: 穂の花

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

一度行ってみたいと思ってた銀座の和食の店穂の花へ行ってきました。
なかなかわかりにくい入り口で
探し回りました(笑)方向音痴だから、、
掘りごたつ式の小部屋に案内され、
美味しく美味しくいただきました。
一つ一つ丁寧に作ってあり、
どれも美味しい。
出汁の美味しいこと。
最高〜〜
この出汁おかわりしたい。
何倍でも飲みたい〜〜
本当に美味しいと言ったら


当店「日本料理 穂の花」は、銀座で、和食の命である【ダシ】を大事に営業をさせて頂いております。
料理長 下山哲一は、出汁の神様と言われる横井清氏の元で長年修行をし、
『出汁』にこだわり、日本の四季を大事に、旬の食材と、素材の味を生かしたお料理をご提供しております。
とホームページ通りの回答。
本当に美味しい〜〜こと間違いない。
出汁しっかり取ると美味しいね〜

和牛のステーキか天ぷらか石焼か選べて
どれも味見したいと別々のものに。
ステーキは柔らかく、天ぷらサクサク、石焼は熱々の石が来てその上で野菜やエビを自分の好きな焼き加減でいただく。
どれも美味しい〜〜
3倍楽しめました。

はじめメニューに値段がなく
ちょっと心配になりました(笑)
飲み物のメニューも値段がなく
思わずこの日本酒おいくらですかときいてしまいました(笑)
そしたら値段付きのメニュー持ってきてくれました。接待の時などは値段のないメニューだそうで
、接待とは縁がない我々は値段がないとちょっとハラハラドキドキでした。

  • 穂の花 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 穂の花

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理
住所

東京都中央区銀座8-4-2 たくみビルB1F

交通手段

JR新橋駅 銀座口 徒歩10分

新橋駅から396m

営業時間
  • ■営業時間
    月-土
    11:30-13:30
    17:00-21:00

    ■定休日
    日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、お座敷の個室12席)

個室

(4人可、10~20人可)

お座敷の個室は掘りごたつ

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

オープン日

2011年4月18日

備考

閉店した「銀座きくち」の跡地にオープン

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

スッちゃんスッちゃん(157)

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