美味しい入口は見逃さないで!銀座の地下に広がる大人のオーガニックイタリアン「GINSAI PLUS」 : ギンサイ プラス

ギンサイ プラス

(GINSAI PLUS)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.06
  • CP 3.06
  • 酒・ドリンク 3.05
  • 行った 113人
  • 行きたい 711人

評価分布

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sakura007

sakura007(1656)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2016/09訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

美味しい入口は見逃さないで!銀座の地下に広がる大人のオーガニックイタリアン「GINSAI PLUS」

オープンは今年1月。現在工事中の松屋銀座店の前。
ちょっと狭い入口だけど、このイタリアの国旗と
〔OrganicOsteriaGinsaiPlus]のロゴを見逃さないで。

落ち着いた店内はオトナも寛げる感じです。
アーチ形の壁面が柔らかな雰囲気を醸し出します。

ワインもお得意ということで色々相談させていただきました。
赤と白のスパークリングで乾杯。
おめでたい感じでいいでしょ~。

「GINSAIPLUS」の大きな特徴は
野菜GINSAIファームという自社農家で採れた
完全無農薬の野菜の他に
全国各地の契約農家から厳選された野菜を取り寄せています。
だから、野菜がキレイでフレッシュ!!

********************************

突き出しはとうもろこしのスープと青森県産の枝豆
甘いトウモロコシの冷たいスープと粒の大きな力強い枝豆です。

スーパーフルーツトマトとカラフルトマトのカプレーゼ
北海道産と三浦産の2種類のトマトを使っています。
赤いトマトを中心に、黄色や緑などのプチトマトが
まるでジュエルのように並べられています。
プチトマトは皮が剥かれてジューシーな口当たり。。
スーパーフルーツトマトは甘さ引き立つトマトでした!!

有機野菜の盛り合わせ3種のソースで
センターには3種類のソース。
バジルソース、アンチョビソース、ピリ辛トマトソース
という野菜を使ったソースで野菜on野菜という
スーパーヘルシーな組み合わせで野菜がいただけます。
そして、ここで使われているパプリカは、なんと日本一の信州産。
このパプリカ、フレッシュでとっても甘いんです~!!
ソースも美味しいんですが、それぞれの野菜が美味しいので
ソースをつけなくとも野菜だけで美味しくいただけました。

蛤とボッタルガのコルツェッティーのへペロンチーノ 
千葉県産のハマグリ、熊本県産あさり、そしてボッタルガ(からすみ)です。

コルツェッティーは、リグ—リアのスタンプのようなパスタ
木製のスタンプでパスタに模様をつけるのですが、
だいぶ前に聞いたところによると、職人さんは2名ほどしか残っていないそうです。
色々な模様があって、このパスタの画像を収集するだけでも楽しそうです。

紫キャベツとスカモルツァのピッツァ
北海道産小麦春よ恋を使って生地を作っています。
400度の高温の窯で焼き上げたピッッアは
生地までもっちりと美味。
ここにひょうたん型のスカモルツァが、これでもかってくらい
大盤振る舞いな感じで使われていて、ゴージャスです。
食べ応えもあって、お腹もしっかり満たしてくれます。

奥出雲和牛のタリアータ
きれいな三日月形に盛り付けられたタリアータ。
赤い万願寺唐辛子がきれいですね。
A4ランクの和牛がしっとり焼かれています。
ゼブラ茄子や青森県産のえだ豆など彩も豊か。
全体的に大人っぽい感じで料理が華やかな中に滋味があります。
こちらのお料理を食べていると、なんか気持ちがしっとりと
ほぐれていく感じ。ちょっと疲れた時にゆったりと
寛ぎのディナーで癒されたい時にぴったりのお料理です。

Ginsai名物Ginsaiロール
生地にハチミツを練りこんでコクがあります。
クリームには、日本一のパプリカが使われている野菜のロールケーキ。
季節によって野菜が変わるそうで、トマトを使ったりすることもあるそうです。
野菜のスイーツなんて素敵でしょ。
私はこれまるごと一本欲しいです。

コーヒーを飲みながら大人の時間。
一歩外にでると喧騒の賑やかな銀座ですが、
穏やかな時間が流れるオトナのイタリアンでした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ギンサイ プラス (GINSAI PLUS)
ジャンル イタリアン、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5868-3671

予約可否

予約可

沢山のお客様にご利用いただけるよう、当店ではキャンセル、人数のご変更は2日前までとさせていただいております。なお、当日のキャンセルの場合は、キャンセル料を頂いておりますので、ご了承ください。

住所

東京都中央区銀座6-9-8 UKビル B1F

このお店は「中央区銀座7-4-14」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

メトロ銀座駅 A2出口より5分 JR新橋駅 銀座口より5分
中央通り沿いにございます。
ユニクロ・Abercrombie & Fitch が近くにございます。

銀座駅から240m

営業時間

[月~金]
11:30~15:30(L.O.14:00)ランチタイム
18:00~23:00(L.O.23:30)ディナータイム
[土・日・祝]
12:00~16:00ランチタイム
14:00~18:00カフェタイム
18:00~22:00(L.O.21:30)ディナータイム

定休日

不定休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、MASTER、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料 500円

席・設備

席数

38席

(半個室全1席 )

個室

(6人可、8人可)

貸切でのご利用もいただけますので、ご相談下さい。ご予算、お料理、お飲み物等もご相談にのらせて頂きます→03-6264-6989

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

ご予約の際に喫煙・禁煙のご希望をお申し出ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、Y!mobile、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

お子様連れの方大歓迎のお店ですので安心してお食事いただけます。ご予約の際に、スタッフまでお尋ねください。

ドレスコード

特にございません。お食事しやすいお召し物でご来店ください。

ホームページ

http://eco-foods.jp/

オープン日

2016年1月18日

電話番号

03-6264-6989

備考

カードのご利用はお1人様5500円以上でご利用いただけます。

初投稿者

JJじゅんJJじゅん(224)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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