オステリア・ダ・カッパ(銀座/イタリアン) : Osteria da K.[kappa]

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Osteria da K.[kappa]

(オステリア ダ カッパ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.58
  • 行った 473人
  • 行きたい 5502人

評価分布

この口コミは、カレーマン@koking_nowさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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カレーマン@koking_now

カレーマン@koking_now(948)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2017/01訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

オステリア・ダ・カッパ(銀座/イタリアン)

みんな!カレーマンだよ!
ミシュラン三ツ星の「鮨よしたけ」が手掛けるというイタリアンに行ってきたよ!

銀座の小さなビルの5F。

三ツ星の触れ込みからな想像してなかったほどひっそり気味だよ!

この日はシェフとも会話したかったのでカウンター席で!

こういうカジュアルなカウンターイタリアンは、大好きだよ!

ちょいと喉が渇いていたので、シャンパンでなくルービーでかんぱーーーい!!!

モレッティを一気飲みや!

さあ、鮨よしたけと同じ仲買から届くという三ツ星級の海の幸を使ったイタリアン、とくと堪能するよ!

まずは本日の鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て!

焼津産のサワラは、確かにちょっとモノが違うと感じるくらいの美味しさ!

ちょびっとだけ入ってるイカのミミも甘くて相当侮れないよ!

色々な草も新鮮だし、ロマネスコの甘さはちょっと癖になりそうなおいしさ!

てことで、大至急ワインにチェーーンジ!

テルラーン・ウィンクルのソーヴィニヨンブラン!

サッパリしつつも、嫌な青臭さはなく青りんごのような感じ!

合わせるのは、これ!

スミイカゲソのソテー!!!

たかがゲソと侮るなかれ!

この絶妙なレア加減と心地良すぎる食感、そして優しい甘さは思い出に残る逸品!

こりゃ次回行っても大至急リピートだよ!

そしてトリッパ!

もはや鮨よしたけ関係なくなっちゃうけど、好きだからトリッパ!

でも、これまた大当たり!!!

トマトの甘味とバランスの良い酸味が激しくうんまーーーーい!!!

というトリッパにはこれ合わせて!

と言う感じでワインが勝手に出てきたよ!

モレサンドニ、合うーーー!!!

飲み切らぬうちに、次はムルソー!

どうやら、自主的にペアリングモードに入ってくれたみたいだよ!

甘んじて受け入れーーーる!!!

合わせるのはこの店のスペシャリテ!

北海道産生ウニと生のりの冷製バベッティーネ!!

こ、これうまーーーーーーーーい!!!

冷製パスタはあんまり好きじゃなかったけど、ちょっと別格!

そして続いては新作!

シラウオとふきのとうのスパゲッティ!!!

ふきのとうの春を感じる香りとほろ苦さがたまらーーーん!!!

オイルを吸った白魚をアヒージョに見立てて、シェリーで行ってみて!

というちょっと粋な感じのペアリングも楽しいよ!

マンサニージャ・ラ・ヒターナ!

アンダルシアの風薫る、リンゴのような爽やかなシェリー!

メインはこちら!

魚と死ぬほど迷った挙句、発注したのは仔羊100%ハンバーグ!!!

ラム肉親善大使「ラムバサダー」としては見逃せない一皿だよ!

表面の種はクミンシードかと思いきや、フェンネルシード!!!

爽やかさと甘さがアクセントになりそうな予感!!!

そこにキターーーー!!!!!

トリューーーーーーフ!!!

いつもより多めに擦り下ろしてもらったよ!!!

わーーい!!!

香る香るーーー!!!

そこに合わせるのは、泣く子も黙るナパバレーの雄、ケンゾーエステートのリンドウ!!!

はわわわわ。

この肉感たるや…!!!

肉汁したたりまくるラムバーグは、食感、香りとも最高のバランス!

こりゃ赤ワインに合いまくるよ!!!

食後にデザートワインを頂いてごちそうさ…

待ったーーーーー!!!

ラッテ・イン・ピエーディ発見!!!

ぶっちゃけどんなやつだったか忘れたけど、確かどこかでこんな名前の美味しいドルチェたべた!

てことで大至急発注や!

なめらかミルキー!!!

ギリギリの量の生クリームしか使っていないので、とってもツルンとなめらかなんだって!

こりゃボウル一杯分イケそうや!

ラストにエスプレッソをクイっと飲んで、ごちそうさまーーー!!!

「ミシュラン三ツ星の鮨よしたけと同じ経営」ってとこがクローズアップされてるお店だけど、魚介類だけでなく肉類の料理もとっても美味!

スタッフの応対も気持ちがいいし、こりゃいいイタリアンを知ってしまったよ!

また行こうっと!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Osteria da K.[kappa] (オステリア ダ カッパ)
ジャンル イタリアン、ワインバー
予約・
お問い合わせ

03-6274-6620

予約可否

予約可

御連絡なしで予約より30分以上過ぎた場合は自動的に御予約キャンセルとさせていただきます。
4名様以上、個室貸切のご予約の当日キャンセルは4000円/人を頂きます。
混み合っている場合はお席を2時間程で次のお客様にお譲りいただくようお願いいたします。
ウェブ予約を制限しているため、満席表示でもお席をご用意可能な場合がございます。お手数ですが直接お店にご連絡よろしくお願いいたします。

住所

東京都中央区銀座8-7-2 銀座藤井ビル2 5F

交通手段

銀座駅A2出口から5分
花椿通りに面しています。
丸源21ビルとレンガ造りの月光荘ビルの間です。

銀座駅から405m

営業時間

月曜日~金曜日 18:00~24:00(LO 23:00)
土曜日 17:00~22:00(LO 21:00)
店休 日曜日、祝日
平日の最終入店時間は22時30分までとなります。

定休日

日曜 祝日 8月11〜16日までお休みいただきます。

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

コペルト(チャージ)500円/人 サービス料なし

席・設備

席数

18席

(カウンター8席 4名テーブル2卓 2名テーブル1卓)

個室

(8人可)

半個室あり(6名様以上での貸切になります。)

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

ビルの共用スペースも禁煙です。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

ご相談ください。

ホームページ

http://ginzakappa.com

公式アカウント
オープン日

2014年8月25日

備考

花椿通りに面しています。当ビル1階はブランドショップ 「アトランティス」。レンガ造りのビル 月光荘のとなりです。
人材募集のお知らせ
〇オステリア ダ カッパはスタッフを募集いたします。
2周年を迎えたワイワイ、がやがやなオステリアの雰囲気で、楽しみながら仕事をしませんか?
ミシュラン三ッ星店 銀座『鮨 よしたけ』の系列店です。
【募集職種】
キッチン、サービス共に(特にキッチン)
社員希望の経験者から、週に数回のアルバイトまで、ホール業務や調理補助等、幅広く募集いたします。カウンターのあるイタリアンですので接客の好きな明るくて元気な方を考えております。
【待遇】
経験、年齢によりご相談の上、決定いたします。
日曜日、祝日定休
夏季、年末年始長期休暇有
食事、制服支給、寮有、交通費相談の上
【募集期間】
随時募集
【応募方法】
お電話にてお願いいたします。
オステリア ダ カッパ
東京都中央区銀座8-7-2 銀座藤井ビル2の5F
03-6274-6620
担当 礒貝

初投稿者

ジェームズオオクボジェームズオオクボ(2250)

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