サラサラと崩れゆくはかなさがたまらないザッハトルテ : 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2017/02訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
¥1,000~¥1,9991人

サラサラと崩れゆくはかなさがたまらないザッハトルテ

午後のティータイムに初訪問です。銀座 ザッハトルテでググると出てくる店で、ちょっと気になっていました

お店の中は、名店のオーラで充満している美しい造り。カフェ利用なのに、まるでディナー利用のような応対で「え?よ、よろしゅうござんすか?」と恐縮しちゃいます

私はザッハトルテとブレンドコーヒー。連れはクレープ(コケモモ、フランボワーズ)をオーダーです

ザッハトルテはフォークを入れたときに、サクッと切れる感覚から食感が良いオーラが広がってきます。想像以上に上品で、砂糖の粒が美しい砂浜の砂を手で掬うような気持ちいい食感。中のチョコレートパウンドも質感がきめ細かく軽く、ザッハトルテとはかくあるべきでございます、と丁寧語で言われた気がします。後味に来るはちみつの香りにキレと深いコクがあって、口の中にいい香りが余韻として残ります。あとでお店の人に聞いたら、ザッハトルテにはあんずジャムを使っていて、その中にダルボという蜂蜜を使っているそうです

無添加は当然と言わんばかりの、スッキリとした後味で、ザッハトルテは重いケーキではないことを教えてもらいました

コーヒーも飲みやすくて、ケーキの味を邪魔しないキメの細かい味わいでした

これは夜行きたいな、と思いました

  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン - ザッハトルテ

    ザッハトルテ

  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン - クレープ(コケモモ、フランボワーズ)

    クレープ(コケモモ、フランボワーズ)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル ヨーロッパ料理
予約・
お問い合わせ

03-5537-3226

予約可否

予約可

定休日:日曜日・月曜日
※お席の状況によりご予約を承れない場合がございます。何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。カフェタイムのご予約は先着3組様とさせていただきます。
※個室のご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。

住所

東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F

交通手段

銀座駅(東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線)
 A2出口より徒歩5分
新橋駅(JR線・都営浅草線・ゆりかもめ)
 徒歩5~8分
日比谷駅・有楽町駅(東京メトロ千代田線・有楽町線・都営三田線)
 徒歩10~15分
・中央通り(大通り)側のエレベーターから7階へおあがりください。

銀座駅から347m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 19:30

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [ランチ]
    11:30~13:30(L.O) 15:30Close
    [カフェ]
    13:30~14:30(L.O) 15:30Close

    ■ 定休日
    GW、年末年始
予算

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料・消費税込にて価格表示しております。(ランチ、ディナータイム10%、カフェタイム5%) ※個室料につきましてはお一人につき¥1,500(税込)を別途頂戴いたします。

席・設備

席数

46席

(最大席数※着席のみの場合)

個室

(2人可、4人可、6人可)

個室料(お一人につき¥1,500 税込)を別途頂戴いたしますのであらかじめご了承ください。 ※1室のみのご用意のため、前日・当日につきましてはキャンセル料が発生いたします。 ※個室におきましては乳幼児のお子様もご同伴いただけますので、是非お気軽にお問合せください。

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙室はご用意しておりませんのであらかじめご了承ください。

駐車場

近隣の駐車場をご利用ください※提携駐車場等はございませんのでご了承ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

個室におきましては乳幼児のお子様もご同伴いただけます。どうぞお気軽にご相談ください。
※その他のお席でのご利用は小学生以上の方からとさせていただいておりますので、ご了承くださいませ。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://ginza-habsburg.com/

公式アカウント
オープン日

2012年4月14日

備考

カフェタイムは先着3組様までご予約を承っております。
・アレルギーやお苦手な食材などございましたらどうぞお気軽にご相談ください。

初投稿者

うぇりっしゅうぇりっしゅ(232)

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