お値段以上! : Furutoshi

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kinokonoko2010

kinokonoko2010(342)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

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  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2017/07訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

お値段以上!


Furutoshiさんといえば
もうかれこれ10年近く前、西麻布時代に一度伺ったことがあります。
当時世間を賑わせた、奥菜恵さんと某IT企業社長の出会いの場?としてもよくメディアにとりあげられた一軒家風のレストラン。
田舎から上京して間もなかった私は
西麻布というシチュエーションとお店のムーディな雰囲気に、これが東京の夜か〜…!と舞い上がった記憶があります。
当時、お店には代表の古里太志さんご本人もおられ、物腰柔らかくにこやかな振る舞いが印象的でした。

こちらに移転されてからは初めての訪問。
店内は相変わらずムーディで、銀座ならではの都会的な洗練さも加わり、なかなか素敵な空間です。
今宵は4,800円のプリフィクスコースをオーダー。

①アミューズ
採れたてとうもろこしの冷製スープ
今まで食べてきたこのスープの中で最もクリーミーで澄み切った味わい。

②前菜 冷菜2品
4つの中から選べます。私は
・イシガレイ夏仕立てのカルパッチョ
・契約農家 浅野ファームから届く野菜と旬野菜 フェタチーズを添えて
をチョイス。
お皿の上で踊る色とりどりのお野菜とカレイ。
気分が上がります!
お野菜はさすが濃厚なお味。

③前菜 温菜1品
二者択一で、私は以下に。
・グリーンアスパラガス ポーチドエッグとサマートリュフ
卵を割ると、濃い色の黄身がトロ〜
ああ…幸せ。

④パスタ
真蛸のトマトラグーソース 生姜のアクセント フェデリーニ
真蛸の旨味と適度な弾力が細めのパスタに絡み合って、フォークが進みます。塩加減も絶妙。

⑤お口直しのグラニテ

⑥山形牛のロースト ガストリックソース
見事な焼き具合。
上品な味付けが、お肉本来の旨味を引き出しているよう。
添えられたお野菜の彩りもアーティスティック。

⑦デザート&カフェ
桃のデザート。これがもう、美味しくて美味しくて…ソースも桃の繊維を感じるほどの濃厚さ、そして上部のシャンパンシャーベットの爽やかさ、夢中で食べ進めました。
ウエッジウッドのカップに注がれた紅茶はたっぷりで満足感大。


この場所、この雰囲気、そしてこの内容でこの価格。すごい。
お店の方はほとんどが女性で、細やかで丁寧な接客も好印象。
デートや女子会、お祝いの席、どのようなシーンでも外すことなく安心して使えそうな、コスパ最強レストランです。
今度はランチにもお邪魔してみたいな。

ご馳走さまでした。


  • Furutoshi - テーブルセッティング

    テーブルセッティング

  • Furutoshi - スパークリング

    スパークリング

  • Furutoshi - 採れたてとうもろこしの冷製スープ

    採れたてとうもろこしの冷製スープ

  • Furutoshi - パン

    パン

  • Furutoshi - 前菜 ①イシガレイ夏仕立てのカルパッチョ ②契約農家 浅野ファームから届く野菜と旬野菜 フェタチーズを添えて

    前菜 ①イシガレイ夏仕立てのカルパッチョ ②契約農家 浅野ファームから届く野菜と旬野菜 フェタチーズを添えて

  • Furutoshi - グリーンアスパラガス ポーチドエッグとサマートリュフ

    グリーンアスパラガス ポーチドエッグとサマートリュフ

  • Furutoshi - 真蛸のトマトラグーソース 生姜のアクセント フェデリーニ

    真蛸のトマトラグーソース 生姜のアクセント フェデリーニ

  • Furutoshi - お口直しのグラニテ

    お口直しのグラニテ

  • Furutoshi - 山形牛のロースト ガストリックソース

    山形牛のロースト ガストリックソース

  • Furutoshi - メインアップ

    メインアップ

  • Furutoshi - デザート

    デザート

  • Furutoshi - ティー

    ティー

  • Furutoshi - 店内

    店内

  • Furutoshi - 店内

    店内

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Furutoshi (フルトシ)
ジャンル イタリアン、バイキング、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5592-3743

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座4丁目9-2 ソラリア西鉄ホテル銀座 2F

交通手段

東銀座駅から徒歩3分
銀座駅から徒歩5分

東銀座駅から169m

営業時間

【平日】
モーニング 7:00~10:00(9:30LO)
ランチ 11:30~15:00(14:00 LO)
ディナー 18:00~23:00(22:00 LO)

【土日祝】
モーニング 7:00~10:30(10:00 LO)
ランチ 12:00~15:00(14:00 LO)
ディナー 18:00~23:00(22:00 LO)

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

52席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

ホテル内全館禁煙

駐車場

ホテル駐車場は宿泊者車専用

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

ランチ・ディナーは小学生以上が可(子供用メニューはありません)

ドレスコード

夏場のビーチサンダル/タンクトップは不可

ホームページ

https://www.furutoshi-ginza.com/

公式アカウント
オープン日

2011年9月22日

電話番号

03-5565-0577

初投稿者

chika**chika**(1138)

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