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ふわりと香り漂うイタリアン : アロマフレスカ

公式

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アロマフレスカ

(Ristorante Aroma-fresca)
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

イタリアンTOKYO百名店2021選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

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みすきす

みすきす(7939)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

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  • 夜の点数:4.2

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2019/09訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ふわりと香り漂うイタリアン

日本のイタリアンを牽引してきた
原田慎次シェフが腕を奮う大人のリストランテ
アロマフレスカに訪問です♪
ふわりと漂う香りで五感を心地よく刺激する
きめ細やかでうっとりするほど美しいお料理

イタリアンでは最多の12年連続でミシュラン☆をGET
タベログアワードブロンズ

とっても素敵な内装の店内
スマートで熟練のサービス
そしてやっぱり、
繊細でしなやかな美しい原田シェフのお料理
素晴らしいディナーになりました

・Inizio
最初の一皿
 北イタリアのメロンときめ細かな肉質の子豚の生ハム

・Insalata di Granchio all'Aromafresca
焼きタラバ蟹のインサラータ アロマフレスカ風
 炭火で焼いたタラバ蟹ときゅうりとグレープフルーツのソース

・Grango al Vapore
穴子の香草蒸し フレッシュトマトの香り
 アメーラトマトのソース

・Pasta Fredda
冷たいパスタを少し
 北海道のウニ・ナスとカッペリーニのパスタ

・Spaghetti al Ragu di Maiale con Radicchio
スパゲティ 金華豚とラディッキオのミートソース アロマフレスカ風
 山形で育てられた金華豚のソース

・Ravioli di Patate al Basilico
じゃがいもを詰めたラヴィオリ バジリコ風味
 20年間変わらないバジリコソース

・Pasce e Clam in Cocotte
太刀魚と地蛤 キノコのココット焼き
 太刀魚と地蛤の旨味を吸った舞茸をピューレにしたソース付き

・Sorbetto d'Agrume
柑橘のシャーベット
 レモンにパッションフルーツを加えて酸味を強調した

・Bistecca all'Aromafresca
和牛のビステッカ アロマフレスカスタイル
 赤く見えるけれどじっくり火を入れて柔らかく仕上げた。
 最後に鉄板の上から自分で移動する。
 西洋わさび、にんにく、赤ワインソース

・Verdura della Stazione
 季節の野菜
 パプリカをオーブンで水分で飛ばして旨味を凝縮させて、酸味のあるソースと合わせた

・梨のジェラート

・コーヒーゼリー
 バイマックル(コブミカンの葉)で香り付けされている

・梅のジェラート

ごちそうさまでした(^^)/

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 アロマフレスカ (Ristorante Aroma-fresca)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

03-3535-6667

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F

このお店は「港区南麻布1-7-31」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ有楽町線 銀座1丁目駅から徒歩1分

銀座一丁目駅から73m

営業時間・
定休日

営業時間

[月・火]
17:30~23:00(L.O.20:30)

[水・木・金・土]
11:30~15:00(L.O13:00)
17:30~23:00 (L.O.20:30)

定休日

日曜日・第一月曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10% ミネラルウォーター/パン代 お一人様500円を別途申し受けます。

席・設備

席数

20席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.aromafresca-afsa.com/

備考

●昼コース  9500円
●夜コース 16000円、20000円
(昼夜ともに、パン・ミネラルウォーター代500円・税金・サービス料10% 別途)

●予約確認の電話の際にコースを決めておく必要あり

初投稿者

ゆとりろゆとりろ(3)

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