うーん。 : エスキス

公式

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エスキス

(ESqUISSE)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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2.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/06訪問1回目

2.5

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥30,000~¥39,9991人

うーん。

新体制になったエスキス。
旧体制の時代に行ったことないので比較はできないが、、

・Feu
火 稚鮎 マンゴー 蓼

・Harmonie
調和 グリーンアスパラガス 蛤

・Promiss
約束 大豆 トリュフ

・Memoire
記憶 鱧 イヌハッカ

・Geometrie
幾何学 帆立貝 とうもろこし ピンクペッパー

・Interpretation
着想 真魚鰹 カモミール

・Animalite
獣性 七谷鴨 緑

・Reconfort
安穏 ルバーブ ココナッツ

・Plaisir
愉しみ グラノーラ 蜂蜜


感性が日本人と違うという意味では面白かったが、味や発想が印象的なものはなかった。

空間は落ち着いており、サービスの方々は洗練されている印象だったが、ソムリエの方のサーブがひどい。
グラスの置き方は雑だし、ワインを注いだ後3回もこぼしたが何もいうこともなく
しまいにはグラスを倒して水をぶちまけ、連れの鞄にも少し水がかかる始末。
あんな雑な動きだからそんなことになるんだよと思った。台無し。

ランチはディナーと同じ内容で値段が安く、ペアリング入れて30000円とちょっと。

うーん。もうないかな。

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フラワ田

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
エスキス(ESqUISSE)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

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2022年Silver受賞店

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フレンチ 百名店 2023 選出店

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ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5537-5580

予約可否

予約可

ご予約は、原則として平日・土曜午前11時ころから午後8時ころまでお電話で承ります。
[1]ご予約日、お時間、人数
[2]お名前( フルネーム)とご連絡先
[3]希望のお席 ( こだわらない、個室)
[4]おまかせコースのみです。アレルギー、苦手な食材、以前のご来店歴
(お料理の関係でお聞きします)

直前に確認のお電話をさせていただく場合がございます。

住所

東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F

交通手段

地下鉄銀座駅から徒歩3分

銀座駅から71m

営業時間
    • 12:00 - 13:00
    • 18:00 - 20:30
  • ■ 定休日
    不定期にお休みを頂くことがございます。
予算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

12%

席・設備

席数

38席

(個室(最大12名))

個室

(4人可、6人可、8人可)

個室2室。個室Aと個室Bはつなげて使うこともでき、最大12名までの利用可能。 個室料あり。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

西銀座駐車場を3時間1000円で優待利用できます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

ご利用は原則として中学生以上。
(ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです)

ドレスコード

厳しいドレスコードはないのですが男性の半ズボンやサンダルなど極端にカジュアルな服装でのご来店は不可。
男性はジャケット着用が推奨。

ホームページ

http://www.esquissetokyo.com/

公式アカウント
オープン日

2012年6月12日

備考

開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ(有料)なども可能。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

gourmefightergourmefighter(246)

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