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ミシュランのビブグルマンに選ばれてる銀座の人気な肉ビストロ「IBAIA」オーナーとシェフは銀座の有名な肉系ビストロ「マルディグラ」にいた方で、場所は東銀座駅から歩いてすぐです。芽キャベツのフリットは絶妙なフリット具合で野菜の味が濃くてこれは美味い。頼んだ方がいいです。使用してる野菜はオーナー家族が自家栽培されてるものとのこと。名物の牛のヒレカツも、米澤豚のグリル... お店の口コミを見る

IBAIA (東銀座/ビストロ)

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IBAIA

（イバイア）

3.62
口コミ 269 人
保存 56804 人

最寄り駅：

東銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ビストロ

ステーキ

ダイニングバー

予算：: ￥6,000～￥7,999
-

定休日：: 月曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ？

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タケマシュラン Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 6,026件フォロワー 16,702人

ピックアップ！口コミ

引くほどに分厚い

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95？

2024/07 訪問

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ぼくの食べ歩き日記

口コミ 942件フォロワー 1,612人

「真の美味しさ」を求めて集まるお肉愛溢れる肉好きのためのビストロ

東銀座駅からほど近く、肉好きの聖地として名を馳せる「IBAIA（イバイア）」。アラカルトでシンプルかつ豪快な肉料理を堪能できるビストロです。特に名物の「牛のヒレカツ」は... 詳細を見る

100？

2025/03 訪問

1回
美食家 K Tabelog Reviewer Award受賞者

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次は仲間5人くらいで来たい

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	IBAIA（イバイア）
受賞・選出歴	ビストロ百名店 2021 選出店食べログビストロ百名店 2021 選出店
ジャンル	ビストロ、ステーキ、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	03-6264-2380
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区銀座3-12-5 ファーストビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄浅草線【東銀座駅】徒歩２分東京メトロ日比谷線【東銀座駅】徒歩５分東銀座駅から237m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:00 - 22:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（d払い）
サービス料・チャージ	サービス料なし、チャージ540円

席・設備

席数	17席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.ibaia-ginza.com/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/ibaia.ginza
オープン日	2013年7月
初投稿者	エノキング（2279）
最近の編集者	遊心（1974） ... 店舗情報（'25/02/20 10:30） idanbo（2310） ... 店舗情報（'25/01/26 21:54）編集履歴を詳しく見る