鮨竹
（スシタケ）食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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鮨竹 〜女子お一人様も寛げる気配りの時間〜
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
“蝦蛄”、“小鰭”、“穴子”が秀逸でした〜 (*ﾟ▽ﾟ*)
いつ来ても寛げますね (∗ˊᵕ`∗) ♪̊̈♪̆̈
♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
“酒肴”は“新烏賊下足焼”と“蒸し鮑”♪̊̈♪̆̈
“握り”は“小鰭”と“穴子”が秀逸でした〜 (*ﾟ▽ﾟ*)
♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
鮑、蝦蛄、春子・・
色々と満足しました (p｀・ω・´q)
楽しく過ごせました～ (*ฅ́˘ฅ̀*)
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
春めいてきました。
酒肴はたいらぎ炙りと煮いか☆ (*´∇｀*)
握りは煮蛤と穴子が良かったな～♪(o^－^o)
また、魚が変わったら♪
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
□2016.8
この日は、『鮨竹』さんへ★
お久しぶりです。。
（酒肴）
水茄子○
煮蛸○
さほど柔らかくはないものの、甘みとゼラチン質が秀逸★
蒸し鮑&肝塩蒸し ◎
肉厚鮑❤
秋刀魚炙り 浅葱薬味 ○○
平貝炙り◎◎
レアな火入れの肉厚なたいらぎは繊維質の食感が心地よいですね☆
（握り）
新子○○/新烏賊○○/春子昆布〆/赤身(大間)/鰯○/いくら○/車海老○
鮃/蛸○/穴子(ツメ)○/とろたく(ハーフ)○/玉(握り)◎
今宵も酔っぱらい♪
■2016.2
この日は、『鮨竹』さんへ☆
芯取菜
鯛・蛸○
子持ち槍烏賊◎ 抜群の煮烏賊☆ゼラチン部ちょい多し。
鰆炙り
白魚
小鰭(愛媛)
墨烏賊○
赤身○
鯵○
車海老○○
蛤
穴子(ツメ1/2塩1/2)
■2015.8
お久しぶりの竹内さんのところへ☆
暑いです。。。
【酒肴】
水茄子
鯛
鮑◎◎ さすがにこの系統の蒸し鮑は格別！！
蛸桜煮 ○
鳥貝&粒貝
秋刀魚
【握り】
赤身○
新子○○ 夏の風物詩①
新烏賊○○ 夏の風物詩②
穴子塩○
ツメ○
朧○
満足感がとっても高かった～☆
□2015.2
（酒肴）
鮃
蛸
鰹
子持ち槍烏賊 子の旨味にツメが堪りません♪
平貝炙り
鯖(炙り・〆) ２つの味わいで
（握り）
小鰭 程よい〆加減♪♪
赤貝
金目鯛
紐胡瓜巻 先程の赤貝が美味しかったので、巻いてもらいました♪
蛸(ツメ)
穴子(ツメ1/2塩1/2)
朧巻き デザートですね☆
菜の花
使い勝手の良さは言うことなしです☆
早く落ち着くといいですね♪♪
■2014.8
少し時間ができ、席も空いてるとの事で、寄らしてもらいました♪
（握り）
鰈
鮃昆布〆
鱚
春子
新子
新烏賊
新子の美味しい時季について楽しい話をしました★
□2014.7
噂を聞きつけ、やって来ましたよ☆
（酒肴）
真子鰈
蛸
鳥貝○
蒸し鮑＆肝◎◎
蝦蛄○
平貝炙り○
（追加）
春子○
小鰭木の葉造り○○
鱚
泥障烏賊○
（握り）
伊佐木○
新子○
赤身○
とろ
鯵
鰯○
車海老○
小柱○
穴子（塩1/2・ツメ1/2）
水茄子
色々と頂きましたが、やっぱり修行先がベースですね。特に「蒸し鮑」は絶品♪
握りもこの先の伸びしろを感じるものでした☆
二番手の彼も感じが良く、好感のもてる良いお店です。
-
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鮨竹 ～女子お一人様も寛げる気配りの時間～
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
“酒肴”は“新烏賊下足焼”と“蒸し鮑”♪̊̈♪̆̈
