ハプスブルク家のお三時 : 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン

オーストリア国家公認 料理マイスター

銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.28
  • サービス 4.18
  • 雰囲気 4.34
  • CP 3.66
  • 酒・ドリンク 4.01
  • 行った 1106人
  • 行きたい 11957人

評価分布

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ジュニアーズ

ジュニアーズ(1358)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2018/03訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -

ハプスブルク家のお三時

オーストリアの高級レストランとして有名なお店ですが、ここには贈答品として最適なオーストリアの焼き菓子(主に予約販売)があり、銀座マダムが愛用しています。

世話になった親戚に贈る土産物として、虎ノ門にある「ツッカベッカライ・カヤヌマ」の菓子を買おうと電話したところ、予約がいっぱいで10日後の受け取りとの事。そんな時に、銀座マダムたちは、セカンドチョイスとして、ここを使います。主夫ジュニアーズ のお仲間情報です。

親戚に贈るのに、「自分でも味を確認しておいた方がよい」という、勝手な理屈で、わが家の分も買ってしまいました。
テヘッ!

■テーベッカライ・クライン 3,600円(税込) 3種の詰め合わせ

ファイルヒェンは【菫=すみれ】の意味。歴史に名を残す、ハプスブルク家のエリザベート皇妃が愛したことで有名な菫(すみれ)に由来した店名。由緒正しい、正統派の高級店です。

缶を開けた途端に、豊潤なバターの香りが拡がります。紅茶を淹れて、西欧の幸福感を疑似体験します。
バニーデはバニラ。風味のクッキーに、杏子ジャムをサンドしています。
ショコラーデはチョコレート。濃厚なチョコを練り込んだ生地で、ホワイトチョコをサンドしています。
リンツァーは、パウダーシュガーをまとった四角いクッキー。強いシナモンの香りに、柑橘やラズベリーを合わせた一品。とても、脆く、口の中でホロホロと崩れる異次元のクッキーです。

三品とも、焼き菓子と云うには、ソフト過ぎる贅沢な品で、その分、賞味期限も一週間程度と短い、だからこそ美味い! そんな特別な逸品。
通販等の紹介=http://ginza-habsburg.com/Confectionery.html

レストランはオーストリア国家資格を持つ神田真吾シェフの本格派。一度覗いてみたいのですが、悩みどころです。
だって、ジュニアーズは「ハプスブルク家」と云うよりは、「バブル来るのけ?」みたいな… なんじゃそりゃ!

(2018年3月訪問)

  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン - テーベッカライ・クライン 3,600円

    テーベッカライ・クライン 3,600円

  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン - バニーデ

    バニーデ

  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン - バニーで

    バニーで

  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン - 店内のショーケース

    店内のショーケース

  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン - ショコラ―デ

    ショコラ―デ

  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン - リンツァー

    リンツァー

  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン - ■テーベッカライ・クライン 3,600円店内

    ■テーベッカライ・クライン 3,600円店内

  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン - ■テーベッカライ・クライン 3,600円

    ■テーベッカライ・クライン 3,600円

  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン - ■テーベッカライ・クライン 3,600円

    ■テーベッカライ・クライン 3,600円

  • 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン -

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ジュニアーズ

ジュニアーズ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 西洋各国料理(その他)
予約・
お問い合わせ

03-5537-3226

予約可否

予約可

定休日:日・月曜日(※一部変更有)
※お席の状況によりご予約を承れない場合がございます。何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。カフェタイムのご予約はお受けしておりませんので予めご了承ください。
※個室のご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。※ワイン等ドリンクのお持込は別途抜栓料を頂戴いたします。

住所

東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F

交通手段

銀座駅(東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線)
 A2出口より徒歩5分
新橋駅(JR線・都営浅草線・ゆりかもめ)
 徒歩5~8分
日比谷駅・有楽町駅(東京メトロ千代田線・有楽町線・都営三田線)
 徒歩10~15分
・中央通り(大通り)側のエレベーターから7階へおあがりください。

銀座駅から351m

営業時間

[ランチ]
11:30~13:30(L.O) 15:30Close
[カフェ]
13:30~15:00(L.O) 15:30Close
[ディナー]
18:00~20:30(L.O) 23:00Close

定休日

日・月曜日(※夏季・年末年始等一部変更有)

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料込・消費税別にて価格表示しております。(ランチタイム10%、カフェタイム5%、ディナータイム12%) ※個室料につきましてはお一人につき¥1,600~2,000(税別)を別途頂戴いたします。

席・設備

席数

46席

(最大席数※着席のみの場合)

個室

(2人可、4人可、6人可)

個室料(お一人につき¥1,600~2,000 税別)を別途頂戴いたしますのであらかじめご了承ください。 ※1室のみのご用意のため、前日・当日につきましてはキャンセル料が発生いたします。 ※個室におきましては小学生以下・乳幼児のお子様もご同伴いただけますので、是非お気軽にお問合せください。

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙室はご用意しておりませんのであらかじめご了承ください。

駐車場

近隣の駐車場をご利用ください※提携駐車場等はございませんのでご了承ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

個室におきましては小学生以下・乳幼児のお子様もご同伴いただけます。どうぞお気軽にご相談ください。
※その他のお席でのご利用は中学生以上の方からとさせていただいておりますので、ご了承くださいませ。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://ginza-habsburg.com/

公式アカウント
オープン日

2012年4月14日

備考

カフェタイム(13:30~)のご予約はお受けしておりませんので予めご了承ください。お電話にて空席状況ご案内させていただきます。
・アレルギーやお苦手な食材などございましたらうぞお気軽にご相談ください。

初投稿者

うぇりっしゅうぇりっしゅ(221)

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