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050-5600-4555
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旬の野菜を自家製スパイスで楽しめます
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ランチコース（税サ込み２５４１円）の前菜
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温野菜
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鰆とグリンピースのペペロンチーノ
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デザート
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温野菜にかける自家製スパイス
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フォカッチャ
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グラスワイン（シャルドネ７２６円
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店内
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kazs59
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Furutoshi（フルトシ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4555 |
| 予約可否 |
予約可 コース料理のラストオーダー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東銀座駅から徒歩3分 東銀座駅から168m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムのアラカルトご注文はサービス料10％をいただいております。 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 48人、立食時 80人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ホテル内全館禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり、朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） ランチ・ディナーは小学生以上が可（子供用メニューはありません） |
| ドレスコード | 夏場のビーチサンダル／タンクトップは不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月22日 |
| 電話番号 |
03-5565-0577 |
| 備考 |
１）モーニングはご予約を承っておりません。予めご了承くださいますようお願い致します。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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ソラリアホテル、懐かしいなぁ。福岡に住んでいたことがあって、その時はよく仕事の待ち合わせなどで天神の真ん中にある西鉄ソラリアホテルのロビーを使いました。そのソラリアホテルが銀座の真ん中にあるなんて。さすが元気な福岡です。
その２階にあるのがこちら。契約農家から取り寄せた旬の野菜を美味しくいただけるコースメニューが売りです。
週末のお昼に行き、ランチコース（税サ込み２５４１円）を食べました。前菜、温野菜、メイン、デザート、ドリンクという構成です。
前菜は旬のじゃがいもをつかったビシソワーズ、かつおのカルパッチョ、豚肉ののリエット、鶏もも肉、ブロッコリー、人参。味付けもよく、グラスワイン（白、シャルドネ、７２６円）のいいつまみになります。
次が温野菜。茄子やかぶ、薄く切ったキュウリ、やまいも、さつまいもなどがジューシーで、味が濃くなっています。これにアンチョビやケッパー、カカオ、ブラックペッパーなどを細かくして混ぜた自家製スパイスをかけて食べます。このスパイスがいい。このスパイスは別の料理にも合いそう。
メインは鰆とグリンピース、スナップエンドウを具材にしてペペロンチーノ。パスタ、加水が多いのか、トゥルンとした食感です。加水率の高いラーメンの麺みたい。おもしろい。
デザートはトマトやマスカルポーネ、アイスの上に求肥のような食感の赤紫蘇のジュレで覆っています。だから全体が真っ赤に見せます。コーヒーの香りもいい。
スタッフの方々の接客もフレンドリーで、気持ちのいいサービスです。