“握り”は“小鰭”と“穴子”が秀逸でした〜 (*ﾟ▽ﾟ*)
♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
鮑、蝦蛄、春子・・
色々と満足しました (p｀・ω・´q)
楽しく過ごせました～ (*ฅ́˘ฅ̀*)
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
春めいてきました。
酒肴はたいらぎ炙りと煮いか☆ (*´∇｀*)
握りは煮蛤と穴子が良かったな～♪(o^－^o)
また、魚が変わったら♪
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
□2016.8
この日は、『鮨竹』さんへ★
お久しぶりです。。
（酒肴）
水茄子○
煮蛸○
さほど柔らかくはないものの、甘みとゼラチン質が秀逸★
蒸し鮑&肝塩蒸し ◎
肉厚鮑❤
秋刀魚炙り 浅葱薬味 ○○
平貝炙り◎◎
レアな火入れの肉厚なたいらぎは繊維質の食感が心地よいですね☆
（握り）
新子○○/新烏賊○○/春子昆布〆/赤身(大間)/鰯○/いくら○/車海老○
鮃/蛸○/穴子(ツメ)○/とろたく(ハーフ)○/玉(握り)◎
今宵も酔っぱらい♪
■2016.2
この日は、『鮨竹』さんへ☆
芯取菜
鯛・蛸○
子持ち槍烏賊◎ 抜群の煮烏賊☆ゼラチン部ちょい多し。
鰆炙り
白魚
小鰭(愛媛)
墨烏賊○
赤身○
鯵○
車海老○○
蛤
穴子(ツメ1/2塩1/2)
■2015.8
お久しぶりの竹内さんのところへ☆
暑いです。。。
【酒肴】
水茄子
鯛
鮑◎◎ さすがにこの系統の蒸し鮑は格別！！
蛸桜煮 ○
鳥貝&粒貝
秋刀魚
【握り】
赤身○
新子○○ 夏の風物詩①
新烏賊○○ 夏の風物詩②
穴子塩○
ツメ○
朧○
満足感がとっても高かった～☆
□2015.2
（酒肴）
鮃
蛸
鰹
子持ち槍烏賊 子の旨味にツメが堪りません♪
平貝炙り
鯖(炙り・〆) ２つの味わいで
（握り）
小鰭 程よい〆加減♪♪
赤貝
金目鯛
紐胡瓜巻 先程の赤貝が美味しかったので、巻いてもらいました♪
蛸(ツメ)
穴子(ツメ1/2塩1/2)
朧巻き デザートですね☆
菜の花
使い勝手の良さは言うことなしです☆
早く落ち着くといいですね♪♪
■2014.8
少し時間ができ、席も空いてるとの事で、寄らしてもらいました♪
（握り）
鰈
鮃昆布〆
鱚
春子
新子
新烏賊
新子の美味しい時季について楽しい話をしました★
□2014.7
噂を聞きつけ、やって来ましたよ☆
（酒肴）
真子鰈
蛸
鳥貝○
蒸し鮑＆肝◎◎
蝦蛄○
平貝炙り○
（追加）
春子○
小鰭木の葉造り○○
鱚
泥障烏賊○
（握り）
伊佐木○
新子○
赤身○
とろ
鯵
鰯○
車海老○
小柱○
穴子（塩1/2・ツメ1/2）
水茄子
色々と頂きましたが、やっぱり修行先がベースですね。特に「蒸し鮑」は絶品♪
握りもこの先の伸びしろを感じるものでした☆
二番手の彼も感じが良く、好感のもてる良いお店です。
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鮨竹 ～女子お一人様も寛げる気配りの時間～
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
鮑、蝦蛄、春子・・
色々と満足しました (p｀・ω・´q)
楽しく過ごせました～ (*ฅ́˘ฅ̀*)
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
春めいてきました。
酒肴はたいらぎ炙りと煮いか☆ (*´∇｀*)
握りは煮蛤と穴子が良かったな～♪(o^－^o)
また、魚が変わったら♪
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
□2016.8
この日は、『鮨竹』さんへ★
お久しぶりです。。
（酒肴）
水茄子○
煮蛸○
さほど柔らかくはないものの、甘みとゼラチン質が秀逸★
蒸し鮑&肝塩蒸し ◎
肉厚鮑❤
秋刀魚炙り 浅葱薬味 ○○
