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硬貨と私
同僚をランチに誘った際にお金を全く持っていないことが多々あるのは、ご馳走してもらおうと思っている訳ではなくキャッシュレスで済むことが多いからのようです。
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言われてみるとスマホさえあれば都内では財布が無くても移動や決済が大体行えますね。子供の頃にギザギザがついた10円玉を必死で集めたのは遠い昔のことです。
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欧米人が金額をわからないのが五円玉。他の硬貨は必ずアラビア数字で金額を表しているのに五円玉だけ漢数字のみで表記されているので、いくらなのかわからないみたいです。
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同じように穴が空いた硬貨と比べたらサイズが少し大きくて金色なので、五円玉の方が価値がありそうですが、実際のところはこちらの方が金額が大きいですね。
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と言うわけで本日のモーニングは50円で蕎麦の麺をラーメンに変更できる #よもだそば #よもだそば銀座店 です。
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御徒町、日本橋、新宿と色々な店舗がある中で #ラそば変更券 があるのは、ここだけのようです。定番の朝カレー定食を #ラそば に変更し #かき揚げ も追加しました。
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「少しお時間を頂きます」と言われましたが、実際の提供まで3分と思いの外クイックな提供です。 #ラーメン の #麺 は想像よりもかなり細く縮れております。
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これを蕎麦つゆで頂くのが、美味しい。少し甘さを感じるつゆで頂くのが新食感です。一緒に頼んだ、かき揚げはいつも通りのジャンボサイズ。
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半分に切ってもらえてるので #そば と #カレー とでそれぞれ分けてトッピングしました。つゆに浸してふやかしながら頂くと玉ねぎの甘さが感じられます。
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そしてスパイシーな #カレーライス はいつもながら #蕎麦屋 で、なかなか味わえないスパイシーさが刺激的です。かなり不思議なメニューでしたが、楽しい時間でした。
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そう言えば、ここで季節の蕎麦などを頼んだことが無いので、いつかはチャレンジしたいと思います。
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ニュアンスと私
お客さんが欲しいと思っているものを体現させつつお金を頂くリーマンなので未だにアーティストの人が考えていることが、よくわかりません。
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商社の先輩がアパレル企業のデザイナーに提案した糸にダメ出しされて「もうちょっと粗野な感じがいいのよね」と言われて、ライターで炙って出したらOKになったそうです。
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そして在宅勤務になって思うことは細かいニュアンスって実際に会って話さないと伝わりきれないなと言うことです。
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愛媛県松山地方の方言で「いいかげん」「悪ふざけ」と言う意味で使われる言葉は、実は「しょうがない」「憎めない」という意味もあるそうです。
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ネガティブな言葉ではなく、愛されていることの証であるというのはきちんとニュアンスが伝わらないと変な空気になりますよね。と言うわけで本日のモーニングは #よもだそば です。
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久しぶりに出社する機会があり銀座でモーニングを食べてから新橋に向かうことにしました。11時までの限定で #朝定食 が410円とお得に味わえるのを知りませんでした。
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頼んだのは #朝カレー定食 です。券売機が2台並んでいてどちらも同じものと思い込んでいて手前の方でメニューを探しますが、一向に見つかりません。
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よくよく見れば2台目の一番右下にひっそりと朝限定メニューのボタンがあります。殆ど待つこともなく、注文がやってきました。
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まずは #そば をひとすすりすれば、少しの甘みそして出しの旨さを感じる #つゆ そして中細だけど、しっかりと #蕎麦 の美味しさが感じられます。
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#よもだカレー はただの #蕎麦屋のカレー とは一線を画す美味しさです。サラサラなルーそして複雑に織りなすスパイスが脳を刺激します。
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食べ進めると激しく発汗し、その休憩という感じで #そば を啜るという感じです。すっきりとした味わいの中に感じられる #ソバ の旨さが印象的です。
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あっという間に完食したら、お腹のあたりがポカポカとしているのが感じられます。久しぶりに頂きましたが、やはり最高の美味しさ。
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次回は丼ものも色々あるようなので、そこら辺を注文してみたいと思います。
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店舗基本情報
| 店名 |
よもだそば 銀座店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、インドカレー |
| お問い合わせ |
03-3566-0010 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸の内線・日比谷線・銀座線「銀座駅」C8出口から徒歩1分 銀座駅から103m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年4月28日 |
| 備考 |
自家製麺の生蕎麦、旬の山菜、インターナショナルそば |
| お店のPR | |
| 関連店舗情報 | よもだそばの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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外見が短髪なので、お爺ちゃんなんだか、お婆ちゃんなんだかわからない人に出会った時になんて呼びかけるのか躊躇することがあります。
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下町の縁日でカラーひよこと称した青とか赤のスプレーで色付けしたものを買った友人は毎日卵を産んでくれるのを期待してましたがメスを引いたことは皆無でした。
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外国のホテルで見かけたおかしな日本語では「ソ」と「ン」と「リ」を間違っていたり、「ヌ」と「ス」を間違えてますね。
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日本人でも「ツ」と「シ」を書き分けられない人を見かけるので私の本名も「アシツ」と記されるものです。そんなわけで、こちらの文字も「う」と間違えられますね。
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というわけで本日のモーニングは #ラそば変更券 を使うと #そば から #ラーメン の #麺 に変更してくれる #よもだそば です。
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先日は温かい #ラそば を頂いたので本日は冷たいので頂くべく朝カレー定食を頼みました。「少しお時間を頂きます」という言葉をもらいますが3分ほどで提供されました。
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細めの麺が印象的でそうめんのラーメン版を食べたような印象。そして冷たいつゆは少し甘みもあって、この不思議な組み合わせがいいですね。
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久しぶりに頼んだ #コロッケ もじゃがいもの甘さやサクッとした食感に細かい肉片と素朴な美味しさです。
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カレーはいつも通りのスパイシーな味わいで少しつぶつぶな食感があるのは、色々なものが入っているからなのでしょう。
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銀座店のみのサービスのようですが他の店舗でもやってくれないかなと思っております。