるごと”捌かれる様子も目の前で楽しめる活蟹料理店｢きた福｣の2号店。1号店と同様に個室3室のみの特別な空間で、捌きたての新鮮な蟹料理と、季節の厳選食材でつくる絢爛美麗な京料理をワインとともに堪能できる。幻の蟹とも呼ばれる、稀少性の高い｢黄金蟹｣や、隠れた珍味｢ふんどし｣などの稀少部位が味わえるのも専門店ならではの醍醐味だ。
...

お店のこだわり

料理人

鈴木啓太郎氏（スズキケイタロウ）──蟹の繊細な味わいを活かす

空間

3部屋だけの静かで特別なプライベート空間で至福のひと時を

料理

茹で、焼き、刺しなど、多様な調理法で一杯の蟹を味わい尽くす

コース

活松葉蟹コース（冬）　40,000円〜

コース詳細

40,000円 (税抜)

尾崎牛と活たらば蟹のコース（通年）　32,000円〜

コース詳細

32,000円 (税抜)

トラフグと活たらば蟹のコース（通年）　32,000円〜

コース詳細

32,000円 (税抜)

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396？

訪問：2020/07

夜の点数

5回
やっぱり蕎麦（1144）

[携帯電話番号認証済]

844ログ行ったお店 755件

フォロー 581人 フォロワー 1,144人

これが本当の蟹だと教えてくれる

きた福は東京で本格的な蟹料理を頂ける数少ないお店。全て個室で板前さんが目の前で生きた蟹を捌いてくれる。以前初めて赤坂店に伺った時の感想は、「今まで食べてきた蟹はいったい... 続きを読む»

80？

訪問：2020/09

夜の点数

1回
ref16610 （6）

[携帯電話番号認証済]

259ログ行ったお店 254件

フォロー 0人 フォロワー 6人

蟹の食べさせ方が凄い！

4月の終わりにお伺いした為にコロナウイルスの影響で銀座は閑散としてました。きた福さんもお客さんは私達だけでした。生きている２.4キロもあるタラバガニをその場で調理し... 続きを読む»

2？

訪問：2020/04

昼の点数

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座きた福
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	京料理、かに、すっぽん
予約・お問い合わせ	050-3628-6368
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から338m
営業時間・定休日	営業時間 17:00～24:00 定休日無休（お盆休み、年末年始のお休みを除く）新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥30,000～￥39,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、AMEX、JCB、Diners）

席・設備

個室	有（2人可、6人可、10～20人可） 3室のみ個室料なし
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、掘りごたつあり
携帯電話	docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://kanikitafuku.com/ginza/access/index.html
オープン日	2015年6月
初投稿者	ガレットブルトンヌ（4511）