賑やかな銀座コリドー街においてもひときわ人気 : パイス バスコ

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めいぷる

めいぷる(1594)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・女性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2017/06訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

賑やかな銀座コリドー街においてもひときわ人気

この日は、前々職場の同僚と女子3名での超久々の食事会。
職場のある飯田橋、てんでばらばらな住まい、そしてわたしの宿泊先・・・ といろいろ考えてセレクトしたエリアが銀座。
そこでいろいろ検索して、女子会によさげな感じと思って予約したのがこちらでした。

バスク料理ってきっと友達もあまり口にしたことがないだろうし♪
ちなみに、わたし的には「ガストロテカ ビメンディ」で、なかなか楽しかった印象があったので、今回もちょっとワクワクしながらの訪問となりました。


-----【店内 等】-----
ソニー通り(ってもぅ言わないんですかね)の一本裏の通りをちょいと折れたあたりに位置します。
目印は、おひげがとっても印象的なメンズスタッフが軒先にいらっしゃること。
その風貌とは裏腹に、とっても優しくて、「おひげ、触ってもいいですか?」と話しかけると、笑顔で快諾いただけます♪

なお、店内は、比較的手狭なスペースで、この日は、急階段をのぼった二階席を案内いただきました。
ただ、その二階スペース自体は、スタッフおひとりでサーブをされていらっしゃるので、なかなかの忙しさ。
あせらず、のんびりと過ごすことが大切かもしれません(笑)

ちなみに、お邪魔した夕刻もそうですが、そのお隣の通りのコリドー街も、昔からは想像できないえらい賑わいなんですね!
お店出た時なんて、「え、ここ渋谷?」ってほどのごった返し状態。
衝撃的でした(笑)


-----【いただいたお料理等】-----
ポーションがよくわからなかったのもあって、事前に「バスク入門コース 3000円/一人」をお電話で予約していました。

当日は、まずは「チャコリ」で乾杯♪
3名ぐらいならボトルの方がお得かもしれませんね・・・ というスタッフのオススメもあって、はぃ、ボトルでお願いしました。
ひとり2杯ずつくらいは結局あったかな。。。
まぁ、昔はみんなそんなにガンガン飲む方じゃなかったんですが、月日が経つって恐ろしいものですね(失笑)
酸味が強いこの「チャコリ」がすごく美味しいかというと、断言はしづらいところですが、こういう楽しい女子会ではやっぱりパフォーマンス含めて盛り上がるというのは正直なところ。
「チャコリ」のボトルも、追加でお願いした白ワインボトル(スペイン産)もサクッといっちゃいました。

あとは・・・、はじけすぎる女子トークのせいか、詳細がレビューができず。。。

最初の「おじや」的なものは、いわゆる「オジャ」になるのかしら・・・
カセント」でいただいたものとは当然非なるものですが、とっても優しい淡いお味なのが印象的でした。

ピンチョスは、バゲットとハードさと、具のもっちゃり感が掛け算されてしまって、ちょっと全体的に水分をとられる感じでした。

前菜の盛り合わせは、どちらかといえばシンプルな味わいですが、酸味がきいていて食べやすかったです。

フォアグラと穴子を使ったミルフィールはしっとりテクスチャーで、こちらは酸味に甘味が加わって、パウンドケーキのような味わい。

等々、前半は酸味がきいた味わいが多かった印象でしたが、後半はしっかりパンチのある肉料理。
さらに追加でいただいた「豚耳と牡蠣のガーリックバター和え」と、「イカ墨リゾット」、デザートは、なかなかのしっかりさと濃厚さ。
辛口のワインとも相性いいですね♪


バスク料理をいただけるお店ってあまり数多くはないと思うので、珍しさもありますし、こうした女子会にはぴったり。
スタッフのご説明を横で伺ってると、ポーションが小さいもの、大きいものをバリエーションも多いようです。
なお、他のゲストも、3~4名のグループがほとんどでした。
場所も新橋に近いコリドー街エリアですし、ワイワイ楽しむ食事会にはオススメですね。


ごちそうさまでした。


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おひとり女子度 ♡♡♡♡♡
きっと再訪度  ★☆☆☆☆
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  • パイス バスコ - ソニー通りの一本裏手

    ソニー通りの一本裏手

  • パイス バスコ - おひげの印象的なメンズスタッフがいらしゃいます

    おひげの印象的なメンズスタッフがいらしゃいます

  • パイス バスコ - バスク入門コースとは

    バスク入門コースとは

  • パイス バスコ - ちょっと早めに到着したのでひとりビールを。

    ちょっと早めに到着したのでひとりビールを。

  • パイス バスコ - チャコリ注ぎ中♪

    チャコリ注ぎ中♪

  • パイス バスコ - チャコリで乾杯★

    チャコリで乾杯★

  • パイス バスコ - 前菜① おじやっぽい一皿

    前菜① おじやっぽい一皿

  • パイス バスコ - 前菜② いろいろ盛り合わせ

    前菜② いろいろ盛り合わせ

  • パイス バスコ - フォアグラとアナゴのミルフィーユ仕立て

    フォアグラとアナゴのミルフィーユ仕立て

  • パイス バスコ - ピンチョス

    ピンチョス

  • パイス バスコ - 豚肉 グリル

    豚肉 グリル

  • パイス バスコ - 追加で西産 白ワイン

    追加で西産 白ワイン

  • パイス バスコ - イカ墨リゾット

    イカ墨リゾット

  • パイス バスコ - 豚耳のガーリック炒め的なもの

    豚耳のガーリック炒め的なもの

  • パイス バスコ - フォンダンショコラ的なもの

    フォンダンショコラ的なもの

  • パイス バスコ - 週末夜のコリドー街①

    週末夜のコリドー街①

  • パイス バスコ - 週末夜のコリドー街②

    週末夜のコリドー街②

  • パイス バスコ - 週末夜のコリドー街③

    週末夜のコリドー街③

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 パイス バスコ (Pais Vasco)
ジャンル スペイン料理、ビストロ、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5868-5707

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7-3-16

交通手段

地下鉄銀座線 銀座駅 C3番出口より 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩3分
JR 新橋駅 徒歩3分

数寄屋橋公園を右手、東急プラザ銀座を左手に見て、まっすぐ進みます。
交差点に突き当たりますので、2ブロック先の交差点まで直進。
東五ビルとオリチンビルの自販機のある細い小道を奥に入ると入り口が御座います。

銀座駅から362m

営業時間

17:30~翌3:00(L.O.翌2:00)
月曜祝日の場合、日曜営業致します。

年末年始
12/31~1/4 までお休みします。

定休日

日曜日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料300円頂戴しています。

席・設備

席数

60席

(1Fカウンター6席と、ハイテーブル4席、テラス12席、2Fテーブル席20席、3Fテーブル席18席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://www.paisvasco.jp/

オープン日

2012年9月20日

電話番号

03-6228-5601

初投稿者

number ninenumber nine(18)

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