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Le Bonze
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空間
温かなもてなしが魅せる、人に教えたくない隠れ家レストラン
料理
食事の楽しみ方をそっと教えてくれる、珠玉の一皿
口コミ
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口コミ 1,790件 フォロワー 2,022人ピックアップ！口コミ
落ち着いた空間で美味しい食事を
東銀座にあるビストロ。 この日は、事前にネットで予約して訪問しました。 東銀座駅からほど近いビルの3階にあります。店内は木目調で統一されており、とても落ち着いた雰囲気です。 この日は、アラカルトでいきました。 注文したのは、蒸し牡蠣、大地のサラダ、パテ・ド・カンパーニュ、トリッパのトマト煮込... 詳細を見る
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口コミ 1,819件 フォロワー 1,588人ワインに主眼を置いても使える隠れ家的なビストロ
飲み会で使ったお店の切り出し。 ワインが好きな職場の先輩と旧交を温めるべく、予約して訪問。ま、ある種の接待ですな。 〈仔羊のロースト〉をメインに据えて、〈生ハムとオリーブ〉... 詳細を見る
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口コミ 533件 フォロワー 156人Le Bonze：30
写真の通りいつもの品々、 同じ皿に見えてより美味しく変化していたり、 安定の旨さだったりサプライズだったり。 ・鳥の巣 安定の旨さ＋若干のバージョンアップ ・大地のサ... 詳細を見る
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Le Bonzeが紹介されているグルメ情報まとめ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Le Bonze（ルボーズ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5565-3055 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東銀座駅A2出口 徒歩2分 東銀座駅から160m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （d払い） |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ 680円(税込) |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター5席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
中学生以下のお子様の来店を御遠慮いただいております。 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年7月17日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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18:00 - 23:00（L.O. 22:00）
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18:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[水]
18:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[木]
18:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[金]
18:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[土]
18:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[日]
定休日
■ 営業時間
毎週日曜以外に、月曜か土曜をお休みします。
HPかお電話にてご確認下さい。
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アクセス方法を教えてください
東京メトロ東銀座駅A2出口 徒歩2分
東京メトロ銀座駅 徒歩5分 -
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飲み会で使ったお店の切り出し。
ワインが好きな職場の先輩と旧交を温めるべく、予約して訪問。ま、ある種の接待ですな。
〈仔羊のロースト〉をメインに据えて、〈生ハムとオリーブ〉や〈サラダ〉、〈パテ・ド・カンパーニュ〉などをいただきながらワインを飲み続ける。料理のそれぞれとてもよく磨きこまれたクオリティで、最後の仔羊のローストも味の入れ方、火の通し方ともに優れているのだが、4品食べた印象ではどれ...
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空間温かなもてなしが魅せる、人に教えたくない隠れ家レストラン
ビルの3階という隠れ家的な場所に店を構える「LeBonze」だが、扉の先には木の温もり溢れる、落ち着いた空間が広がっている。しっとりとした照明で統一されたモノクロの設えは、ゲストの緊張感をそっと解いてくれる。「食堂感覚で気軽に来てほしい」というシェフの想いが込められた癒やしの空間で、そっと美食を享受したい。大切な人を連れて行きたい、とっておきのレストランだ。
料理食事の楽しみ方をそっと教えてくれる、珠玉の一皿
現地で学んだ伝統的なフレンチを基盤にしながらも、その枠にこだわらない自由な発想が光る一皿を楽しむことができる。縦横無尽に魅力を発揮する料理と細やかな気遣いが、記憶に深く残る美食のひとときを約束。全国各地から取り寄せている食材はどれも新鮮で、生産者から良い食材の情報なども同時に仕入れているという。まさに青木シェフの温かい人柄によって築き上げた一皿を堪能したい。
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本質を突き詰めた、実直なフレンチに脱帽。料理に合わせて出される美酒に陶然と酔いしれる
食通の集まる街、銀座。駅からほど近い場所ながら、隠れ家的に店を構える「Le Bonze」では、季節の移ろいを感じる食材を用いた、実直なフレンチを楽しむ事ができる。最高の技術と美味しさを追い求める探究心が生み出す、シンプルに美味しい一皿は、今日も多くのゲストに幸せを運んでいる。また、料理に合わせて供されるシェフとっておきのワインも魅力のひとつ。美食と美酒とが織りなす、見事なマリアージュを体感したい。
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