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鴨出汁のラーメンを頂きました。
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Sasami
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座鴨そば 九代目けいすけ 銀座店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6274-6655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 銀座駅 東銀座駅から239m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年8月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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１月に食べたお店です。
帰宅途中に東京駅で途中下車、お店は銀座の街中にあります。駅から歩いて３分くらいですかね。
けいすけさんの系列店でたくさんありますが、鴨出汁なのはここだけですね。さてついた時は半分くらいの埋まり具合でさっそく店内に券売機で芳潤鴨そば極みを購入します。
カウンター席に座ってしばらく待っているとラーメンが到着。薬味は別皿で出てきました。
良い香りですね。食欲をそそります。
まずはスープをひと口いただきます。
あっさりした中に鴨からの出汁がよく溶け込んでますね。旨いですね(^^)
麺は細麺のストレート麺で、柔らか目の茹で具合です。鴨の旨味が、麺によく絡んでます。
さてトッピングは、チャーシュー、つくね、青菜、ナルト、玉子の黄身、ネギ天です。
チャーシューは鴨で噛めば噛むほど味が出てきます。
つくねはコリコリしていて美味しいですね。
黄身は鴨スープと一緒に食べるとなかなか美味しいです。最後に天ぷらはスープを吸って素晴らしく旨い。
サクサクしてて感触も良いですよ。
鴨の旨味を充分に堪能できる一杯でした。
次は濃厚味噌行きたいですね。
いろいろ都内には鴨出汁のラーメン屋が最近たくさん出て来ているので楽しみですね。