平貝炙り◎◎
レアな火入れの肉厚なたいらぎは繊維質の食感が心地よいですね☆
（握り）
新子○○/新烏賊○○/春子昆布〆/赤身(大間)/鰯○/いくら○/車海老○
鮃/蛸○/穴子(ツメ)○/とろたく(ハーフ)○/玉(握り)◎
今宵も酔っぱらい♪
■2016.2
この日は、『鮨竹』さんへ☆
芯取菜
鯛・蛸○
子持ち槍烏賊◎ 抜群の煮烏賊☆ゼラチン部ちょい多し。
鰆炙り
白魚
小鰭(愛媛)
墨烏賊○
赤身○
鯵○
車海老○○
蛤
穴子(ツメ1/2塩1/2)
■2015.8
お久しぶりの竹内さんのところへ☆
暑いです。。。
【酒肴】
水茄子
鯛
鮑◎◎ さすがにこの系統の蒸し鮑は格別！！
蛸桜煮 ○
鳥貝&粒貝
秋刀魚
【握り】
赤身○
新子○○ 夏の風物詩①
新烏賊○○ 夏の風物詩②
穴子塩○
ツメ○
朧○
満足感がとっても高かった～☆
□2015.2
（酒肴）
鮃
蛸
鰹
子持ち槍烏賊 子の旨味にツメが堪りません♪
平貝炙り
鯖(炙り・〆) ２つの味わいで
（握り）
小鰭 程よい〆加減♪♪
赤貝
金目鯛
紐胡瓜巻 先程の赤貝が美味しかったので、巻いてもらいました♪
蛸(ツメ)
穴子(ツメ1/2塩1/2)
朧巻き デザートですね☆
菜の花
使い勝手の良さは言うことなしです☆
早く落ち着くといいですね♪♪
■2014.8
少し時間ができ、席も空いてるとの事で、寄らしてもらいました♪
（握り）
鰈
鮃昆布〆
鱚
春子
新子
新烏賊
新子の美味しい時季について楽しい話をしました★
□2014.7
噂を聞きつけ、やって来ましたよ☆
（酒肴）
真子鰈
蛸
鳥貝○
蒸し鮑＆肝◎◎
蝦蛄○
平貝炙り○
（追加）
春子○
小鰭木の葉造り○○
鱚
泥障烏賊○
（握り）
伊佐木○
新子○
赤身○
とろ
鯵
鰯○
車海老○
小柱○
穴子（塩1/2・ツメ1/2）
水茄子
色々と頂きましたが、やっぱり修行先がベースですね。特に「蒸し鮑」は絶品♪
握りもこの先の伸びしろを感じるものでした☆
二番手の彼も感じが良く、好感のもてる良いお店です。
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鮨 竹 ～女子お一人様も寛げる気配りの時間～
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
春めいてきました。
酒肴はたいらぎ炙りと煮いか☆ (*´∇｀*)
握りは煮蛤と穴子が良かったな～♪(o^－^o)
また、魚が変わったら♪
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
□2016.8
この日は、『鮨竹』さんへ★
お久しぶりです。。
（酒肴）
水茄子○
煮蛸○
さほど柔らかくはないものの、甘みとゼラチン質が秀逸★
蒸し鮑&肝塩蒸し ◎
肉厚鮑❤
秋刀魚炙り 浅葱薬味 ○○
平貝炙り◎◎
レアな火入れの肉厚なたいらぎは繊維質の食感が心地よいですね☆
（握り）
新子○○/新烏賊○○/春子昆布〆/赤身(大間)/鰯○/いくら○/車海老○
鮃/蛸○/穴子(ツメ)○/とろたく(ハーフ)○/玉(握り)◎
今宵も酔っぱらい♪
■2016.2
この日は、『鮨竹』さんへ☆
芯取菜
鯛・蛸○
子持ち槍烏賊◎ 抜群の煮烏賊☆ゼラチン部ちょい多し。
鰆炙り
白魚
小鰭(愛媛)
墨烏賊○
赤身○
鯵○
車海老○○
蛤
穴子(ツメ1/2塩1/2)
■2015.8
お久しぶりの竹内さんのところへ☆
暑いです。。。
【酒肴】
水茄子
鯛
鮑◎◎ さすがにこの系統の蒸し鮑は格別！！
蛸桜煮 ○
鳥貝&粒貝
秋刀魚
【握り】
赤身○
新子○○ 夏の風物詩①
新烏賊○○ 夏の風物詩②
穴子塩○
ツメ○
朧○
満足感がとっても高かった～☆
□2015.2
（酒肴）
鮃
蛸
鰹
子持ち槍烏賊 子の旨味にツメが堪りません♪
平貝炙り
鯖(炙り・〆) ２つの味わいで
（握り）
小鰭 程よい〆加減♪♪
赤貝
金目鯛
紐胡瓜巻 先程の赤貝が美味しかったので、巻いてもらいました♪
蛸(ツメ)
穴子(ツメ1/2塩1/2)
朧巻き デザートですね☆
菜の花
使い勝手の良さは言うことなしです☆
