tcc 炉窯炭火焼Steak(【旧店名】tcc Steak & Seafood) - 銀座(ステーキ)

希少な黒毛和牛を炉窯で一気に焼き上げ。今までのステーキの概念を覆す、史上最高の肉体験を。

有名レストランを渡り歩いたシェフが完璧なステーキの焼き方を追求。
遂に辿り着いた黄金ルールが、〝炉窯〟を使って炭火で焼く方法でした。
炉窯の炭火により、表面はカリッと香ばしい焼き上がりに。
肉の中には肉汁が閉じ込められ、旨味が一切逃げません。
“霜降り至上主義”とは逆をいく黒毛和牛を厳選! 炉窯で実現した鉄板焼きを超える極上の肉体験を「tcc炉窯炭火焼steak」でどうぞ。

お店のこだわり

料理

“霜降り至上主義”とは逆をいく、国産黒毛和牛を厳選

“霜降り至上主義”とは逆をいく、国産黒毛和牛を厳選

料理

肉の旨味を最大限に引き出す特注の炭火炉窯

肉の旨味を最大限に引き出す特注の炭火炉窯

ドリンク

極上の肉体験を引き立てる絶妙なペアリング

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空間

銀座一等地の絶景が、大切なひと時を彩る

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コース

<ランチ>乾杯ドリンク付【プリフィックスコース】その日の気分に合わせてメインをお選び頂ける全5品5品

黒毛和牛のカットステーキやハンバーグなどからその日の気分に合わせてお好みのメインディッシュをお選び頂けるコースです。乾杯のドリンクも付いた贅沢なランチタイムをお過ごしください。

予約するコース詳細
4,200円3,480(税込)
人数
2~12名様
利用可能時間
11:30~15:00

<ランチ>乾杯ドリンク付【プリフィックスコース&春のデザートボックス】その日の気分に合わせてメインをお選び頂ける全5品と食後のカフェフリー5品

黒毛和牛のカットステーキやハンバーグなどからその日の気分に合わせてお好みのメインディッシュをお選び頂けるコースです。食後のデザートボックスは8種類の春らしいプチスイーツを盛り合わせで。食後のお飲み物はお変わり自由となりますのでごゆっくりとおくつろぎください。

予約するコース詳細
5,900円4,980(税込)
人数
2~12名様
利用可能時間
11:30~15:00

おすすめ

<ディナー>【A5ランク黒毛和牛コース】オマール海老やA5ランク黒毛和牛の炭火焼をお楽しみ頂ける全7品7品

オマール海老やA5ランクの黒毛和牛と豪華食材を使用したディナーコース。日本が世界に誇るA5ランクの黒毛和牛はお好みの部位を当店自慢の炉窯で炭火焼にてご提供致します。〆のフォアグラリゾットはオプションで追加も可能ですので、お腹に余裕が御座いましたら是非お試しください。

予約するコース詳細
12,100円9,800(税込)
人数
2~12名様
利用可能時間
17:30~22:00

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
tcc 炉窯炭火焼Steak(【旧店名】tcc Steak & Seafood)
ジャンル ステーキ、ワインバー、牛料理
予約・
お問い合わせ

050-5571-3727

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル 4F

交通手段

東京メトロ銀座駅A5出口より徒歩1分、都営浅草線東銀座駅より徒歩2分、晴海通り沿い三越の向かい銀座幸ビルの4Fです。

銀座駅から189m

営業時間
    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ランチ LAST‐IN 13:00
    ディナー LAST‐IN 20:00

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5010001031609

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%(ディナーのみ)

席・設備

席数

50席

(テーブル50席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)

ランチタイムについては乳幼児(ベビーカー)のご入場は制限させて頂いております。また、ディナータイムはコースを召し上がれないお子様のご利用は、ご遠慮いただけますようご理解のほど宜しくお願いいたします。

ドレスコード

特にございませんが、ご利用のお客様の不快にならないこととさせていただいております。

ホームページ

https://www.tccjapan.net/rogama-sumibi-steak

公式アカウント
オープン日

2015年2月16日

電話番号

03-6274-6004

備考

牛肉の味に拘った厳選和牛を使用し、前菜などもバリエーション豊かに御用意いたしております。クラフトビール、生ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ハイボール、サワー、カクテルなどアルコールの種類も豊富。バーカウンターもありゆったりとした大人の空間。バーのみの利用も可能。

初投稿者

ikukoikuko(1464)

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お店のキーワード

  • A5
  • 黒毛和牛
  • 炭火焼
  • 炉窯

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よくある質問

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    [月]
     11:30 - 15:00
     17:30 - 22:00
    [火]
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    [日]
     11:30 - 15:00
     17:30 - 22:00

    ■ 営業時間
    ランチ LAST‐IN 13:00
    ディナー LAST‐IN 20:00

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ銀座駅A5出口より徒歩1分、都営浅草線東銀座駅より徒歩2分、晴海通り沿い三越の向かい銀座幸ビルの4Fです。

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    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    今夜は、厳選黒毛和牛サーロインまたはリブロースコースコースをいただく。コースの説明を伺うとメインのステーキの前にもう一品、しゃぶしゃぶまたはすき焼きがオプションで用意されている。ステーキは100gということなので、2人ですき焼き1人前を追加。お肉は2ピースなので問題なくシェアして食べられる量。卵が卵白のみ泡立てられていて卵黄につけていただく肉はとても美味しい。ステーキはオプションでヒレあるいはシャ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「<ディナー>【A5ランク黒毛和牛コース】オマール海老やA5ランク黒毛和牛の炭火焼をお楽しみ頂ける全7品」がおすすめです。

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