営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 [緊急事態宣言につき] 16:00～ 20:00 （19:00L.O.）ドリンク類の提供は１６:00～１９:00 当日ご来店では１時間前にはご連絡宜しくお願い申し上げます。【定休日】２月,3月は無休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ銀座駅下車 C2、C3出口から徒歩5分右側通路奥の階段から2階へ。お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

感染症対策を教えてください

【店内】・定期的な換気・隣客との距離確保または間仕切りあり【お客様】・手指消毒液の用意 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。お店情報を見る

このお店の口コミを教えてください

銀座コリドー通りを一本横に入った、ビル2階。少し見つけづらさはあるものの、いい意味で隠れ家感があります。やや暗めの照明に木目のカウンターテーブル、店内至る所にワインボトルが置かれています。トラットリアらしいカジュアルさもありつつ、どこか上品さもあります。客層はやや年齢層高め、男女半々の割合でした。コースもあるようですが、今回はアラカルトでお願いしました。《頼んだもの》・お通しマッシュ... お店の口コミを見る

TRATTORIA GANZO (銀座/イタリアン)

**2021**年2月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28

**2021**年3月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2021**年4月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

公式

感染症対策

TRATTORIA GANZO

（ガンゾ）

3.70
口コミ 89 件
保存 25513 件

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

イタリアン

ダイニングバー

ワインバー

予算：: 夜の予算 ￥8,000～￥9,999

昼の予算 -

定休日：: ２月,3月は無休

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(22)
3. ドリンク(5)
4. ランチ(0)
5. 写真(32)
写真1024
口コミ89
1. 口コミ(89)
2. 評価
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

旨み滴るファッソーネ牛のグリルが胸を衝く。個性豊かなイタリア料理を楽しむ隠れ家トラットリア

日本人の感性で表現されたイタリアの伝統的な郷土料理を、まるで隠れ家のような銀座のビルの一室で味わうことができる。自家製の前菜や手打ちのパスタ、魚料理には生き生きとした旬の食材を使用。メインの肉料理はイタリア産ファッソーネ牛を絶妙な火入れで仕上げ、噛むほどに染み出る深い旨みがたまらない。GANZO=トスカーナ地方の方言で、すごい！よくできた！という意味で、現地で修行をしていたシェフ思い出の言葉だ。
...

お店のこだわり

料理人

高田晋一氏（タカダシンイチ）─美味しく印象的なイタリア料理を

空間

銀座の隠れ家トラットリアで、希少なワインやグラッパを楽しむ

料理

イタリア産ファッソーネ牛のサーロインを絶妙な火入れで堪能

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
お客様	手指消毒液の用意

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

コース

おまかせ季節のコース7品

コース詳細

6,000円 (税込)

事前予約コース（前日までの要予約）5品

季節のお任せコースより品数が少ないですが内容を濃くした印象に残るコース

コース詳細

6,500円 (税込)

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225182 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225182","content_type":"ReviewImage","content_id":93225182,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225184 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225184","content_type":"ReviewImage","content_id":93225184,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225190 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225190","content_type":"ReviewImage","content_id":93225190,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225195 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225195","content_type":"ReviewImage","content_id":93225195,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225138","content_type":"ReviewImage","content_id":93225138,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225144","content_type":"ReviewImage","content_id":93225144,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225175","content_type":"ReviewImage","content_id":93225175,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225178 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225178","content_type":"ReviewImage","content_id":93225178,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225183 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225183","content_type":"ReviewImage","content_id":93225183,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225188 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225188","content_type":"ReviewImage","content_id":93225188,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225192 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225192","content_type":"ReviewImage","content_id":93225192,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225199 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225199","content_type":"ReviewImage","content_id":93225199,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225203","content_type":"ReviewImage","content_id":93225203,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126430529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126430529","content_type":"ReviewImage","content_id":126430529,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126430537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126430537","content_type":"ReviewImage","content_id":126430537,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126430532 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126430532","content_type":"ReviewImage","content_id":126430532,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126430525 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126430525","content_type":"ReviewImage","content_id":126430525,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-126430540 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-126430540","content_type":"ReviewImage","content_id":126430540,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225124 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225124","content_type":"ReviewImage","content_id":93225124,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-93225131 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93225131","content_type":"ReviewImage","content_id":93225131,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

