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そばとカレーの名コンビ
銀座のど真ん中、庶民の味方、よもだそばさんです。
この場所でこの価格、とにかく頭が下がります。
店内狭いスペースです。
すれ違いも窮屈な感じですが、効率よく配置されたテーブル。
とにかく人が多いです。
入り口の食券買う場所も同じ物が2台。
こちらも効率が良いです。
特大かき揚げそば半カレーセット￥620
そばの掻き揚げの大きさに驚かされます。
つゆを吸い込んでいるのか重い。。。
そばが中々出てきません。
つゆは少し甘めで返しが柔らかい食べやすい味です。
もう少し濃い味でも良い感じですが今日は半カレー付きですから
ちょうど良いです。
カレーは具が入っていません。
※単品で頼むと手羽元が入っています。
ソースはトマトベースのインドカレー。
タマネギの甘味が際立つ本格インドカレーです。
辛いですよ～（笑
ソースの量に対してご飯が少ない感じですが
混ぜ混ぜしますから気にならない。
サラサラタイプでおそばを食べながら交互に頂きます。
辛さの為かおそばのインパクトが薄くなりますが
最初にある程度おそばを頂いて、途中カレーを食べて
最後にまたおそば。
時間が経ってもおそばは美味しい。
ただし、掻き揚げは倍の大きさになってます（笑
もう、すごい量になりますね。
おそばもカレーもどちらも満足。
立ち食ですが椅子もあります。
一見変わったコンビですが絶大な支持がある、よもだそばさん。
庶民の強い味方です。
ゴチ！！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
よもだそば 銀座店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、インドカレー |
| お問い合わせ |
03-3566-0010 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸の内線・日比谷線・銀座線「銀座駅」C8出口から徒歩1分 銀座駅から103m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年4月28日 |
| 備考 |
自家製麺の生蕎麦、旬の山菜、インターナショナルそば |
| お店のPR | |
| 関連店舗情報 | よもだそばの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日本橋に本店がある、よもだそばさん。
距離的に遠くはないんですが銀座店再訪問です。
ニラ天そばハーフ+玉子￥680
名物のニラ天です。
壁に貼ってありますので気になってきになって。。。
なんでも契約農家からの直送で鮮度抜群の野菜らしいです。
揚げ立て熱々ですが表面はカラッとしてます。
独特の風味と共につゆに浸すと甘味が出ます。
うまいですね～、ニラ。
他であまりニラ天は食べた事がないので比べられませんが
衣が薄いので芯の部分のシャキシャキ感が残って香りが鼻から抜けます。
アクの強い野菜ですが逆に火の入れ方でまったく味わいが変わります。
ここが腕の見せ所という事でしょうか。
特大掻き揚げの時は気がつきませんでしたが意外と辛いんですね。
カレー食べてしまうと余計にわかりませんが
甘ったるいつゆのお店が多い中で醤油が立った返しの強い味ですね。
玉子入れてもらって正解。
卵黄がマイルドにしてくれます。
カレーについては前回のレビューで書いていますのでコメントはありません。
野菜の天ぷらが毎月旬の揚げ物として出るので
楽しみが増えます。
カレーとのコンビ、やっぱり感動しますね。
ご馳走様でした。