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本日夜空席あり
050-5590-5275
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やっぱりモツが好きさんの他のお店の口コミ
店名 |
俺のフレンチ 東京
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-5275 |
予約可否 |
予約可 スマートフォンでのインターネットのご予約は画面下部、『予約する』より専用の予約フォームをご用意しております。(24時間受付中) |
住所 | |
交通手段 |
・有楽町線『銀座一丁目駅』9番出口(メルサGinza)より【徒歩1分】 銀座一丁目駅から133m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7010001150010 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お1人様チャージ料660円(お通し代+テーブルチャージ)※サーヴィス料は頂いておりません。 【平日のランチタイム】はお通し代として330円のみ頂戴しております。 |
席数 |
148席 (【全席着席】) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 キラリトギンザビルの駐車場をご利用くださいませ。※駐車券等の提携はございません。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 店舗の構造上、安全を最優先させて頂く為、ベビーカーは店舗入口でお預かりさせて頂きます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月30日 |
電話番号 |
03-6264-4921 |
備考 |
・『2時間制』とさせて頂いております。 |
関連店舗情報 | 俺のフレンチの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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2,146文字★
緊急事態宣言(2回目)発令当初は店内ガラガラで存続が危ぶまれた俺のシリーズですが、
最終日ともなれば人々の気も緩み満席で入店を断られる始末。
その中で「俺のフレンチ TOKYO(3.54)」には空席あってギリギリ滑り込みセーフの入店。
かつて立ち飲み本格フレンチを謳っていた同チェーンも現在は全席着席スタイルに。
銀座の物価を考えればファミレスのような存在と言えるのかも知れません。
ガチ高級フレンチに比べると、火入れ強く、ソースは濃厚一辺倒、客層も悪いですが、
しっかり塩を効かせミディアムレアーぐらいに火を入れたフォアグラの美味しさは秀逸。
フォアグラー(脂肪肝を愛する者)にはありがたいお店です。
テーブルチャージ(330円)
ケンウッド・ヴィンヤーズ ジャック・ロンドン ソノマ・マウンテン ジンファンデル 2014(Bottle 5,060円)
お通し(330円)フランス産コンテチーズ
前菜3種盛り合わせ(1,078円)
熟成生ハム(858円)
パンで食べる!シェフ特製 牛煮込みカレー(638円)
フォアグラと黒トリュフのリゾット(1,408円)
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 特大400g(3,278円)
オマール海老の一尾丸ごと!ロースト(2,728円)
骨付き松阪牛のロースト~モリーユソース~(1,958円)
食べた料理の寸評は以下の通り、【】内は個別の採点、表示価格は内税です
【3.0】お通し(330円)フランス産コンテチーズ
お通し代とテーブルチャージ(席料)で660円をダブル強制徴収するという極悪仕様。
料理の原価率は高そうなので健啖家に有利なシステムかも知れません。
フランス産というコンテ(チーズ)はハードタイプに見えるもシットリ食感で美味しい。
【3.2】前菜3種盛り合わせ(1,078円)
スモークサーモンとアボカドムース、牛肉のコンソメゼリー寄せ、ポテトサラダ、3種類の前菜盛り合わせ。
アボカドムースは濃厚やわらか食感ですが酸味を加えてあるのが気になります。
スモークサーモンはそこまで脂の強い食材ではないのでアボカドがもっとコッテリしているほうが好み。
コンソメゼリー寄せは普通に美味しかったです。
ポテトサラダの上にはポテトチップスが刺さっていました(時間が経つと湿気てきます)。
土台のポテサラはコンビーフとブラックパッパー入りでしょうか硬めな仕上がり。
【3.5】熟成生ハム(858円)
プロシュートやハモンセラーノのようなモモ肉の生ハムと思うのですが、
適度に脂身が付いており旨味もしっかり感じられました。
香りの良さまでは感じませんでしたが1皿858円の生ハムとしては上々でしょう。
【3.5】パンで食べる!シェフ特製 牛煮込みカレー(638円)
系列店「俺のBakery」の食パンをトーストにして添えてあります。
ホロホロになるまで煮込んだスジ肉をカレー仕立てにしてあるのでしょうか。
欧風カレーですがスパイスと旨味がしっかり立って、下手な洋食店のカレーより美味しいと思いました。
【3.9】フォアグラと黒トリュフのリゾット(1,408円)
黒トリュフ入りのクリーミーなリゾットの上にフォアグラのソテーとバルサミコ酢。
フォアグラは前述の通り塩をしっかり効かせミディアムレアーぐらいに火入れ。
単体で食べても蕩ける美味しさですし、フォアグラから流れ出た脂とお米を一緒に食べても良し。
1,408円のリゾットにフォアグラをガッツリ乗せてあって下手にファミレス行くよりお得。
【3.5】牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 特大400g(3,278円)
フォアグラは先ほどのリゾットと同じような仕上がり。
黒トリュフ入りの濃厚な赤ワインソースが掛かっているのが相違点でしょうか。
しかし牛フィレ肉の火入れが筆者の理想より強いのが気になりました。
食べログ4.00を超えるフレンチで食べた和牛ヒレ肉はもっとネットリ食感で火入れの妙を感じました。
同店の牛フィレ肉は自分でも再現できそうなぐらい凡庸な火入れ。
148席の大箱ということで丁寧な火入れというのは不可能なのでしょう。
【3.5】オマール海老の一尾丸ごと!ロースト(2,728円)
オマール海老の身の火入れだけ強くて残念だったのですが丸ごと1尾で2,728円という安さ。
大きさが違うとはいえ「レッドロブスター」では1尾で6,990円だったカナディアンロブスター。
美味しさもコストパフォーマンスも同店に軍配が上がります。
オマール海老の味噌の濃厚さと酸味を効かせたクリーミーなソースも良し。
付け合わせのフラン(茶碗蒸し)にはアメリケーヌソース、中にはオマール海老の爪肉。
レッドロブスターにもう行けなくなります。
【3.5】骨付き松阪牛のロースト~モリーユソース~(1,958円)
ラーメン屋でも低温調理チャーシューが主流となる時代なので、
骨付きロースの赤身部分はもっとレアーな火入れのほうが理想ですが脂身は良かったです。
モリーユ茸(アミガサ茸)入りという濃厚ソースも美味しい。
3種類のメイン(ロッシーニ、オマール、松阪豚)全てソースは濃厚系でした。