しょー10 （33）

[携帯電話番号認証済]

232ログ行ったお店 230件

フォロー 28人 フォロワー 33人

パスタと肉でブチ上がりたい夜に

2度めの訪問。カラスミのパスタの、あの圧倒的な旨味が忘れられず… (とか言いつつ2年ぶりですｗ) 雑居ビルの2階。店内はややごちゃごちゃしていてこじんまり。華や... 続きを読む»

9？

訪問：2020/05

夜の点数

2回
わらびーず（109）

[携帯電話番号認証済]

134ログ行ったお店 128件

フォロー 73人 フォロワー 109人

銀座コリドー街に、正面勝負！偽りのない無骨イタリアン

銀座コリドー通りを一本横に入った、ビル2階。少し見つけづらさはあるものの、いい意味で隠れ家感があります。やや暗めの照明に木目のカウンターテーブル、店内至る所にワインボトルが置かれて... 続きを読む»

10？

訪問：2020/01

夜の点数

1回
Jucca （406）

[携帯電話番号認証済]

737ログ行ったお店 663件

フォロー 335人 フォロワー 406人

男らしいイタリアン

銀座はコリドー街から一歩入った数寄屋ビルの二階にあるイタリアン、トラットリアガンゾ。このカウンターと二人がけと四人がけのテーブル一つずつの小さい店舗を、オーナーシェフとサ... 続きを読む»

57？

訪問：2019/07

夜の点数

1回

口コミをもっと見る（89件）

TRATTORIA GANZOが紹介されているグルメ情報まとめ

【東京都内】ハズレなし！本当に美味しいディナー12選

東京都内で美味しいディナーを楽しめるお店をまとめました。こだわりの鶏や新鮮な野菜を使った一串を楽しめるお店、上質な赤身肉やアレンジを効かせた中華料理を食べられるディ...記事を読む»

食べログまとめ編集部
【イタリアン】あなたと行きたいカウンター*レストラン【東京】

カウンター席のある都内レストランの中から、あなたの隣りで食べたいイタリアンをリストアップ♪記事を読む»

Asaco729

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	TRATTORIA GANZO （ガンゾ）
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-6228-5768
予約可否	予約可エレベーターが止まらなかったり、段差がある店内ですので車椅子のお客様は事前にご連絡お願いいたします。お一人様ワンドリンクをお願いさせていただいております。
住所	東京都中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅下車 C2、C3出口から徒歩5分右側通路奥の階段から2階へ。銀座駅から318m
営業時間・定休日	営業時間 [緊急事態宣言につき] 16:00～ 20:00 （19:00L.O.）ドリンク類の提供は１６:00～１９:00 当日ご来店では１時間前にはご連絡宜しくお願い申し上げます。日曜営業定休日２月,3月は無休新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥10,000～￥14,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし　税込価格　お席代600円（お一人様）

席・設備

席数	12席（カウンター6席、2人掛けテーブル×1、4人掛けテーブル×1）
個室	無５名様以上の団体のお客様は今の状況を考えお控えさせていただいおります。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、SoftBank、au

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ	http://ginzaganzo.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/ganzo.2012
オープン日	2012年8月10日
備考	Facebookページはこちら http://www.facebook.com/19731219takosin クレジットカードご使用はお一人様８０００円（税込み）以上のお支払いからとさせていただいております。現在テイクアウトも提供しております。㏋またはインスタ、その他SNSにて詳しく掲載しておりますのでご確認宜しくお願い申し上げます。
初投稿者	Kibao.（40）