早く落ち着くといいですね♪♪
■2014.8
少し時間ができ、席も空いてるとの事で、寄らしてもらいました♪
（握り）
鰈
鮃昆布〆
鱚
春子
新子
新烏賊
新子の美味しい時季について楽しい話をしました★
□2014.7
噂を聞きつけ、やって来ましたよ☆
（酒肴）
真子鰈
蛸
鳥貝○
蒸し鮑＆肝◎◎
蝦蛄○
平貝炙り○
（追加）
春子○
小鰭木の葉造り○○
鱚
泥障烏賊○
（握り）
伊佐木○
新子○
赤身○
とろ
鯵
鰯○
車海老○
小柱○
穴子（塩1/2・ツメ1/2）
水茄子
色々と頂きましたが、やっぱり修行先がベースですね。特に「蒸し鮑」は絶品♪
握りもこの先の伸びしろを感じるものでした☆
二番手の彼も感じが良く、好感のもてる良いお店です。
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鮨 竹 ～女子お一人様も寛げる気配りの時間～
□2016.8
この日は、『鮨竹』さんへ★
お久しぶりです。。
（酒肴）
水茄子○
煮蛸○
さほど柔らかくはないものの、甘みとゼラチン質が秀逸★
蒸し鮑&肝塩蒸し ◎
肉厚鮑❤
秋刀魚炙り 浅葱薬味 ○○
平貝炙り◎◎
レアな火入れの肉厚なたいらぎは繊維質の食感が心地よいですね☆
（握り）
新子○○/新烏賊○○/春子昆布〆/赤身(大間)/鰯○/いくら○/車海老○
鮃/蛸○/穴子(ツメ)○/とろたく(ハーフ)○/玉(握り)◎
今宵も酔っぱらい♪
■2016.2
この日は、『鮨竹』さんへ☆
芯取菜
鯛・蛸○
子持ち槍烏賊◎ 抜群の煮烏賊☆ゼラチン部ちょい多し。
鰆炙り
白魚
小鰭(愛媛)
墨烏賊○
赤身○
鯵○
車海老○○
蛤
穴子(ツメ1/2塩1/2)
■2015.8
お久しぶりの竹内さんのところへ☆
暑いです。。。
【酒肴】
水茄子
鯛
鮑◎◎ さすがにこの系統の蒸し鮑は格別！！
蛸桜煮 ○
鳥貝&粒貝
秋刀魚
【握り】
赤身○
新子○○ 夏の風物詩①
新烏賊○○ 夏の風物詩②
穴子塩○
ツメ○
朧○
満足感がとっても高かった～☆
□2015.2
（酒肴）
鮃
蛸
鰹
子持ち槍烏賊 子の旨味にツメが堪りません♪
平貝炙り
鯖(炙り・〆) ２つの味わいで
（握り）
小鰭 程よい〆加減♪♪
赤貝
金目鯛
紐胡瓜巻 先程の赤貝が美味しかったので、巻いてもらいました♪
蛸(ツメ)
穴子(ツメ1/2塩1/2)
朧巻き デザートですね☆
菜の花
使い勝手の良さは言うことなしです☆
早く落ち着くといいですね♪♪
■2014.8
少し時間ができ、席も空いてるとの事で、寄らしてもらいました♪
（握り）
鰈
鮃昆布〆
鱚
春子
新子
新烏賊
新子の美味しい時季について楽しい話をしました★
□2014.7
噂を聞きつけ、やって来ましたよ☆
（酒肴）
真子鰈
蛸
鳥貝○
蒸し鮑＆肝◎◎
蝦蛄○
平貝炙り○
（追加）
春子○
小鰭木の葉造り○○
鱚
泥障烏賊○
（握り）
伊佐木○
新子○
赤身○
とろ
鯵
鰯○
車海老○
小柱○
穴子（塩1/2・ツメ1/2）
水茄子
色々と頂きましたが、やっぱり修行先がベースですね。特に「蒸し鮑」は絶品♪
握りもこの先の伸びしろを感じるものでした☆
二番手の彼も感じが良く、好感のもてる良いお店です。
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煮ツメがトロリ♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨竹（スシタケ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6228-5007 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅B3出口より徒歩5分 銀座駅から308m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、JCB、AMEX、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
