新型コロナウイルス感染拡大防止に関する要請について

銀座 しぶ谷 - 銀座(懐石・会席料理)

お店からの大切なお知らせ
  • 銀座 しぶ谷 -

  • 銀座 しぶ谷 -

  • 銀座 しぶ谷 -

  • 銀座 しぶ谷 -

  • 銀座 しぶ谷 -

  • 銀座 しぶ谷 -

  • 銀座 しぶ谷 -

  • 銀座 しぶ谷 -

  • 銀座 しぶ谷 -

  • 銀座 しぶ谷 -

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり他グループ客とは個別の空間で御食事頂けます。

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

口コミ

投稿する

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座 しぶ谷
ジャンル 懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

03-5537-5620

予約可否

予約可

※団体様、貸切のご予約はお電話にて承っております。
※昼のご予約はご利用日前日までとなっております。
※土曜・日曜・祝日のご予約ははご利用日前日までとなっております。

住所

東京都中央区銀座6-2-7 HK銀座ビル 2F

交通手段

■JR有楽町駅銀座口から 徒歩5分
■日比谷線 銀座駅から  徒歩4分

銀座駅B7出口、もしくはC2出口からお越しいただくと最短距離です。

銀座駅から305m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~翌2:00(LO翌1:00)

※昼は予約営業のみ
11:00~17:00(15:00最終入店)

日曜営業

定休日

不定休

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

31席

個室

(4人可、6人可、8人可)

完全個室の他に半個室あり

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

ホームページ

http://shibu-in.com/

公式アカウント
オープン日

2015年1月9日

お店のPR

ダシを駆使した一流料理人の手による豊穣で端麗な至極の北海道会席料理。

銀座6丁目の裏路地。看板も掲げず、小さなビルの2階にひっそりと佇む隠れ家的な和食店。北海道から直送される蟹や野菜、豊洲で吟味した鮮魚など、上質な食材を巧みに使い、化学調味料に頼らない。ダシのとり方を変え、醤油の種類を使い分けたり、しっかりと利かせたダシにバターでコクを、香草でアクセントを与えたり。素材の持ち味をさりげなく引き出しつつ、料理に陰影をつけていて実に見事だ。一度は訪れたい名店である。

初投稿者

おおはらおおはら(632)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

銀座のレストラン情報を見る

関連リンク

ランチのお店を探す

周辺のお店ランキング

銀座×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 銀座 しのはら - メニュー写真:

    銀座 しのはら (懐石・会席料理)

    4.58

  • 2 井雪 - メイン写真:

    井雪 (懐石・会席料理)

    4.49

  • 3 肉屋 田中 - 料理写真:

    肉屋 田中 (牛料理、割烹・小料理、ステーキ)

    4.41

  • 4 USHIGORO S. - メイン写真:

    USHIGORO S. GINZA (焼肉、割烹・小料理、ステーキ)

    4.27

  • 5 銀座ふじやま - メイン写真:

    銀座ふじやま (懐石・会席料理)

    4.20

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