京鴨のすき焼き、北京ダック風、油淋鴨…鴨料理を堪能しました! : 鴨料理鴨亭

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問1回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

京鴨のすき焼き、北京ダック風、油淋鴨…鴨料理を堪能しました!

平日17:30に予約して訪問。
鴨料理鴨亭さんは鴨しゃぶや鴨のすき焼きをはじめ、様々な京鴨を使った鴨料理を楽しむことができる鴨専門店です。

この日は昨年の夏リニューアルオープンした際に復活した京鴨のすき焼きコースをいただきました。

○前菜7種盛り合わせ
・トマトのゼリー寄せ
・生湯葉
・牛タンの角煮
・はまちの幽庵焼き
・海老の松笠焼き
・スモークチーズ
・スナップエンドウのバーニャカウダソース
○旬魚のお造り
○京鴨の北京ダック風
○京鴨すき焼き(ロース・つくね・野菜一式)
○〆の饂飩

アラカルトから油淋鴨もいただきました。

前菜7種盛り合わせは見た目も華やか。
牛タンの角煮は味がしっかり染み込んでいます。
はまちの幽庵焼きはぎゅっと旨みが詰まっていて噛めば噛むほどじわじわと味が広がっていきます。
スモークチーズはウイスキーに合う強い燻製香。
トマトのゼリー寄せは予想以上にトマト感がしっかりとしていてキャビアのおかげで海鮮の治りが加わりお酒に合う味になっていました。

旬魚2種のお造りは。いさきの炙り霜とカンパチ。
特にカンパチがぎゅっと身がしまってさっぱりとしながら脂が程よくのっていて美味しかったです。

アラカルトから注文した油淋鴨の読み方は「ユーリンヤー」
食欲を掻き立てるごま油の香り。
こってりとした油淋だれがサッパリとした焼酎に合います。ご飯にもよく合いそうな満足感のある味付けで、一緒に盛られた野菜もたっぷりと食べることができます。

京鴨の北京ダック風の鴨はしっかり噛みごたえがあるもも肉。
淡白な皮が鴨、千切り野菜と味噌の調和を取ってくれて予想以上にあっさりと食べることができます。

・京鴨すき焼き(ロース・つくね・野菜一式)
すき焼きは関東式の煮込むタイプ。
エリンギ、豆腐、とまとを入れて煮込んだあとに鴨肉、つくね、ねぎを火を通しすぎないように温めていただきます。
粗挽きのつくねが繋ぎが少なめでホロホロとお肉をそのまま味わうことができて印象的でした。
すき焼きの割り下は甘辛でしょっぱめの味付け。
その味に負けない鴨ロースはやわらかく、友人は鴨すき焼きの美味しさに感動していました。

〆のうどんは細麺でつるつると喉越しよく、最後まで美味しくいただけました。

店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごせます。
アラカルトで楽しむのも鴨のコースを楽しむのもどちらもおすすめできるお店でした。

  • 鴨料理鴨亭 -
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すぅ太郎74

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鴨料理鴨亭
ジャンル 鳥料理、日本料理、すき焼き
予約・
お問い合わせ

050-5869-4086

予約可否

予約可

アラカルトのみご注文の場合、お通し3種盛りとして770円を頂戴致します。
20分以上の無断遅刻をされた場合は無断キャンセル扱いとなり、以後ご予約は受付かねますのでご了承下さい。

キャンセルのご連絡は前日までにお願い致します。
また当日キャンセルやご予約人数よりご来店人数が減った場合、1人あたり ¥3,500のキャンセル料を頂戴致し

住所

東京都中央区築地4-2-11 新橋演舞場別館1F

交通手段

地下鉄日比谷線築地駅 徒歩5分
地下鉄日比谷線東銀座駅 徒歩5分
都営浅草線東銀座駅 徒歩5分

東銀座駅から302m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 土・日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 祝日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:30
  • ◼️定休日なし
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、Alipay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6010801021782

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料無し

席・設備

席数

26席

(カウンター6席、4人テーブル5卓)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

お隣の東劇ビルに有料駐車場が有ります

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、複数言語メニューあり(英語、中国語繁体字、中国語簡体字、韓国語)、写真付きメニューあり、デジタルメニューあり

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2012年1月9日

電話番号

03-6264-0504

備考

・本店は筑波山麓で昭和50年より営業
・paypayご利用いただけます。
・ボトル持ち込み代 1本につき別途5,500円頂きます。

初投稿者

早瀬あゆき早瀬あゆき(1052)

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