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フルーツ(桃)とパスタがマッチする不思議
こちらは東銀座にあるカジュアルなイタリアン。
桃のスパゲッティーで有名なお店だとのことで、おじゃまさせてもらいました。
本日はコースメニューをいただいたのですが、とにかく桃のスパゲッティーってどんな味!?って思いながら席についてました笑
ただ、前菜なと普通に他のメニューも美味しいこと(^-^)
フルーツは桃のパスタ以外にも登場するのですが、お魚とフルーツのお皿が出てきた時にはビックリしました!!
魚とフルーツが結構合うんですね♪
いろいろ書きたいところではあるんですが、桃のスパゲッティーについて。
桃だけを食べると本当にTHE桃という感じなのですが、スパゲッティーと一緒に食べると不思議に単に甘い桃ではなく桃の甘さとスパゲッティーの上品な塩気がハーモニーを織り成すみたいな状態になります(この表現が正しいかわかりませんが)。
おそらく絶妙な甘さと塩気のバランスなんだろうなぁと思いましたが、食べてて美味しく思えたことにビックリです!!
メインのビーフや〆のデザートのアイスまで本当に美味しくいただきました。
コースのみなら一人1万円もかからないので、リーズナブルだとも思いました。
また、フルーツの旬の違う時期におじゃましてみたいと思いました。
ごちそうさま。
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タケちゃんマン
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店名 |
クラッティーニ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3958 |
予約可否 |
予約可 6月から9月はご予約多数の為電話予約のみとさせて頂きます。 |
住所 | |
交通手段 |
東銀座駅、A3 東銀座駅から252m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ¥1000※ランチタイムは頂いておりません。ディナータイムの、アラカルトでお食事される場合のみ頂いております。 |
席数 |
26席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 40人 |
個室 |
無 カーテンで仕切れる10名様まで着席可能な半個室としてご利用いただけるテーブル有り。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年3月6日 |
電話番号 |
03-6278-7339 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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前回はディナータイムに訪問。
今回は、今夏ラストの桃のパスタを食べにランチタイムに訪問しました。
目当ては桃のパスタではあるのですが、桃以外のパスタも種類があることを前回訪問時に発見したので、今回はパスタを2品頼めるランチセットを注文。
同伴者とは、それぞれ桃のパスタを頼みつつ2品目のパスタは別の品を頼みシェアすることで、3種類のパスタを堪能することにしました(^^)d
桃のパスタは何度食べても不思議なんですが相変わらず美味しかったです。
どう考えてもフルーツとパスタでは食事として成り立たないよなぁ?と思いつつ、何故かベストマッチする不思議。
桃の選別(品種とか甘味とか)とパスタの塩加減含む味付けが絶妙なんでしょうが、感心しきりです。
次に食べたのはアマトリチャーナ。
私がイメージしてたアマトリチャーナとは違い、具材のゴロっとしたのと、かかってるチーズの感じが良いパスタが登場。
トマト好きな私としてはペロッと平らげさせていただきました。
最後にいただいたのはサンマのパスタ。
こちらは予想外に大きなサンマが登場。麺はつけ麺を思わせる太さでした。
夏の名物料理である桃のパスタを食べつつ、秋が旬のサンマが堪能できることに幸せを感じながら実食しました。
とにかくサンマの脂が凄かったです。かなりいい感じに炙ってもらってるのも香ばしさを際立たせておりグッジョブでした。
今回訪問して改めて思ったのが、桃のパスタだけじゃないということ(失礼極まりないですが)。
もっと他の料理にもフォーカス当たっていい気がした今日この頃です。
ランチにしては高いと感じる人もいるかもですが、食べた満足感をふまえれば個人的にはお得感が圧勝しました。
また来ます。