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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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新年明けましておめでとう御座います。
本年も何卒よろしくお願いいたします。
～～～
新年1発目は日本料理から。
食の経験値を上げる為、これから日本料理も勉強していきたいなと思い『銀座 ...
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六本木のよし澤さんには何度も行ったことがあるんですが、
銀座にあるよし澤さんには、行く機会を逃してしまい、いまだに未訪。
日本料理がいただきたくなり、1人で銀座のよし澤さんへ。
９９...
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土日のランチを1週間前にネット予約して訪問
おまかせ9900円の当日のメニューは以下の通り
・食前酒（菊を漬けた日本酒）
ガッツンと強い味わいにキレのある一杯で
菊の味わいは個人的にあまり...
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梅ジュース、塩水うに、水無月天ぷら鴨、鱧汁もの、鰆わら焼き、黒ムツ焼き、えび茗荷、土鍋ごはん、フルーツ白ワインジュレ、桃羊羹
和食がランチだと比較的リーズナブルで久しぶりに食べたくて来店。
出...
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平日の昼、よし澤さんをランチで利用させて頂きました。銀座のビルB1に構えられています。
コースは雲丹と酢飯からスタート、前菜、焼き物、お椀、お造り等、一つ一つ丁寧に仕事がされた日本料理が小気味よ...
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ランチで食べに行きました。
久しぶりに美味しいお肉を、たくさん食べた気がします。
すき焼きのお肉の他、玉ねぎ、ネギ、シラタキの美味しいこと。そして、付け合わせのおひたしの出汁が美味しい事、お味噌の...
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本日は、「よし澤」さんで和食ランチです。
18480円（税込）のランチコースを予約してお伺いしました。
ドリンクは山崎の炭酸水を頂きます。
お支払いはサービス料（10％）込みで20038円でした...
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桃のわらび餅が秀逸過ぎました‼︎ 他では食べれない一品に感動。
◆訪問時点の情報
食べログ 3.83
百名店2021
過去ミシュラン ★
平日ランチなら良いかもです。
桃のわらび餅があまりに感動した！
◆お店について
こちらは銀座という立地...
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【2021 日本料理 百名店】
【2019 ミシュラン☆】
吉澤氏は『ぎんざ 一二岐』2010年
『銀座よし澤』2014年
六本木ヒルズの一角に『よし澤』2018年に
それぞれオープンさ...
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銀座一丁目にある和食屋さん。
ランチ利用できるのが嬉しい。
今回は、9900円(税込)のコースを頂く。
お魚を中心とした正統派和食でお昼にはボリュームも程よい。
・あじさいに見立てた水茄子...
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12:00頃に訪問☺︎
平日の昼時、ほぼ満席状態。
個室とカウンター席がありましたが
カウンター1席以外は埋まっていました。
♥ランチコース/6,600円(税込)
カウンター席限...
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ご飯大好きな方に連れて行ってもった、大人な雰囲気のお店です
カウンターの席だったので、手元を見ているだけでも楽しかった
お料理は一つずつ繊細で、見た目も味も良かったのはもちろん
何より香がＧ...
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年明けに仕事初めにランチ訪問しました。老舗食肉卸が運営しているとはいえ銀座で食べるすき焼きランチとしてはコスパが良すぎます！
あまりお得だったので、帰りに1Fの精肉店ですき焼き用お肉を購入して夜...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 よし澤
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3196-8055 |
| 予約可否 |
予約可 予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分 銀座一丁目駅から221m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ランチ5％ ディナー１０％ ランチ個室料5000円 ディナー個室料10000円 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室は10人まで可 ランチ 個室料 5000円 ディナー 個室料 10000円 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
コース料理を召し上がれないお子様はお断りさせて頂いております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月7日 |
| 備考 |
姉妹店 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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11:30 - 14:30（L.O. 12:30）
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
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11:30 - 14:30（L.O. 12:30）
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[土]
11:30 - 14:30（L.O. 12:30）
18:00 - 22:00（L.O. 19:30）
[日]
定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更します。
毎週金曜、土曜日、第一、第三木曜日 営業します。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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