メニュー・プラン : 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン

オーストリア国家公認 料理マイスター

銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.29
  • サービス 4.18
  • 雰囲気 4.33
  • CP 3.66
  • 酒・ドリンク 4.01
  • 行った 1070人
  • 行きたい 11680人

評価分布

※'17/09/01 に更新された情報です。

料理メニュー

(税抜価格)

カフェ / 13:30~(Last Order 15:00)

Kuchen und Torten

オーストリア伝統のケーキとコーヒーまたは紅茶のセット

カーディナルシュニッテSet

1,670円

ウィーン伝統のメレンゲと
香り高いコーヒークリームのシュニッテ

ザッハトルテSet

1,750円

ウィーン伝統のチョコレートケーキ
なめらかな生クリームを添えて

ドボストルテSet

1,750円

エリザベートが愛した風味豊かなチョコレートとスポンジのトルテ

ケーゼトルテSet

1,750円

銀座ファイルヒェン特製のチーズケーキ
ベイクドながらまろやかな舌触りと濃厚な風味

リンツァートルテSet

1,650円

スパイスとラズベリーの香るオーストリア北部リンツの伝統菓子

ケーキ3種盛合せ Set

1,960円

上記のケーキの中からお好きなケーキ3種類の盛合せ
※写真は一例です

Mehlspeisen

オーストリア伝統の菓子

ザルツブルガー ノッケルンSet(2名様より)

2,300円

アルプスの山々をイメージしたザルツブルクの伝統菓子。
(ランチ・ディナーのデザートとの差替えも承ります)

カイザーシュマーレンSet(2名様より)

2,100円

フランツ・ヨーゼフ皇帝が愛したデザート。
(ランチ・ディナーのデザートとの差替えも承ります)

パラチンケンSet

2,300円

オーストリア伝統のメールシュパイゼ。
クレープのような生地にオーストリアのフルーツのコンフィチュールをはさみました。アンズ、コケモモ、フランボワーズからお好きなフルーツをお選びいただけます。
(ランチ・ディナーのデザートとの差替えも承ります)

Mahlzeit

軽食

ウィーナーバイシンケン

1,900円

骨付き熟成ハムとサラダを添えて

ウィーナーリンドスッペ

2,100円

ウィーンのコンソメスープ クロイターフリタッテンと共に 

Kaffee / Tee

セットのお飲物は下記よりお選びください

Kaffee / コーヒー

Schwarzen Kaffee
ブレンドコーヒー

Wiener Melange
メランジェ

Maria Theresia
マリア・テレジア(アルコールを使用しております)

Mozart Kaffee
モーツァルト・カフェ(アルコールを使用しております)

Tee / 紅茶

Earl Grey
アールグレイ

Darjeeling
ダージリン

Assam
アッサム

Obstgarten
オーブストガルテン(ローズヒップ/ハイビスカス/イチゴのブレンドティー)

Sunny Island
サニーアイランド(オレンジピールとヒマワリの香り)

An Irish Dram
アイリッシュドラム(アイリッシュウィスキーの芳醇な香り)

Kuchen und Torten(お持ち帰り)

当店特製のトルテ・クーヘンは1カットからお持ち帰りいただけます。
お持ち帰り商品のご購入のみでもぜひお気軽にお越しください。
(写真は盛り付けイメージです)

Sachertorte (お持ち帰り)

800円

ザッハトルテ
ウィーンを代表する濃厚なチョコレートのトルテ。
生クリーム(別途110円)お付けできます。

Käsetorte (お持ち帰り)

800円

ケーゼトルテ
当店特製チーズケーキ。脂肪分の異なるクリームチーズに上質な卵を加え、ベイクドながらも濃厚な味わいのケーゼトルテ。絶妙な焼き具合で滑らかな舌触りを実現しました。土台には、シナモンやフレッシュな柑橘類の香りを加えて焼き上げた生地を合わせました。

Dobostorte (お持ち帰り)

780円

ドボストルテ
風味豊かなチョコレートクリームとスポンジを層に。

Kardinalschnitte (お持ち帰り)

720円

カーディナルシュニッテ
香ばしいメレンゲ生地とコーヒームースを挟んだウィーン伝統のシュニッテ。

Linzer Torte (お持ち帰り)

690円

リンツァートルテ
スパイスとラズベリーの香るオーストリア北部リンツの伝統菓子。

Veilchen (お持ち帰り・配送)

