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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
むぎとオリーブ 銀座本店
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---|---|
受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3571-2123 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より、徒歩5分 東銀座駅から277m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店前にパーキングメーターあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年2月4日 |
備考 |
2023年5月27日リニューアル |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今をときめく銀座の人気スポット「GINZA SIX」の直ぐ裏側にある通称”銀座ラーメンストリート”。
数多くの人気ラーメン店が軒を並べる中、その中でも一際行列が目につくのが「むぎとオリーブ」。
あのミシュランガイドにも載っているそうだ。
幸いにも、私が訪問した夕方5時頃は並ばずに入ることが出来た。
看板メニューの蛤や鶏のラーメンを食べるのが定石なのだが、油そば愛好家としてはここでも油そばを注文。
“濃厚卵のまぜSOBA”がこの店の唯一の油そばだ。
太めのストレート麺上には、たくさんの具が乗っており、並べ方にもお店の品を感じてしまう。
具は、三つ葉(?)、ナルト、2種類の叉焼(というよりはハム!)など。
麺はモチモチしており、それに卵とタレが混ざり合い、非常に美味しい。
店名にも入っているオリーブオイルをかけて食べると、より美味しく感じた。
ただ、私の好む油そばとしてはややワイルドさとパンチには欠ける。
その点を補って余りあるクォリティこそ、この店の実力なのであろう。
この濃厚卵を使ったTKG200円も次回は是非食べてみたい!