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050-5593-9783
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はも天丼でリーズナブルに贅沢気分。
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トリプル銀座
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
はも・天然ふぐ 銀座 福和
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、ふぐ、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-9783 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※キャンセル料【料理代金・料理決まっていない場合一人15000円】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線「銀座駅」C２より徒歩3分 銀座駅から366m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％、個室料5% |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター二席 テーブル八席 座敷席／個室2室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） ランチでも個室可（コースに限る）完全予約制 コロナウイルス感染防止のマスク着用、入口で消毒、部屋の換気、店内消毒、ソーシャルデスタンス |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外で、喫煙 |
| 駐車場 |
無 銀座地下駐車場割引券有ります |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 ベビーカーは店内に入れませんので玄関前に置いてから入店していただきます。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年5月13日 |
| 電話番号 |
03-3572-5290 |
| 備考 |
完全予約制・当日予約は14:00迄 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日は和食です。夜は天然ふぐや鱧、松茸などが食べられ、昼はリーズナブルな定食を提供している1979年創業の老舗“福和-ふくわ”さんにお伺いしました。
場所は銀座7丁目のコリドー街から1本東の道沿い、TAKAYA-GINZAビルの7階でございます。地下1階はビストロの“サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ”さんです。2013年にみゆき通りから、この場所に移転したそうです。
エレベータを下りると、和風な引き戸。店内はテーブル席にカウンター4席、個室もいくつかあるようです。
本日はコチラを注文いたしました。
はも野菜天丼 ¥1,500
はも、さつまいも、カボチャ、人参、とうがらし、ナスなど小さめの丼に溢れるほど入っております。しっかりとした衣の天丼で、つゆはやや甘めでございます。丼が大きくないので女性でも余裕を持って食べられそうです。
温泉玉子、サラダ、赤出し、お新香付きでございます。
温玉を天丼に掛けるいただき方がお勧めだそうです。天ぷらに卵を掛けるのは躊躇してしまい、結局天ぷらを全部食べた後、ご飯に掛けて、普通に卵ご飯でいただきました。ごちそうさまでした。
ちなみに10月からははも天丼が終わり、ふぐ天丼 ¥1,500が始まるそうです。
周囲を見てみると多くの方が角煮定食を注文していらっしゃいます！気になったので後日お伺いしました。
特選定食 ¥2,100
創業当時からの名物という豚角煮に、鰹土佐造り（カツオのタタキ）が付いた豪華な定食です。
豚角煮春雨スープ仕立て
春雨のたっぷり入ったカツオ出汁の中に揚げた豚角煮が2つ。珍しいお料理です。トロトロの角煮は揚げてあるため、出汁につけてもジューシーさが損なわれず、角煮らしからぬ、さっぱりさでいただけます。豚の旨味が染み出た出汁もなかなか美味でございます。
鰹土佐造り
今から旬のカツオです。臭みもなく、食べよく仕上がっております。
こちらの定食はデザート付きです。
皮ごと食べられる“シャインマスカット”。甘くて美味です。ごちそうさまでした。
天丼はやはり美味しい天ぷら屋さんのものがベター。豚角煮などの定食の方が、個人的にはお勧めでございます。