2,850円

ファイルヒェン
当店の店名でもある“ファイルヒェン”。チョコレートとラズベリーの生地にオーストリア固有品種“ツヴァイゲルト”のワインを染み込ませ、濃厚で風味豊かなお菓子。
全国配送承ります。(クール便冷蔵)

SiSi (お持ち帰り・配送)

3,850円

シシィ
チョコレートとお酒を好んだエリザベート皇妃。愛称は「シシィ」
お酒に漬け込み熟成を重ねたナッツ類、最高級のチョコレートを贅沢に使用した生地を香ばしくしっとりと焼き上げ、さらにオーストリア固有品種“ブラウフレンキッシュ”の赤ワインを染み込ませました。
全国配送承ります。

Käsetorte - Halle (お持ち帰り・配送)

8,000円

ケーゼトルテ(ホール)※要御予約
銀座ファイルヒェン特製チーズケーキ。デコレーションサービスも承っております。高級な香り高いマジパンを使用した薔薇のデコレーションと、オリジナルメッセージをお付けできます。記念日やお祝いに、是非ご利用くださいませ。※メッセージの目安:30文字程度。
※ケーゼトルテはホールのみ全国配送承ります。(クール便冷凍)

・Alles Gute zum Geburtstag (お名前)
・Happy Birthday (お名前)
・お誕生日おめでとう (お名前)
など

Teebäckerei(お持ち帰り)

テーベッカライ オーストリアの伝統的なクッキー。店頭、またはオンラインショップから全国配送も承ります。

Teebäckerei Klein (お持ち帰り・配送)

3,600円

クライン(缶寸法:約12×12cm)
バニーレ・リンツァー・ショコラーデ 3種の詰合せ。
全国配送承ります。

Teebäckerei Groß (お持ち帰り・配送)

5,400円

グロース(缶寸法:約17×17cm)
バニーレ・ショコラーデ・リンツァー・マンデルン(ほろ苦くキャラメリゼをしアーモンドと岩塩のアクセント) 4種の詰合せ。
全国配送承ります。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 西洋各国料理(その他)
予約・
お問い合わせ

03-5537-3226

予約可否

予約可

定休日:日・月曜日(※一部変更有)
※お席の状況によりご予約を承れない場合がございます。何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。カフェタイムのご予約はお受けしておりませんので予めご了承ください。
※個室のご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。※ワイン等ドリンクのお持込は別途抜栓料を頂戴いたします。

住所

東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F

交通手段

銀座駅(東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線)
 A2出口より徒歩5分
新橋駅(JR線・都営浅草線・ゆりかもめ)
 徒歩5~8分
日比谷駅・有楽町駅(東京メトロ千代田線・有楽町線・都営三田線)
 徒歩10~15分
・中央通り(大通り)側のエレベーターから7階へおあがりください。

銀座駅から351m

営業時間

[ランチ]
11:30~13:30(L.O) 15:30Close
[カフェ]
13:30~15:00(L.O) 15:30Close
[ディナー]
18:00~20:30(L.O) 23:00Close

定休日

日・月曜日(※夏季・年末年始等一部変更有)

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料込・消費税別にて価格表示しております。(ランチタイム10%、カフェタイム5%、ディナータイム12%) ※個室料につきましてはお一人につき¥1,600~2,000(税別)を別途頂戴いたします。

席・設備

席数

46席

(最大席数※着席のみの場合)

個室

(2人可、4人可、6人可)

個室料(お一人につき¥1,600~2,000 税別)を別途頂戴いたしますのであらかじめご了承ください。 ※1室のみのご用意のため、前日・当日につきましてはキャンセル料が発生いたします。 ※個室におきましては小学生以下・乳幼児のお子様もご同伴いただけますので、是非お気軽にお問合せください。

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙室はご用意しておりませんのであらかじめご了承ください。

駐車場

近隣の駐車場をご利用ください※提携駐車場等はございませんのでご了承ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

個室におきましては小学生以下・乳幼児のお子様もご同伴いただけます。どうぞお気軽にご相談ください。
※その他のお席でのご利用は中学生以上の方からとさせていただいておりますので、ご了承くださいませ。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://ginza-habsburg.com/

公式アカウント
オープン日

2012年4月14日

備考

カフェタイム(13:30~)のご予約はお受けしておりませんので予めご了承ください。お電話にて空席状況ご案内させていただきます。
・アレルギーやお苦手な食材などございましたらうぞお気軽にご相談ください。

初投稿者

うぇりっしゅうぇりっしゅ(221)

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