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銀座で日本酒×肉料理おいし♪珍し料理続々登場~!|いくみんがいく(193Go!)~グルメと旅日記~
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いくみん(193Go!)
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店名 |
掲載保留
肉と日本酒 jogo~上戸~ 銀座店(【旧店名】銀座肉バル 宵の月)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、バル |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分 銀座一丁目駅から89m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し料金:500円(税抜) |
席数 |
30席 (テーブル30席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
オープン日 |
2016年11月 |
備考 | |
お店のPR |
★Gotoeatポイント・食事券/地域共通クーポン全て利用できます★
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分 |
初投稿者 |
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こんにちは~
今日も昨日に引き続き、雨模様の都内★
明日からまた、晴れて春らしいお天気になるみたいだね♪o(^-^)o
この間、銀座で♪
日本酒と肉料理のお店へ行って来ました^o^
『jogo~上戸~』
銀座の中心部から裏通りに入ったアクセス良いお店!
この地下にあるよぉ~!
明るい木を基調とした、山小屋の様な温かみのある店内。
広々テーブル席から、各テーブル仕切られた半個室。
早めの時間から、かんぱいぃ~!o(〃^▽^〃)o
まずは、スパークリング日本酒 微紅で♪
1,990円
春を感じる爽やかなロゼ色☆
お通し 1個400円
かんぱいの後は、店員さんに好みを伝えオススメしてもらった
(いくみんは、アッサリ辛口より、米の甘みがあり、こっくりな日本酒をリクエスト!)
日本酒 作 745円
を頂きましたッ!
涼しげなお猪口にトクトク。
お料理は、
そんな日本酒に合うものが揃ってる☆
水菜と大根の酒盗サラダ 690円
サッパリ!シャキシャキ、水菜と大根に、酒盗の塩気がアクセント!
蓮根のはさみ揚げ 490円
サクサクッとレンコンの歯ごたえと肉の旨みジューシー♪(^ε^)
お決まりの美味しさ。
肉刺し風盛り合わせ 1,280円
この日は、ハツ、タン、レバー
独自の調理方法で、限りなく生に近い食感を再現!
じっくり低温調理されてるので、安心・安全の逸品。
うにく 1個 750円
ヾ(@°▽°@)ノ
塩麹に漬けた牛肉の上にたっぷりトロけるウニ、イクラ。
贅沢な一品♪
味わいと、食感を楽しめる≧(´▽`)≦
日本酒もお替り!
お次は、
日本酒 あらまさNo6 745円
とろみと甘みがある!
続いての料理は
ジャ~ン!肉ぅ~~(=⌒▽⌒=)
ガッツリてんこ盛り!
本日の塩麹漬けグリルの盛り合わせ 1,980円
美桜鶏の骨付きもも肉丸ごと焼き
牛もも肉のローストビーフ仕立て
超粗びきポークソーセージ
塩麹漬けスペアリブ
塩麹漬け鴨肉のグリル
様々なお肉を様々な調理法で楽しめ、これは良いね!
特に、このスペアリブすごい
お友達は上品にフォークとナイフで食べてたけど、
いくみんは、手で持ってカブリ付いたよ♪
肉厚で食べ応えあり!^o^
最後、〆は、
これまた感動の美味しさだった。
たっぷりウニの土鍋ご飯 1,780円
ウニの香りが広がった土鍋ごはん♪
見て、香って味わって・・五感で美味しい≧(´▽`)≦
デザートまでお酒♪だっさい!
獺祭純米大吟醸酒粕シャーベット 490円
粉雪みたいなふわふわ~口に入れた瞬間とけてった。
あ、お酒はこれも美味しかったよ!^o^
甘酒みたいに、酒粕の粒々感が楽しいコク旨濃厚な
日本酒 鶯印 どぶろく 495円
お気に入りのお酒に仲間入り☆
日本酒に合う料理って、魚とのコラボのお店が多いけど、
こちらは肉料理が揃っていて、
調理も、醤油や味噌、塩麹など発酵したものを使ってるので、
日本酒ととても合う!
色々いただけて、とても堪能できました。
ごちそう様~^o^