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ゆっきょし
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
KHANHのベトナムキッチン 銀座999
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理、アジア・エスニック、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 丸ノ内線「銀座駅」C1出口すぐ 日比谷駅から223m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （d払い） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
55席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年7月27日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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初訪 201810（No.1169)
先日、出色のパンに感動させて頂いた恵比寿のニャーヴェトナム 本店さんと同じ、
FOOD WORKS INC. の運営ですので、ベトナムのホテルの料理長だった
チュオン・ホアン・カィン氏が料理の監修をされているお店ですね(^^)/
ただ訪店前に食べログの料理写真を全てチェックしてもバインミーの写真は
お店側からのモノのみで、本当にあるの？って感じで伺わせて頂きました(^^ゞ
以前から銀座エリアの移動の際に何度も前を通っていますが、
通路に面したオープンなイメージのお店(>_<)
13:45頃の訪店で、店内は2～3割の入りですがお店の方に伺って見ると
確かにバインミーありました（嬉
ランチで茶懐石を頂いた後ですので、テイクアウト利用させて頂きました！
10分程店頭で待ってモノをゲットして帰宅であります(^_-)
バインミー 680円
先日伺ったニャーヴェトナム 本店さんが単品テイクアウトで600円
との事でしたが、こちらは単品テイクアウトが680円で会社が同じでも
価格設定は違うんですかね(^_^;
同じパンをお使いの様ですので、やや小振りで女性の方でも楽に齧りつける直径です。
やや表面が焦げていて表面はカリカリ状態でしたが、夕食時には
全体にしっとり感ありで、恵比寿のお店で頂いた時ほどの感動は無し(T_T)
豚肉（焼き肉？）・キュウリ・パクチー・ナマス（大根＆ニンジン）・ゆで卵の
具材が入っていて、バインミー専門店の物よりは少な目なのも同じですね。
ナマスの飾り切り（スライサーを使用？）、衣をつけてから揚げてあるゆで卵も同様！
レバーペーストはこちらのモノの方が、少し多めですね(>_<)
ほぼ同じバインミーですが、冷えたら普通で温かいモノには全く及ばず・・・(^^ゞ
ベトナムでは屋台でも販売されている様ですが、パンの再加熱は別としても
その場で具材を入れて貰って出来るだけ早くに食べるのが一番美味しい食べ物なんですね（笑
ご馳走様でした。