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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
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03-3573-1129
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初のドライエイジングビーフ!!
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チョコマシュマロ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
BLT STEAK GINZA（ビーエルティーステーキ ギンザ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、ビストロ、アメリカ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3573-1129 |
| 予約可否 |
予約可 ★最新のメニューは、店舗までお問い合わせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線 京浜東北線：有楽町駅【銀座口 徒歩5分】 銀座駅から77m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみ、サービス料10％を頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
44席 （ダイニング44席・個室12席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 6名様までの個室が2部屋(最大12名様まで利用可能) ※ディナータイムに個室をご利用の際は、ミニマムチャージがございます。 ※ランチタイムに個室をご利用の際は、ランチコース又はグランドメニューからアラカルトのご注文をお願いいたします。 詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※店内に喫煙専用室あり |
| 駐車場 |
無 西銀座駐車場をご利用のお客様へ、3時間分駐車券(通常￥1,860)をご優待価格￥600(現金のみ)にて販売しております。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） お子様のご入店は、小学生以上のお客様とさせていただきます。 |
| ドレスコード | Dinnerはドレスコードを設けております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月25日 |
| 備考 |
★BLT STEAK 公式HPから、24時間ネット即時予約可能です |
| 初投稿者 |
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9月の月１恒例のリッチランチ。
ずっと気になっていたハワイ発祥で話題のドライエイジングステーキ
念願の初熟成肉
選んだお店は
「BLT STEAK GINZA 」
ウルフギャングと迷ったけど、
日本２号店が銀座にできたという理由で、BLTをセレクト。
銀座…好きなんですよね～。
銀座５丁目のロイヤルクリスタルビルの８階にあります。
○スパークリングワイン
ランチタイムはステーキをオーダーするとポップオーバーとサラダの付くランチメニューがあります
色々あるランチメニューの中から
一番人気のお店の看板メニュー
「プライムドライエイジング Tボーンステーキ450g」7900円
と食べ比べるために
「ハンガーステーキ150g」1900円
をオーダーしてシェアしました～。
アペタイザーからは「ジャンボシュリンプカクテル」2200円もオーダー。
○ポップオーバー
BLT自慢のパン。
写真じゃわかりづらいですが、子どもの頭くらいの大きさなんです!!
熱々で運ばれてきて、外はカリっとしていて、内側はもっちり。
中は空洞になっています。
そのままでもチーズの風味が効いて美味しいですが、添えられているホイップバターと塩を付けるとさらに美味しい!!
○シュリンプカクテル
すごいジャンボ～な海老が４尾!!
まぁ味は普通に美味しい感じかな。
○サラダ
大きなミルでブラックペッパーをかけてくださるサラダ。
スライサーで薄くされた大きくてフレッシュな野菜がいっぱい!!
この一皿で一人前!!
ランチのセットサラダとは思えないボリュームだし、色とりどりでキレイ。
酸味のあるフレンチドレッシングがかかっています。
○ステーキ
ついに登場
ソースは数種の中から和風とマスタードをセレクト。
念願のドライエイジングビーフ
初めて頂きました。
焼き加減はミディアムレアで。
450gと言っても骨付きなので、正味300gとのこと。
でもかなり大きい!!
Tボーンはサーロインとフィレの両方楽しめるけど、８割サーロインでした。
二人にしてフィレ派だったので、フィレの部位をオーダーした方がよかったかな？
中はしっかり赤いのに、普通のレアと違って生っぽくなくてすごく美味しい!!
これがドライエイジングなんですね～♪
和牛のような繊細さとは違うけど、とっても柔らかくて大きくて、お肉食べた～!!って感じです。
食べ比べに選んだハンガーステーキ。
。
こちらはドライエイジングビーフではないので、食べたことのあるステーキです。
もちろんおいしいけど、食べ比べると赤身の味が違うのがなんとなくわかりました。
すごいボリュームでしたが、お肉は二人でどうにか完食。
今回は子連れでのリッチランチでした。
土日は子連れオッケーのお店なので
小さい子がチラホラ居たのは助かりました。
たまたまなのか、お店も空いていたので息子のグズグスがそんなに目立たなかった…と思うけど。
ステーキは大人だけの方が楽しめるかな…てのが正直な感想。笑。