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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ミルフィユ メゾン フランセ 松屋銀座
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子 |
| お問い合わせ |
03-3567-1211 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座一丁目駅から225m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年4月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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デパートでよく行くのは、池袋が生活圏ということもあって、いまは東武が一番多いかな。銀座だと三越。デパートではないけれどデパート的な場所でいうとGINZA SIXと東急プラザで、松屋はあまり入ったことがないのだけれど、最近は松屋へ行く頻度が一番多くなりました。地下１階のスイーツやお酒類の販売フロアがダントツ楽しい。
ここも横浜の洋菓子屋さん「フランセ」と松屋がコラボしてできたお店で、クリームをパイ生地で挟んだミルフィーユが人気です。
ミルフィーユというと軽いパイ生地を噛む時のサクッとした歯触りを思い浮かべますが、こちらのパイ生地はキャラメリーゼしてあって、想像より硬いので、噛むとまず、「おっ、意外と、なんだな」と戸惑うような食感があります。しかもキャラメリーゼのほのかな苦みがある。挟まれているクリームは数種類あるのですが、定番はバニラとショコラ。クリームも硬めにしてあり、バニラは滑らか、ショコラは生地とともに苦みを加えているので大人な甘さです。
しかも、この２種類が二つずつの計４個セット（税込み１０８０円）はミントグリーンと金色でデザインされた箱に入っていて、なんだかティファニーを思い出させるようなかわいらしさ。贈り物には喜ばれるようです。