ふわりと香り漂うイタリアン : アロマフレスカ

公式

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アロマフレスカ

(Ristorante Aroma-fresca)
イタリアンTOKYO百名店2023選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/09訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

ふわりと香り漂うイタリアン

日本のイタリアンを牽引してきた
原田慎次シェフが腕を奮う大人のリストランテ
アロマフレスカに訪問です♪
ふわりと漂う香りで五感を心地よく刺激する
きめ細やかでうっとりするほど美しいお料理

イタリアンでは最多の12年連続でミシュラン☆をGET
タベログアワードブロンズ

とっても素敵な内装の店内
スマートで熟練のサービス
そしてやっぱり、
繊細でしなやかな美しい原田シェフのお料理
素晴らしいディナーになりました

・Inizio
最初の一皿
 北イタリアのメロンときめ細かな肉質の子豚の生ハム

・Insalata di Granchio all'Aromafresca
焼きタラバ蟹のインサラータ アロマフレスカ風
 炭火で焼いたタラバ蟹ときゅうりとグレープフルーツのソース

・Grango al Vapore
穴子の香草蒸し フレッシュトマトの香り
 アメーラトマトのソース

・Pasta Fredda
冷たいパスタを少し
 北海道のウニ・ナスとカッペリーニのパスタ

・Spaghetti al Ragu di Maiale con Radicchio
スパゲティ 金華豚とラディッキオのミートソース アロマフレスカ風
 山形で育てられた金華豚のソース

・Ravioli di Patate al Basilico
じゃがいもを詰めたラヴィオリ バジリコ風味
 20年間変わらないバジリコソース

・Pasce e Clam in Cocotte
太刀魚と地蛤 キノコのココット焼き
 太刀魚と地蛤の旨味を吸った舞茸をピューレにしたソース付き

・Sorbetto d'Agrume
柑橘のシャーベット
 レモンにパッションフルーツを加えて酸味を強調した

・Bistecca all'Aromafresca
和牛のビステッカ アロマフレスカスタイル
 赤く見えるけれどじっくり火を入れて柔らかく仕上げた。
 最後に鉄板の上から自分で移動する。
 西洋わさび、にんにく、赤ワインソース

・Verdura della Stazione
 季節の野菜
 パプリカをオーブンで水分で飛ばして旨味を凝縮させて、酸味のあるソースと合わせた

・梨のジェラート

・コーヒーゼリー
 バイマックル(コブミカンの葉)で香り付けされている

・梅のジェラート

ごちそうさまでした(^^)/

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
アロマフレスカ(Ristorante Aroma-fresca)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

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ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

03-3535-6667

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F

このお店は「港区南麻布1-7-31」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ有楽町線 銀座1丁目駅から徒歩1分

銀座一丁目駅から62m

営業時間
  • 月・火

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 20:30

  • 水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第一月曜日
予算

¥30,000~¥39,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10% ミネラルウォーター/パン代 お一人様605円を別途申し受けます。

席・設備

席数

20席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

ビルの立体駐車場をご利用ください。駐車場の予約は受け付けていません。満車の際は近隣のパーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

中学生からのご案内。

ドレスコード

スマートカジュアル。
男性のサンダルや短い丈のズボンでのご来店は
お控え頂きますようにお願い申し上げます。

ホームページ

http://www.aromafresca-afsa.com/

備考

●昼コース  13,200円
●夜コース  24,200円
(昼夜ともに、パン・ミネラルウォーター代605円・税金・サービス料10% 別途)

●予約確認の電話の際にコースを決めておく必要あり

初投稿者

ゆとりろゆとりろ(3)

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