点数通りのウマス王家でした。 : 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン

オーストリア国家公認 料理マイスター

銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン

公式情報

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2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.28
  • サービス 4.18
  • 雰囲気 4.34
  • CP 3.66
  • 酒・ドリンク 4.01
  • 行った 1104人
  • 行きたい 11955人

評価分布

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たぬちゃ

たぬちゃ(26)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・女性・千葉県

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2017/01訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

点数通りのウマス王家でした。

日程が合ってやっと訪問。
いつもの3バカトリオにて土曜日のランチ。

エレベーターの扉が開くとなんか、既に王家な感じ(笑)
バブリーなシャンデリア、壁際のソファー席の間にはおひー様の寝室にあるかの如くな薄絹の布が下がっちる。

一番奥のひろーいソファー席にご案内。
座りやすい。
楕円形のテーブル、クロスまっちろ。スゲー清潔。

ワイングラスがずらーっと並んだ食器棚(なんて呼ぶんだろ)をチラ見して・・・

ドリンクメニューは意外にお安い、庶民な価格。
お水以外は全てオーストリアのものとか。ほー
熟成が進む大きなボトルでシュワシュワを飲み、呑兵衛娘はオーストリアビール、ジュゴンはぶどうジュース

なんかさ、サービスも気さくだけど気品があるんね(突然群馬弁)
ジュゴンはメイン2品のフルコース、内、1品はシュニッツエルに変更。
女子2人はメイン1品のライトなコース。

シェフからの贈り物ってアミューズ。
追加で生ハム(皆さんが言うようにこのハニーマスタードソースが超ウマス)
オードブル
コンソメスープやら玉ねぎのスープ(これもそうだけどエスプーマが頻出)
鰆のソテーやらチキンやら・・・

細かく書くと思い出してヨダレがっ・・・

とにかくこれだけ点数が高いのが大変良く理解デキル
ウマスな数々。

しかも決してお高い食材ではなく。庶民の食材を丁寧に調理されてる感。
&ガルニがぐちゃぐちゃ無くてヒジョーにシンプル。

一皿食べるごとに「ウマス」「ウマス」と呪文を唱える3名。

デザートがまた庶民的な形の(まるで自宅で焼いたの如く)パンケーキに
バニラアイスとなんだっけか。
これもまた「ウマス」

さすがの呑兵衛娘が「久々においしい」との評価をくださいました。

サービスの方のハプスブルグ家への知識も広く
勉強になります。

ワインも豊富だし。
グラッパならぬシュナップスも呑兵衛娘はしっかりいただきました(貴重なお酒を有難うです)

メニューがドイツ語なのも(キリギリスはドイツ語学科卒であるのだ、ドイツ語大好きなのら)
大変楽しく、声に出して読むアホな田舎者キリギリス

噂に違わず
点数通り、いや、それ以上の王家のお料理でした。
マリアテレジアもこんなウマス料理毎日食べてれば、そりゃふくよかになるわな。って。

ごちそうさまでした。

近いうちに是非、大阪の食いしんぼ次女をひきつれて再訪しますです。

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たぬちゃ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 西洋各国料理(その他)
予約・
お問い合わせ

03-5537-3226

予約可否

予約可

定休日:日・月曜日(※一部変更有)
※お席の状況によりご予約を承れない場合がございます。何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。カフェタイムのご予約はお受けしておりませんので予めご了承ください。
※個室のご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。※ワイン等ドリンクのお持込は別途抜栓料を頂戴いたします。

住所

東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F

交通手段

銀座駅(東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線)
 A2出口より徒歩5分
新橋駅(JR線・都営浅草線・ゆりかもめ)
 徒歩5~8分
日比谷駅・有楽町駅(東京メトロ千代田線・有楽町線・都営三田線)
 徒歩10~15分
・中央通り(大通り)側のエレベーターから7階へおあがりください。

銀座駅から351m

営業時間

[ランチ]
11:30~13:30(L.O) 15:30Close
[カフェ]
13:30~15:00(L.O) 15:30Close
[ディナー]
18:00~20:30(L.O) 23:00Close

定休日

日・月曜日(※夏季・年末年始等一部変更有)

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料込・消費税別にて価格表示しております。(ランチタイム10%、カフェタイム5%、ディナータイム12%) ※個室料につきましてはお一人につき¥1,600~2,000(税別)を別途頂戴いたします。

席・設備

席数

46席

(最大席数※着席のみの場合)

個室

(2人可、4人可、6人可)

個室料(お一人につき¥1,600~2,000 税別)を別途頂戴いたしますのであらかじめご了承ください。 ※1室のみのご用意のため、前日・当日につきましてはキャンセル料が発生いたします。 ※個室におきましては小学生以下・乳幼児のお子様もご同伴いただけますので、是非お気軽にお問合せください。

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙室はご用意しておりませんのであらかじめご了承ください。

駐車場

近隣の駐車場をご利用ください※提携駐車場等はございませんのでご了承ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

個室におきましては小学生以下・乳幼児のお子様もご同伴いただけます。どうぞお気軽にご相談ください。
※その他のお席でのご利用は中学生以上の方からとさせていただいておりますので、ご了承くださいませ。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://ginza-habsburg.com/

公式アカウント
オープン日

2012年4月14日

備考

カフェタイム(13:30~)のご予約はお受けしておりませんので予めご了承ください。お電話にて空席状況ご案内させていただきます。
・アレルギーやお苦手な食材などございましたらうぞお気軽にご相談ください。

初投稿者

うぇりっしゅうぇりっしゅ(221)

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