この口コミは、ミッポTさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ミッポT 口コミ2,899件フォロワー3,059人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/12訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥10,000～￥14,9991人

銀座で鉄板焼き

銀座中央通りやや新橋寄り、新しい銀座グリーンビル８階にある鉄板焼き店。
まさに銀座という優雅なお店。
メインは１４席の鉄板カウンター、あとは全て個室で、４人用カウンター、６人用カウンター、１０人用のテーブル席が用意されています。
さすがに高級店、接客サービスも良かったです。

ランチコースは３種類、躑躅（５，０００円）、柳（８，０００円）、蘭（１０，０００円）
たまには贅沢に、蘭コースにしてみました。

前菜
箱に３種盛られた和食テイス。
説明を受けたけど、詳細は忘れてしまいました。
鶏肉の中にパン粉を入れたと言ってたような。

旬野菜のポワレ
ジャンボマッシュルームのソテー。
鉄板で手際よくカット＆ソテー、仕上げはクリームソース。
味はたんぱくなんだけど、ムギュッとした食感がたまりません。

フォアグラのポアレ
メインといってもいいフォアグラ。
ポルト酒とバルサミコのソースでまろやかに。
何回もフォアグラ食べましたが、ほぼ脂なフォアグラは初めてでした。

海の幸の鉄板焼
海の幸は、タラと白子のソテー。
タラの身とタラの精巣だから相性はいいはず。
素材の味を活かし、ポルチーニ茸ソースで風味付けしていました。

新鮮野菜サラダ
ドレッシングを和風とフレンチから選べます。
一見普通のサラダですが、さつま芋とかぶの食感がアクセントになってました。

黒毛和牛ステーキ
ステーキはフィレかサーロインから、フィレをチョイス。
焼き加減はミディアムレアでお願いしました。
華麗なナイフ捌きで、気持ち良く肉がカットされて行きます。
キプロス産の炭塩、フランス産の塩、マスタードをお好みで。
付け合わせは、生麩、かぶ、小松菜のソテーに、ガーリックチップ。
ステーキは間違いなく美味しく、塩のみで十分。
ただ、もっと量が欲しかったことは否めません。

ガーリックライス
通常は白ご飯ですが、プラス７００円でガーリックライスに変更。
味噌汁とお新香がセットで付きます。
思った程ガーリックが効いてないから、ランチでも平気でした。

デザート
バニラアイス、ぶどう、柿のデザート。
特別なものではないけど、さっぱりとしました。

コーヒー又は紅茶
何やら箱を開けて、茶葉を紹介してくれたので、一番カラフルなカモミールシトラスを。
シトラス系なので、ちょっぴりスースー。
ゆったりと椅子にもたれながら、セレブな気分を味わわせてもらいました。

たまに贅沢したい時、利用してみてください。

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前菜

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前菜

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前菜

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前菜

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旬野菜のポワレ（ジャンボマッシュルーム）

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旬野菜のポワレ（ジャンボマッシュルーム）

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フォアグラのポアレ

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フォアグラのポアレ

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海の幸の鉄板焼

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海の幸の鉄板焼

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新鮮野菜サラダ

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新鮮野菜サラダ

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黒毛和牛ステーキ（フィレステーキ）

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黒毛和牛ステーキ（フィレステーキ）

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ガーリックライス

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ガーリックライス

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味噌汁、お新香

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デザート

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デザート

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カモミールシトラス

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ジャンボマッシュルーム

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フォアグラ

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ガーリック

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生麩、かぶ、小松菜

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フィレステーキ

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フィレステーキ

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ガーリックライス

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鉄板焼　銀明翠銀座（テッパンヤキギンメイスイ）
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5589-2269
予約可否	予約可お客様におかれましては、店内に設置しておりますアルコール消毒液をご利用くださいますようお願い申し上げます。また発熱や咳などの症状により体調がすぐれない場合はご来店をお控えください。尚キャンセルポリシーのとおりキャンセル料が発生致しますのでご判断はお早めにお願い致します。
住所	東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN　8F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座駅 A2 出口より徒歩5分　JR・地下鉄新橋駅より徒歩5分 GINZA GREEN　地下1階・8階・10階の3フロアにお席がございます。受付は8階で承っておりますので、ご来店されるお客様は一度8階までお越しくださいませ。銀座駅から352m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 料理13:30 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 土・日・祝日 11:00 - 16:00 L.O. 料理14:30 14:30 - 22:00 L.O. 料理21:00 ■ 営業時間　平日　DINNER/20:00最終入店　土日祝日　LunchメニューのL.O.は14:30　GrandメニューのL.O.20:00　※通し営業 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	66席
最大予約可能人数	着席時 28人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室は2～28人まで可
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙専用スペースあり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	未就学のお子様のご利用はご遠慮いただいております。
ドレスコード	スマートカジュアル※短パンやタンクトップ等ラフな服装はご遠慮願います。 ※サンダルやクロックス等のカジュアルな靴はご遠慮いただいております
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginmeisui_ginza/?utm_source=qr
オープン日	2014年7月14日
電話番号	03-5537-3123
備考	※鳥インフルエンザの影響によりフォアグラの入荷が当面の間困難である為、コースのフォアグラ料理は川俣軍鶏（シャモ）に変更しております。ご了承ください。 ※当店以外の飲食物のお持ち込みはご遠慮いただいております。許可なくお持ち込みいただいた場合、入店をお断りする場合がございます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ミッポT（3059）