馬菜 銀座本店(バサイ/BASAI) - 東銀座(馬肉料理)

銀座駅5分の隠れ家レストラン◆お刺身からお鍋まで、本場の味が堪能できる熊本県産馬肉専門店

本場!熊本直送の馬刺しと農家のこだわり野菜が銀座で味わえる馬肉専門店です。提携牧場直送の馬肉は安心・安全!熟成させ、脂がのった柔らかなお肉をご提供いたします。馬肉は高タンパク、高ミネラル、低カロリー。馬刺しは勿論、焼馬、桜鍋、馬肉握りなど、お好きなスタイルでどうぞ。相性の良い日本酒や焼酎、ワインなども種類豊富に取り揃えております。大小ご宴会や団体様も大歓迎ですので、ぜひお気軽にご利用ください。

お店のこだわり

料理

馬刺しだけじゃない、珍しい「焼馬」も楽しめる

馬刺しだけじゃない、珍しい「焼馬」も楽しめる

料理

農家直送野菜

農家直送野菜

空間

個室完備

個室完備

サービス

記念日、誕生日ケーキご用意あります

記念日、誕生日ケーキご用意あります

コース

【梅コース】馬刺(上赤身刺/赤身刺/ヒレ刺)・焼肉・握りなど!料理のみ全10品★9000円(税込) +2500円(税込)で飲み放題に出来ます10品

馬肉のカルパッチョにはじまり、農家直送野菜を使用した季節のバーニャカウダ、馬刺し盛りに握りや焼肉(焼馬)など、とろける馬肉が存分にお楽しみいただける全10品の【梅コース】。各種宴会に便利な飲み放題が+2,500円でお付けできますので、忘新年会や会社宴会などにぜひご利用ください。

予約するコース詳細
9,000(税込)
人数
2~45名様

おすすめ

【竹コース】霜降馬刺・上赤身刺・バーニャカウダ・馬焼・握り等!!料理のみ全15品★12000円(税込) +2500円(税込)で飲み放題に出来ます15品

馬肉のカルパッチョにはじまり、農家直送野菜を使用した季節のバーニャカウダ、霜降馬刺入りの馬刺し盛りに握り4種、焼肉(焼馬)など、ボリュームたっぷりの馬肉料理がお楽しみいただける全15品の【竹コース】。各種宴会に便利な飲み放題が+2,500円でお付けできますので、忘新年会や会社宴会などにぜひご利用ください。

予約するコース詳細
12,000(税込)
人数
2~45名様

【松コース】特選霜降馬刺・霜降り握り・焼物(特選カルビ)など!料理のみ全15品★15000円(税込) +2500円(税込)で飲み放題に出来ます15品

馬肉のカルパッチョにはじまり、農家直送野菜を使用した季節のバーニャカウダ、特選霜降馬刺入りの馬刺し盛りに握り4種、特選カルビ入りの焼肉(焼馬)など、素材の真価を引き出す贅沢な逸品がお楽しみいただける全15品の【松コース】。各種宴会に便利な飲み放題が+2,500円でお付けできますので、忘新年会や会社宴会などにぜひご利用ください。

予約するコース詳細
15,000(税込)
人数
2~45名様

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  • 馬菜 - 馬肉重ランチ

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口コミ

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  • はらぺこくう
    口コミ 256件 フォロワー 396人

    とろける大トロ馬肉

    食べログポイント貯まったので利用できるこちらへ。 大トロ重にしました。ご飯普通盛り 提供スピードも早い。 九州醤油と生姜混ぜてかけて食べてくださいと。 九州醤油はだいぶ甘口... 詳細を見る

    馬菜 -

    2025/09 訪問

    1回

  • ― ゆ ―
    口コミ 41件 フォロワー 6人

    【 来店日時 】平日 12時過ぎ 【 予約 】有 【 店内 】居酒屋風ではあるが予約時に個室も指定可 【 接客 】店員さんは外国人であるがとても感じがいい ... 詳細を見る

    馬菜 -

    2025/06 訪問

    1回

  • Hyvää!
    口コミ 173件 フォロワー 131人

    赤々とした馬刺しが敷き詰められ目に鮮やか

    安井友梨さんの筋トレ・ダイエット本を読んでたら、いろんな栄養素を摂りながら身体を絞るのに馬肉が激推しされてたんですよね~。 馬肉かぁ・・・食べたことないなぁ・・・と興味を覚えつつ... 詳細を見る

    馬菜 -

    2025/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
馬菜 銀座本店(バサイ/BASAI)
ジャンル 馬肉料理、居酒屋、すき焼き
予約・
お問い合わせ

050-5890-7899

予約可否

予約可

ランチお席のご利用時間は1時間を目安にお願いいたします。
ディナーのお席は2時間を目安にお願いいたします。

住所

東京都中央区銀座3-9-4 草野ビルディング B1F

このお店は「千代田区有楽町2-3-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ東銀座駅A8出口より徒歩3分
東京メトロ銀座駅A8出口より徒歩5分
JR有楽町駅より徒歩8分

東銀座駅から270m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 22:00

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 22:30
  • 12月27日から1月4日まで通し営業させていただきます
    12/30日から1/4日まではお重はお休みさせていただきます。馬まぶし、懐石、御膳、アラカルトなど提供させていただきます

    ■ 営業時間
    【平日】
    ランチ  11:00〜15:00(LO:14:30分)
    ディナー 14:30~22:30(LO:22時ドリンクフード)
    【土日祝】
    11:00 - 22:30
    ■定休日
    無休
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4040001033660

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

40席

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2014年2月1日

電話番号

03-6264-1234

初投稿者

bays_starbays_star(129)

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お店のキーワード

  • 忘年会
  • 銀座
  • 馬刺し
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よくある質問

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    [月]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:00 - 22:30(L.O. 22:00)
    [火]
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    [日]
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    [祝日]
     11:00 - 22:30

    12月27日から1月4日まで通し営業させていただきます
    12/30日から1/4日まではお重はお休みさせていただきます。馬まぶし、懐石、御膳、アラカルトなど提供させていただきます

    ■ 営業時間
    【平日】
    ランチ  11:00〜15:00(LO:14:30分)
    ディナー 14:30~22:30(LO:22時ドリンクフード)
    【土日祝】
    11:00 - 22:30
    ■定休日
    無休

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    東京メトロ東銀座駅A8出口より徒歩3分
    東京メトロ銀座駅A8出口より徒歩5分
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    はい、予約可能です。