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050-5571-1007
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246_246さんの他のお店の口コミ
店名 |
涵梅舫 銀座店(カンメイホウ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-1007 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「港区赤坂7-6-47」から移転しています。 |
交通手段 |
JR、東京メトロ「有楽町」 徒歩3分 銀座一丁目駅から106m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9810896375867 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
66席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 70人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室あり |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年9月3日 |
電話番号 |
03-3566-8078 |
備考 |
【 涵梅舫の歩み 】 |
初投稿者 |
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ランチで訪問。
場所は銀座一丁目駅を出てすぐにある
1階にセレクトショップ系のロフトが
入ってる銀座ベルビア館の8階にあります。
食べたのは、
点心セット 1,320円
このお店自体は中国でも作れる人の少ない
本格宮廷料理を得意としていて、
本場の中国特級調理師がプロデュースしてる
点心が有名っぽいので
このメニューを選ぶ。。。
で、食べたものの感想だけど、
まず前菜としては
ザーサイをはじめとした漬物が
3種類出てくる。
まぁこれはフツーかな。
そして点心として最初に出てくる春巻き。
サクッとしつつ中の餡のお肉と椎茸、
ニラが美味しい味付けになってて
フツーに美味しい。
次にワンタンスープ。
肉厚のワンタンが6切れ入ってる。
スープ自体はうすーい醤油味で
出汁も入ってないと思われる程、
あまり味を感じないやつ。
なんだけど、ワンタンの餡はガッツリお肉。
このワンタン美味しい!!!
ただ一緒に食べるスープ自体が
ほぼ醤油味のお湯なので、、、
京都っぽい言い方をすれば
上品って事になると思うけど、
味わいはかなり薄いかな。
旨味を貴ぶ出汁文化の日本人としては、
ちょっと残念なスープ。
味の素を何振りか入れるだけで
日本人が大好きな旨味が足されて、
ちゃんと美味しくなりそうなのにwww
(味覚が残念ですいません...)
最後に肉まん。
こちらは肉肉しさがありつつ
臭みもなくてしっかり美味しい!!
サイズも小さめだけど、
コンビニでこの味の肉まんが食べれたら、
テンション上がると思うほど、
本格的な肉まんだった。
杏仁豆腐はちゃんと手作り感ある
美味しい豆腐だったw
まぁ全体的にこのお店は
百名店??って程、
他の店との差を感じなかったけど
本格的な点心を食べれたって意味では
良かったお店かなー。