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銀座 × ビストロ でクーポンのあるお店を探す

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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,936件フォロワー4,577人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2018/09訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

￥2,000～￥2,9991人

『カリフォルニア・キュイジーヌとフレンチのフュージョン・都会のオアシスで♪』

BISTRO BARNYARD銀座は世界中の生産者の熱い想いを「ファームトウテーブル」という形でお届け、がコンセプト。店内に入りますと目に飛び込んでくるのが大きな木。自然素材のテーブルやナチュラルテイストのインテリア、とてもウッデイ。温もりのある空間で癒されるような気持ちになれます。まったく屋内なのに、森の中にいるような雰囲気。

【平日限定】産直野菜の前菜、選べるメイン、パン、ジャスミンティ、オーガニックコーヒー＆自家製野菜のアイス付き。心に決めていった「チキン」にします。

【お水】
「オリジナルオーガニックジャスミンテイ」
デトックスウォーターのようにフルーテイ。

【前菜】
「産直有機野菜とポーチドエッグのシーザーサラダ」
もりもりシェフズサラダ。レタスなどの葉野菜の他、香ばしくスモーキーなベーコンやポーチドエッグなどボリューム満点。シャキシャキのレタスに絡んだシーザードレッシングもおいしい。もう一つの選択肢クラムチャウダーもおいしそう。

【パン】
「パン3種・初回のみ」
「いちじく、ナッツ入りバゲット」
セミドライの甘いいちじく、ナッツ、くるみもごろごろのカンパーニュ。フルーツケーキのようなうまさ。
「パンドミ」
食べやすい、こどもパン大の大きさ。形はスタイリッシュなさいころ状。ふわふわんのミはキメ細かい生地、上品な甘み。
「オレガノ入りフォカッチャ」
激しいインパクトのクセあるオレガノが強い力、効かせたフォカッチャ。まるでバジルペーストをのせたかのようなおいしいフォカッチャ。オレガノはハーブの中でも最も香りが強いらしい。
「バゲット」
二度目から。しっとりとしたオイリーなバゲット、生地はもっちりとした強い引き、噛むたび、じんわりと旨味が出てくる。
恵比寿「クロスロード」製。いろいろ食べ放題と舞い上がって期待していたものの、現在は三種その後はバゲットとのこと。

【メイン】
【みちのく清流若鶏のロースト・チェリーとサワークリームのソース】
チキンのローストを濃厚なクリームソースと真っ赤な実のチェリーのコンポートのソースで頂くアメリカンな一品。フルーツソースでもかなり、ヘビーな濃いチェリーの甘みとクリ－ムの酸味が良く合い、驚きです。甘い赤いチェリーの粒つぶも単独でもおいしい。チキンのロースト火入れ加減も技ありですが、みちのく清流若鶏の美味しさが際立っています。鶏肉はしっとり柔らか、とろけるような肉質、濃厚なコクがあり食感は“ホロホロ鶏”にそっくりです。添えられているナス、ハーフサイズのパプリカ、ハーフ一本の人参やズッキーニ、のグリルは、どれも表面がパリッ中はトロッとした良い食感に仕上がっていて、野菜本来の美味しさを味わいました。

【デザート】
『自家製　野菜のアイスクリーム（八ヶ岳生とうもろこしのアイスクリーム）」
“諏訪の国ブランドの生とうもろこし”、季節の味を“諏訪の国・八ヶ岳”から心を込めて、のアイスクリーム。イメージしていたコーンポタージュ味の単純なアイスではない、上品でスッキリとした味わい。旬のものに順次変わるそうです。

【ドリンク】
「オーガニックコーヒー」
京都小川珈琲ブレンド　オーガニックコーヒー
オーガニックといってもナチュラルさよりも目がさめるような濃厚なエスプレッソに近い。

自然飼育の肉・ファーム直送の有機野菜・港直送の地魚や魚介など「安心安全な食」と素材にとことんこだわっています。シェフの腕と素材とグレード、さらに銀座価値を加味して鑑みると、コスパは良すぎる、と思います。エントランスホールからのウッデイなインテリアも風情あって素敵です。
ただ、以前の評価にもある通り、お呼びしても「一瞥スルー」！！塩対応？なのか、“クールな俺、ニヒルさ”を演出しているのか（笑）、微妙な空気。（ただ、単純にそつない感じなだけでしょうね）お会計係のかわいいお姉さんに最後癒されました。

4

看板

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5

エントランス

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木

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お席

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森

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シーザーサラダ

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温玉

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ベーコン

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三種

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クルミいちじく

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オレガノ入りフォカッチャ

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パンドミ

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オーガニックジャスミン

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プーレ

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みちのく清流若鶏のロースト・チェリーとサワークリームのソース

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みちのく清流若鶏

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ソース

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チェリーとサワークリームのソース

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ガルニ

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バゲット

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コーンアイス

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八ヶ岳

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おいしいね

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マカロン

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とうもろこし

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黄色♪

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オーガニックコーヒー

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おいしいね

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店 bistro BARNYARD（ビストロバーンヤード）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ビストロ、ワインバー、オーガニック
住所	東京都中央区銀座1-8-19 KIRARITO GINZA（キラリトギンザ） 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」９番出口より徒歩3分・東京メトロ日比谷線・丸ノ内線・銀座線「銀座駅」A１３番出口より徒歩5分・東京メトロ日銀座線「京橋駅」２番出口より徒歩5分・ＪＲ山手線「有楽町駅」より徒歩10分銀座一丁目駅から128m
営業時間	■営業時間【月〜金】ランチ　 11:00~15:00（L.O 14:00）ディナー 17:00~23:00（L.O 22:00）【土・日・祝】ランチ・カフェ　 11:00~17:00（L.O 16:00）ディナー 17:00~23:00（L.O 22:00） ■定休日なし営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD）
サービス料・チャージ	ディナーアラカルトご利用のみテーブルチャージとして、お一人様５００円頂戴します。（ミネラルウォーター・サービス料込み）※ディナーコースやパーティプランご利用時は価格に含まれます。

席・設備

席数	88席（立食での貸切は最大１５０名様まで対応可能。結婚式２次会や歓送迎会パーティ歓迎。）
個室	無２０名様以上の団体様でのご利用の際は、簡単なパーテーションで仕切った半個室でのパーティも可能です（最大６０名様）。お店に直接お問い合わせ下さい。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有キラリトギンザ施設内地下にパーキングが御座います。なお、駐車券発行等は店舗では行いません。予めご了承くださいませ。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※お子様同伴でのご来店はお手数おかけいたしますが、事前にご連絡下さい。 ※お子様用の椅子はご用意ございません。ご了承下さい。 ※座席の指定は原則できません。ご了承下さい。
オープン日	2014年10月30日
初投稿者	いむざこたす（4）