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比内地鶏づくし☆
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ありす。。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座とりや幸
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3572-4129 |
| 予約可否 |
予約可 ※当店はコースでのご利用となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅より徒歩4分 東銀座駅から233m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
席料としてお1人様1100円頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター席のみ。テーブル席、個室は御座いません。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
未成年の方は入店をお断り致しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年7月30日 |
| 備考 |
当店は2名様～6名様でご予約を承っております。 |
| 初投稿者 |
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仕事でミスしてへこんでたら、
くよくよしない！
すぐ忘れる！
でも再発させない！
だよ。
って。
うん、
やっぱりこの人偉大だわ。
支えられてるなあ(;_;)
こんな日は美味しいものに限るよ。
ってことで、
焼鳥をリクエスト。
比内地鶏コースを☆
比内地鶏プレミアムコース
〜数量限定〜(6900円)
季節の冷やし野菜５種
(赤パプリカ、黃パプリカ、菜の花、ミニトマト、さつまいも)
鶉玉おろし
黒トリュフポテトサラダ
比内地鶏串6本
(ソリレス
ささみ
せせり
手羽先
ねぎまき
ふりそで)
つくね
旬の野菜串2本
(ししとう、そら豆)
香の物
(人参、かぶ、きゅうり)
梅軟骨
鶏スープ
比内地鶏の親子丼
甘味
(あまおうアイス)
追加で
京鴨の炙り焼き(1600円)
名古屋コーチン厚焼き玉子(850)
をいただきました。
・野菜
どれもみずみずしくて
しゃきっとしています♪
・ソリレス
うわー！
もうこれ見た目から美味しいやつ！！
ぱんっぱんに張ったお肉は
力強さいっぱい！
がつん！
とストレートな美味しさ☆
頬張ると溢れる肉汁！！
ぶりんっ
と跳ね返してくる弾力がすごくて、
お肉の旨味が濃い、、！
皮はパリッと焼かれているけど
焦げてなくていい感じ♪
・そら豆
おっきい！！
一人一皿ヽ(=´▽`=)ﾉ
ほっくほくでお豆の味がしっかり☆
・ささみ
もうちょっとレアだとよかったなあ(>_<)
パサつきはないけど、
よく焼き気味。
・手羽先
こんがり焼かれていて
かぶりと噛み付くと
直に感じる飛び出す肉汁。
みちっと締まったお肉は
歯応えも味も素晴らしい(*^^*)
・ねぎまき
むっちむちの皮！
この力強い皮は比内地鶏ならではの食感。
噛みしめるほどに美味しさがおしよせてくる〜(*´∇`*)
じゅわ〜っとしみでる旨味がたまらなく美味しい。
・梅軟骨
めっちゃすっぱい！！
ちょっとしょっぱすぎすっぱすぎるかも？
こりこり食感はいい感じ♪
・鶏スープ
旨味が薄くてこれはちょっと残念(>_<)
・鴨炙り焼
ちょっとジューシーさにかけるかな(>_<)
ややぱさつくのがきになりました。
・たまごやき
これも追加するほどでは、、
という感じでした。
とろとろでもなければ特別美味しい！
というわけでもなかったです。
そしてちょっと焦げすぎ(>_<)
・親子丼
結構ボリューミー！
しっかり量があります。
ご飯はかためでナイス☆
味付けはかなり甘め。
トロトロ感は素敵でした(*^^*)
味付けは好みが分かれそうだけど、
さすが比内地鶏はポテンシャル高い！
お肉の美味しさが際立ちます☆
そして結構ごろっごろ入ってる！
嬉しい(๑´o`๑)笑
大きいこの字型カウンターは
落ち着くし雰囲気抜群☆
さすが銀座だけあって、
接客も丁寧でした(*^^*)
ごちそうさまです！
ありがとうございました(*^^*)