この口コミは、トリプル銀座さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

トリプル銀座口コミ2,115件フォロワー6,919人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.4
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

3.6

料理・味3.4
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

だから銀座のお鮨屋さんは面白い！

本日はお鮨でございます。“鮨さゝ木”さんにお伺いしました。

場所は銀座6丁目、外堀通り通り沿い、“銀座美術館ビル”の8階でございます。
1階に長崎ちゃんぽんの“リンガーハット”さんが入っているビルでございます。

ビルの1階にはメニューが立ててあります。
いくら丼、穴子丼、バラちらし¥2,000、にぎりは¥3、5、7,000の三段階です。

店内はL字型の白木のカウンターに個室1つ。勅使河原宏氏作の「味」と大きく書かれた書が目を惹きます。
平日の昼間お伺いしました。何と客は私1人。
座るやいなやご主人の軽妙なトークが始まり、リラックスした気分でいただけます。

本日は煮はまぐり、海老が入るということで“おまかせにぎり” ¥7,000をお願いいたしました。
内容はこちら。

１）卵焼き

２）鯛昆布〆

３）赤身漬け

４）中トロ

５）こはだ

６）さより

７）いわし

８）車海老

９）ウニ

１０）煮はまぐり

１１）穴子

〆）かんぴょう巻き

全12貫。お新香とあら汁付き。ごちそうさまでした。

びっくりしたのですが、シャリが小振りで細長い！
それほど沢山お鮨屋に行ったことがあるわけではないのですが断然小振りでした。
それに伴いネタも小振りで、シャープな見た目でございます。

シャリはやや固めで、甘めでございました。
前回“小笹寿し”さんで、味も見た目も衝撃的なのをいただきましたので、そのギャップが凄かったようです。。。

鮨職人の方は寡黙に握るものとばかり思っておりましたので、ご主人の知識と話術は衝撃でした。
次回は、いくら丼かばらチラシを目当てにお伺いいたします。

銀座は鮨屋が多く、鮨職人も個性豊かで色々な方がいらっしゃり、握る方の個性が強く出るお鮨もそれだけ多様でございますね。
だから銀座のお鮨屋さんは面白い。非常に感慨深く、勉強になりました。ありがとうございます。

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-34812315 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-34812315","content_type":"ReviewImage","content_id":34812315,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

銀座美術館ビルの8階

{"count_target":".js-result-ReviewImage-34812313 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-34812313","content_type":"ReviewImage","content_id":34812313,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-7214965 .js-count","target":".js-like-button-Review-7214965","content_type":"Review","content_id":7214965,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

トリプル銀座

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

トリプル銀座さんの他のお店の口コミ

LEXUS MEETS...（日比谷、有楽町、銀座 / カフェ、甘味処、かき氷）

日比谷ミッドタウンのレクサスカフェ...

3.5

訪問： 2024/04
銀座木挽町あおもり寿司（東銀座、新富町、築地 / 寿司）

リーズナブルに新鮮魚介の寿司ランチ。

3.5

訪問： 2024/04
オルタンシア（新富町、宝町、築地 / フレンチ、イノベーティブ）

信念感ずる和仏融合。

4.3

訪問： 2024/04
甘味おかめ（有楽町、銀座、日比谷 / 甘味処、かき氷）

うどんも美味しい甘味処。

3.6

訪問： 2024/04
和食ビヤホール枡々益（銀座、東銀座、新橋 / 居酒屋、寿司、天ぷら）

雰囲気の良いライオンビルの和食店。

3.4

訪問： 2024/04
マイアミ・ヴィッラ（有楽町、日比谷、銀座 / イタリアン、パスタ、ピザ）

ランチセットはサーモンピザ。

3.3

訪問： 2024/04

トリプル銀座さんの口コミ一覧（2115件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留鮨さゝ木このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	寿司
住所	東京都中央区銀座6-5-13 銀座美術館ビル 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区勝どき1-1-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	銀座駅から245m
営業時間	■営業時間 11:30～13:30(L.O) 18:00～23:00(L.O) ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）

席・設備

個室	有 4人可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
初投稿者	chika**（1132）
最近の編集者	leftcoastchic（12） ... 店舗情報（'15/10/01 18:37） ©Loro（5656） ... 店舗情報（'12/02/22 09:13）編集履歴を詳しく見る