懐石料理の世界に浸れました! : 銀座 奥田

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日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2018/12訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
¥30,000~¥39,9991人

懐石料理の世界に浸れました!

友人と美味しい和食を食べたいと探したのがこちらのお店。

お料理はお任せで、細やかに手を尽くしてある感じと素材の組み合わせの妙を堪能しました。

例えばお造りの烏賊はこれまで食べたことがあるどのものより濃厚な黄身醤油といただくのですが、そこにごく小さな山芋の角切りが忍ばせてあります。これで食感に変化が出てさらに美味しさが増す気がします

ご飯物は身の厚い鯖の棒鮨。
この変化球も嬉しいです。

そして合わせるのが日本酒のペアリング。
フレンチではすっかりおなじみですが、和食でもこれが楽しめるとは。
同じ蔵元の米違いを試させていただいたり。

とても満足でした。
また行きたいなぁ。

  • 銀座 奥田 - 雲子のすり流し

    雲子のすり流し

  • 銀座 奥田 - 海老とあん肝

    海老とあん肝

  • 銀座 奥田 - 日本酒 1

    日本酒 1

  • 銀座 奥田 - 日本酒 2

    日本酒 2

  • 銀座 奥田 - 蟹

  • 銀座 奥田 - 甘鯛の腕

    甘鯛の腕

  • 銀座 奥田 - 白ワイン 1

    白ワイン 1

  • 銀座 奥田 - お造り 烏賊

    お造り 烏賊

  • 銀座 奥田 - 日本酒 3

    日本酒 3

  • 銀座 奥田 - お造り

    お造り

  • 銀座 奥田 - 日本酒 4

    日本酒 4

  • 銀座 奥田 - 白ワイン 2

    白ワイン 2

  • 銀座 奥田 - 焼物 鰆

    焼物 鰆

  • 銀座 奥田 - 焼物 牛肉

    焼物 牛肉

  • 銀座 奥田 - 赤ワイン

    赤ワイン

  • 銀座 奥田 - 蟹のあんかけ

    蟹のあんかけ

  • 銀座 奥田 - 白ワイン 3

    白ワイン 3

  • 銀座 奥田 - 鯖の棒鮨

    鯖の棒鮨

  • 銀座 奥田 - 猪のおそうめん

    猪のおそうめん

  • 銀座 奥田 - りんごづくし

    りんごづくし

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 奥田
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-5537-3338

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F

交通手段

地下鉄銀座駅2分
JR有楽町駅 5分

銀座駅から116m

営業時間
  • 月・木

    • 18:00 - 21:30
  • 火・水・金・土

    • 12:00 - 13:00
    • 18:00 - 21:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    年末年始
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

12%

席・設備

席数

22席

(カウンター8席、掘りごたつ個室2(4名,6名)、洋室個室1(4名))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室3室。6名室を8名で利用可能。 

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.ginzaokuda.com/

オープン日

2011年8月10日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

letseatletseat(12)

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