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じょいと口コミ1,571件フォロワー282人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

一見、パン屋とは思えない外観に怯みますが、ガラス張り故に外から中の様子が見え、パンが並んでいるのが確認できましたので、重いドアを開けて入ってみました。

右手に正装姿の紳士が、左手にパンが陳列されているブースがありますが、店員さんがいません。

不思議に思いつつ端から端までパンを物色（笑）

一通り見終わったところで、右手に立っていた紳士がおもむろに登場。
レストランの受付兼パン売場も担当しているみたいです。

黒いスーツに身を包んだ方にレジを打ってもらうなんて、初体験です（≧∇≦）

◼︎ブリオッシュ¥250

四角いフォルムで簡単に手で4等分にちぎることができます。

生地は卵感の強い黄色。

見た目美味しそうなんですが、けっこうパサパサしていて口の中の水分を持っていかれます。

おそらくバターはたっぷり使っているだろうに、なぜ？？

味は決して悪くはないんだけど…

今回はクリームチーズを塗って食べましたが、もっと水分多めのジャムかコンフィチュールの方が良いかも。

◼︎ホワイトチョコレートとマカダミアナッツのパン¥320

これは好みど真ん中でした‼︎

マカダミアナッツが丸ごと、ゴロゴロ入っています。

ホワイトチョコレートの塊は確認できませんでしたが、舌で感じることはできました。

甘過ぎず、またナッツが惜しみなく使われているので、上品な菓子パンであり食後のデザート的にも使えそう。

一般的なパン屋のように多種類が売られているわけではありませんが、レストランの一部門が独立したような形態なのでしょうね。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店ブーランジェリーレカン（BOULANGERIE L’ecrin）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店パン百名店 2019 選出店食べログパン百名店 2019 選出店パン百名店 2018 選出店食べログパン百名店 2018 選出店
ジャンル	パン、ケーキ
住所	東京都中央区銀座5-11-1 ロテスリーレカン大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線・都営浅草線東銀座駅A1出口徒歩すぐ。地下鉄日比谷線・丸の内線・銀座線銀座駅A5出口徒歩約5分。東銀座駅から128m
営業時間	■営業時間 10:30～21:00 ■定休日水曜および第1、第3火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、JCB、Diners、Master）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.lecringinza.co.jp/boulangerie/
オープン日	2014年12月17日
初投稿者	gourmefighter（246）
最近の編集者	yukichuu（0） ... 店舗情報（'19/02/05 19:57） warlock（0） ... 店舗情報（'17/08/08 10:16）編集履歴を詳しく見る