おまかせ料金に含む |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 3人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
ディナータイムはお子様連れ不可 |
| オープン日 |
2014年6月4日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
酒肴は、“白魚釜揚げ”、“たいらぎ炙り”、“煮いか”がとっても良かったです♡
握りは、小鰭、鰯、北寄貝炙り、煮蛤あたりが良好でした～ (∗ˊᵕ`∗)
♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
“蝦蛄”、“小鰭”、“穴子”が秀逸でした〜 (*ﾟ▽ﾟ*)
いつ来ても寛げますね (∗ˊᵕ`∗) ♪̊̈♪̆̈
♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
“酒肴”は“新烏賊下足焼”と“蒸し鮑”♪̊̈♪̆̈
“握り”は“小鰭”と“穴子”が秀逸でした〜 (*ﾟ▽ﾟ*)
♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
鮑、蝦蛄、春子・・
色々と満足しました (p｀・ω・´q)
楽しく過ごせました～ (*ฅ́˘ฅ̀*)
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪
春めいてきました。
酒肴はたいらぎ炙りと煮いか☆ (*´∇｀*)
握りは煮蛤と穴子が良かったな～♪(o^－^o)
また、魚が変わったら♪
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
□2016.8
この日は、『鮨竹』さんへ★
お久しぶりです。。
（酒肴）
水茄子○
煮蛸○
さほど柔らかくはないものの、甘みとゼラチン質が秀逸★
蒸し鮑&肝塩蒸し ◎
肉厚鮑❤
秋刀魚炙り 浅葱薬味 ○○
平貝炙り◎◎
レアな火入れの肉厚なたいらぎは繊維質の食感が心地よいですね☆
（握り）
新子○○/新烏賊○○/春子昆布〆/赤身(大間)/鰯○/いくら○/車海老○
鮃/蛸○/穴子(ツメ)○/とろたく(ハーフ)○/玉(握り)◎
今宵も酔っぱらい♪
■2016.2
この日は、『鮨竹』さんへ☆
芯取菜
鯛・蛸○
子持ち槍烏賊◎ 抜群の煮烏賊☆ゼラチン部ちょい多し。
鰆炙り
白魚
小鰭(愛媛)
墨烏賊○
赤身○
鯵○
車海老○○
蛤
穴子(ツメ1/2塩1/2)
■2015.8
お久しぶりの竹内さんのところへ☆
暑いです。。。
【酒肴】
水茄子
鯛
鮑◎◎ さすがにこの系統の蒸し鮑は格別！！
蛸桜煮 ○
鳥貝&粒貝
秋刀魚
【握り】
赤身○
新子○○ 夏の風物詩①
新烏賊○○ 夏の風物詩②
穴子塩○
ツメ○
朧○
満足感がとっても高かった～☆
□2015.2
（酒肴）
鮃
蛸
鰹
子持ち槍烏賊 子の旨味にツメが堪りません♪
平貝炙り
鯖(炙り・〆) ２つの味わいで
（握り）
小鰭 程よい〆加減♪♪
赤貝
金目鯛
紐胡瓜巻 先程の赤貝が美味しかったので、巻いてもらいました♪
蛸(ツメ)
穴子(ツメ1/2塩1/2)
朧巻き デザートですね☆
菜の花
使い勝手の良さは言うことなしです☆
早く落ち着くといいですね♪♪
■2014.8
少し時間ができ、席も空いてるとの事で、寄らしてもらいました♪
（握り）
鰈
鮃昆布〆
鱚
春子
新子
新烏賊
新子の美味しい時季について楽しい話をしました★
□2014.7
噂を聞きつけ、やって来ましたよ☆
（酒肴）
真子鰈
蛸
鳥貝○
蒸し鮑＆肝◎◎
蝦蛄○
平貝炙り○
（追加）
春子○
小鰭木の葉造り○○
鱚
泥障烏賊○
（握り）
伊佐木○
新子○
赤身○
とろ
鯵
鰯○
車海老○
小柱○
穴子（塩1/2・ツメ1/2）
水茄子
色々と頂きましたが、やっぱり修行先がベースですね。特に「蒸し鮑」は絶品♪
握りもこの先の伸びしろを感じるものでした☆
二番手の彼も感じが良く、好感のもてる良いお店です。