竹の庵【極の壱】コース|黒帯さんになぁれ : 別邸 竹の庵 銀座3丁目店

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黒帯さん^^

黒帯さん^^(371)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2012/11訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

竹の庵【極の壱】コース|黒帯さんになぁれ

竹の庵【極の壱】コース2012-11-1717:49:36
テーマ:∟日本料理今週は

銀座にあります別邸竹の庵さんにお邪魔して

コース料理を頂きました

銀座ランチでも

口コミ大人気の『竹の庵』さんの別邸 2号店

2012年10月3日オープンしたばかりのお店です

黒帯さん^^がお願いしたのは

【極の壱】コースです

お飲み物は梅酒にしました

こちらは うぐいすとまり鶯とろという梅酒で

福岡の梅酒品評会で金賞を受賞した青梅系にごりの最高峰

梅酒だけでも4種類用意されていて

飲み放題のメニューでも20種類以上

お店のHPから抜粋させていただきました

■生ビール
・プレミアムモルツ
■こだわり梅酒・リキュール
・こい梅酒
完熟梅系の梅酒のにごりでは、名前の通り最も濃い
・うぐいすとまり鶯とろ
福岡の梅酒品評会で金賞を受賞した青梅系にごりの最高峰
・梅宿梅酒
奈良の日本酒蔵のすっきりとした日本酒ベース梅酒
・八海山の梅酒
八海山の原酒で漬けた梅酒。甘味はほとんどない、大人の味わい。
・鳳凰美田のゆず酒
数あるゆず酒の中でも群を抜く旨さ。爽やかな風味と無添加のこだわり酒。
■ワイン
・アルゼンチントリベント

・カベルネ50%・メルロー50%

・シラー50%・マルベリック50%

・シャルドネ100%

■ウィスキー
・山崎モルト8年
ハイボール(ソーダ・ジンジャー・コーラ)
■サワー各種
・レッドオレンジ・グレープフルーツ・レモン・ウーロン・緑茶
■カクテル
・カシスベース
(レッドオレンジ・グレープフルーツ・ウーロン・アールグレイ・ミルク)
・モヒート
■ソフトドリンク
・レッドオレンジ・グレープフルーツ・マンゴー・ジンジャーエール・コーラ・ミルク・アイスコーヒー・アイスオレ・アイスティー・ウーロン茶・緑茶・ドライゼロ
■日本酒
・喜久酔(静岡)特別本醸造
dancyuで酒販店が選ぶ毎日飲みたい日本酒第一位他
美味しんぼ等でも紹介されたお酒
・裏雅山流(山形)本醸造吟醸造り
数々の有名雑誌で取り上げられ、IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で金賞連続受賞のお酒
・鳳凰美田(栃木)純米
TV・雑誌でもよく紹介される、栃木を代表する酒
芳醇旨口の先駆け的存在!?
・小左衛門(岐阜)特別純米
こちらもdancyuで取り上げられた食中酒最適酒。
・八海山(新潟)本醸造
言わずと知れた新潟の銘酒。淡麗辛口の代表酒。
■熱燗
・花泉(福島)
地元消費中心のレアなお酒。非常に強いお酒で、どんな料理にも合い、熱燗、燗冷ましに最適。
■本格焼酎
・姶良(芋)(鹿児島)
dancyuで"一度は手に入れたい焼酎12本のTOPに掲載。ロックで香りが映える、竹の庵不動の人気NO1酒。
・喜六(芋)(宮崎)
百年の孤独で有名な黒木本店さんの2年古酒芋焼酎
・金峰櫻井(芋)(鹿児島)
芋のコク、苦味の旨い上品な味わいの入手困難焼酎
・富乃宝山(芋)(鹿児島)
プレミアム焼酎の先駆け。黄麹仕込みのフルーティーな味わいは断然ロックがオススメ!
・一刻者(芋)(鹿児島)
芋の味を最大限に出す為、米麹ではなく芋麹を開発使用した焼酎。
・白玉の露(芋)(鹿児島)
あの魔王の蔵元でつくられる一般酒。フレーバー感は魔王譲りか?
・中々(麦)(宮崎)
百年の孤独の原酒として有名な麦焼酎のプレミアム
・揺籃(麦)(鹿児島)
屋久島の隧道(トンネル)で2年寝かせた、焦がし系の焼酎。生産量が非常に少ない希少酒です。
・長雲(黒糖)(奄美)
香りの良い完全手仕事の逸品。有名雑誌でもよく取り上げられる人気酒。
・春雨カリー(泡盛)(沖縄)
沖縄サミットで使われた蔵元さんの泡盛。香ばしい味わいの泡盛。
・七田(米)(佐賀)
純米焼酎の名の通り、吟醸香豊かな米焼酎。ドライな味わいは日本酒の〆でも!
・鍛高譚(紫蘇)(北海道)
甲種混合の為、非常に飲み易く仕上がってます。

