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銀座で素材にこだわるランチ
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料理の聖人
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
サイモン（菜紋）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、創作料理、オーガニック |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東銀座駅から294m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター4席、カウンター5席、テーブル2席×4卓、テーブル4席） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 14時まで禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年4月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東銀座駅の近くにある『菜紋』。以前に店の前を通りがかったら気になったので調べてみると、野菜や水にこだわりがあるそうで、これは良さそう、と行ってみた。
ランチメニューの中から、肉が食べたかったので「飛騨牛肉入りハンバーグ」を選択した。
前菜、スープ、パンかライス、食後の飲み物がついてなんと１３００円。
〔前菜〕
洋風のお店なのに、前菜の中にさつま揚げが入っていた。ところがこれがとても美味しかった。
〔かぼちゃときゅうりのスープ〕
口あたりはなめらかで優しい味。これも美味しかった。
〔飛騨牛肉入りハンバーグとパン〕
ハンバーグにはソースがないので、強めの味つけがされていた。美味しい。良いお肉を使っていると思った。ソースなしでも美味しかった。
〔エスプレッソ〕
小さな器に濃い味がちょうどいい塩梅。
店内には野菜の仕入れ先を掲示してある。数カ所から仕入れているのがわかる。
今回は数量限定のハンバーグのランチで１３００円、銀座でこの内容なら十分満足だ。なお、当日他にあったパスタのランチなら同じく前菜、スープ、パンかライス、食後の飲み物がついてなんと１０００円。
是非再訪したい。銀座は本当にこだわりのある良いお店が多いですね。（但しこの店、夜は喫煙可なのが残念。）
*****
《禁煙度》
★★☆☆☆朝食とランチタイムのみ禁煙。夜は喫煙可なので要注意。残念ですね。
《おひとり様度》
★★★☆☆ カウンターはあるものの店内がかなり狭く、混んでいるとちょっと入りにくいところもあるかと思います。
*****