銀座 奥田 - 銀座(懐石・会席料理)

銀座 奥田

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

  • 料理・味 3.99
  • サービス 4.07
  • 雰囲気 4.00
  • CP 3.63
  • 酒・ドリンク 3.93
  • 行った 573人
  • 行きたい 3376人

評価分布

伝統を守りつつ、枠にとらわれすぎない。 季節の味覚をちりばめた、雅やかな一品に胸が高鳴る。

銀座並木通りに優雅に佇む日本料理店「銀座 奥田」。侘び寂び漂う清廉とした和空間では、四季を映した饗宴を愉しむことができる。師である奥田氏から継承した技術と、現主人・荻野氏ならではの現代的感覚が融合した珠玉の一品は、淡白さの中にも奥深い味わいが凝縮。食材が持つ本来の魅力を活かしきった真摯な料理は、客人へ和の真髄を届ける。ゆっくりと穏やかに紡がれる、さざ波のようなひとときに身を任せたい。

お店のこだわり

料理人

荻野聡士氏(オギノサトシ)―伝統を承継した、銀座の若き天才

荻野聡士氏(オギノサトシ)―伝統を承継した、銀座の若き天才

料理

深みある”和”を体感出来る、多彩な一品

深みある”和”を体感出来る、多彩な一品

空間

静謐な雰囲気が心地よい、温和しやかな美食空間

静謐な雰囲気が心地よい、温和しやかな美食空間

投稿写真

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  • 銀座 奥田 - 八寸:わたりがにのジュレ、細切りあわび、秋刀魚の棒鮨、いちぢくの白和え、里芋、丹波の黒豆の図んだ和え、穴子

  • 銀座 奥田 - 天然大鰻、甘鯛の松茸巻

  • 銀座 奥田 - 松茸とかますの御飯

  • 銀座 奥田 - 満月に見立てた玉子豆腐とすっぽん

  • 銀座 奥田 - 鯛の酒蒸しに蕎麦粉、みそば蒸し

  • 銀座 奥田 - わたりがにのジュレ

  • 銀座 奥田 - 大間の鮪、くえ、鹿児島産あおりいか

  • 銀座 奥田 - お味噌汁

  • 銀座 奥田 - 巨峰と抹茶アイス

  • 銀座 奥田 - スゴンデ・シモン

口コミ

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  • ピックアップ!口コミ

    田端ジロ

    田端ジロ (111)

    ピックアップ!口コミ

    久しぶりに最初~最後まで美味しい!しか出てこない素晴らしいお料理でした。材料、料理法、見せ方、そして 静岡のお茶、すべてに手間とこだわりを持ったお料理たち。堪能しました。 茄子と豆のゼリーの上にとうもろこしのすりながし、そして雲丹。一体となった爽やかさ。 湯がいて少し温かい状態の鱧にフルー... 続きを読む»

    銀座 奥田 - 外観写真:

    訪問:2017/07

    夜の点数:5.0

    1回

  • トリプル銀座

    トリプル銀座 (5196)

    [携帯電話番号認証済]

    日本の美味しい恵に心より乾杯!

    銀座 小十のオーナー奥田氏の名前を冠した和食店にランチ訪問。やっぱり鮎の季節にお伺いしたいお店ではないでしょうか。 お店は地下1階、しっとりと静謐な雰囲気の店内、また扉を開けると... 続きを読む»

    銀座 奥田 - 長野県天竜川 鮎塩焼き

    訪問:2018/06

    昼の点数:4.3

    1回

  • おか丼

    おか丼 (943)

    [携帯電話番号認証済]

    ★×4.5 銀座 奥田

    銀座 奥田。割烹。銀座。 並木通り沿いのビルの地下にある。石畳で水打ちされたエントランス。銀座とは思えない。店内も落ち着いた和のたたずまいでとてもよい。カウンターが空いておら... 続きを読む»

    訪問:2018/04

    昼の点数:4.5

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座 奥田
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 懐石・会席料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

03-5537-3338

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F

交通手段

地下鉄銀座駅2分
JR有楽町駅 5分

銀座駅から116m

営業時間

【昼】 12:00~13:00(L.O.) 
【夜】 18:00~21:30(L.O.)

定休日

日曜(8月15日は営業)、祝日、年末年始、8月16,17日

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

12%

席・設備

席数

22席

(カウンター8席、掘りごたつ個室2(4名,6名)、洋室個室1(4名))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

個室3室。6名室を8名で利用可能。 

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.ginzaokuda.com/

オープン日

2011年8月10日

備考

【コース】
昼 ¥10,800、¥13,700、¥17,000
夜 ¥18,300、¥22,600

*料金は全て税込み
*別途サービス料12%を頂戴いたします

初投稿者

letseatletseat(7)

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