すごい種類です

先付け   手作りよせ豆冨と特栽長芋豆冨

お豆腐嫌いの人もいける

ライトなテイスト美味しいです

吸い物替   旬野菜の玉地蒸し〜雲丹あんかけ〜

上品な味付けで

ウニの風味が効いています

お造り   天然寒ブリ・がす海老・うすばはぎ・えんがわ・ヒラメ

甘味があり、がすエビがクリーミーな風味で

口の中でとろけます

焼物    イベリコ豚タンのやわらか焼〜サラダ仕立て〜

 豚タンは初めていただいたのですが

じっくり蒸しあげてからやきあげているので

うまみが凝縮されていて

口の中へ入れた途端に濃厚な肉汁で頬がきゅっとなりました

とろけるような柔らかさで参りました(笑)

揚物    公魚(ワカサギ)青のり揚げとむかご唐揚げ〜藻塩で〜

むかごとは秋になると山芋のツルにつく丸い山芋の赤ちゃん

それがむかごで、黒帯さん^^はむかごご飯にしたことがあったので

出てきたときに旬な食材でうれしかったです

サクッと歯ごたえもよく青のりの香ばしさがとってもよかったです

鍋物    鍋(天然寒ブリのしゃぶしゃぶ)

生臭くなくておいしいです

鍋〆    究極の讃岐うどん

こしのあるうどんで

鍋にぴったり

表面はつるみがあるのにスープののりが良く

芯にはコシがあり、のどごしもよく

いくらでもいただけます

デザート  アイスクリーム

チーズのジェラートと塩みるくと選べるそうです

口直しにぴったり

大満足のお食事でした

コースのみだと7,500円

ぐるなびのクーポンを使うと→6,300円だそうです

是非いってみてくださいね

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黒帯さん^^

黒帯さん^^

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 別邸 竹の庵 銀座3丁目店
ジャンル 懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5868-3637

予約可否

予約可

キャンセル防止のリスクヘッジの為、会社名をお伺いすることがございます。

住所

東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル 3F

交通手段

◆地下鉄銀座駅徒歩1分/銀座一丁目駅徒歩3分/有楽町駅 徒歩5分/東銀座駅 徒歩2分/
~駅から近く、待ち合わせ場所も多い好立地です~
◆歌舞伎座徒歩3分 
◆銀座三越 と 松屋 のすぐ近く、東京メトロ銀座駅の12番の松屋出口を出て30秒で着きます♪
◆スタバ1号店の並びのレンガのビルの3F
◆目の前は王子製紙本社ビル

銀座駅から245m

営業時間

ランチ 火~金 11:30~15:00(L.O.14:30)  土日祝11:30~16:00(L.O15:30)  
ディナー 火~金 17:30~23:00(L.O.22:00) 土日祝 17:30~22:00(L.O.21:00)

定休日

月曜日

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

個室料、サービス料、チャージ料はなし(アラカルトはお通し代として880円頂戴します)

席・設備

席数

22席

(全室個室で可動式壁でつながります。最大16名様個室。貸切最大30名様迄可)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

全室完全個室◆個室料無料◆貸切応相談(ランチ8万、ディナー18万総額程度~)貸切最大30名様迄可

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可

個室にて各自ご判断ください。入口に別途喫煙コーナー有

駐車場

三越やビッグカメラ等お近くの施設をご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

土日やランチは可能◆平日夜は不可(小学生以上は可)

ドレスコード

特になし

ホームページ

http://takenoan.com/

オープン日

2012年10月3日

電話番号

03-5159-5788

備考

ランチタイムはコース以外はクレジット不可。
個室料サービス料は無料です。
◆キャンセル規定◆
※当日のキャンセルは全額頂戴します。
※大人数8名様以上のご予約のお客様で全員様キャンセルの場合のみ、3日前から20%、前日50%、当日100%のチャージを頂戴いたします。ご了承くださいませ。(席のみはお1人様当り1080円)5名様以上は1週間前よりチャージお1人様1080円頂戴いたします。

◆姉妹店情報
「銀座 竹の庵 5丁目本店」
洗礼された個室空間で和会席をお楽しみ下さい。
https://takenoan-gotyoume.com/

「くずし割烹 天ぷら竹の庵 東銀座店」
胡麻油の比率などにこだわりつくした天ぷらをご提供。
https://kuzusikappou-takenoan-higasiginza.com/

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