公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5868-8655
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
銀座駅・新橋駅より徒歩5分★名物「黒毛和牛とろける絹ロース」を食べずには帰れません（笑）!!!
-
{"count_target":".js-result-Review-79495237 .js-count","target":".js-like-button-Review-79495237","content_type":"Review","content_id":79495237,"voted_flag":null,"count":121,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ＴＯＭＴＯＭ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ＴＯＭＴＯＭさんの他のお店の口コミ
-
珈琲 文明（白楽、東白楽 / 喫茶店、ケーキ）
-
GREEN HOUSE by MERCER BRUNCH（二子玉川、二子新地 / カフェ、ピザ、パスタ）
-
烏煎道黒龍茶（川崎、八丁畷、京急川崎 / スイーツ）
-
猫衛門（千駄木、日暮里、根津 / カフェ、ケーキ）
-
和牛焼肉 牛WAKA丸（御成門、汐留、大門 / 焼肉、居酒屋、牛タン）
-
KINKA sushi bar izakaya（乃木坂、六本木、青山一丁目 / 寿司、海鮮、居酒屋）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
牛屋 銀兵衛 銀座本店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ワインバー、牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-8655 |
| 予約可否 |
予約可 ・別途サービス料10％頂戴いたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座駅C2出口徒歩5分 銀座駅から366m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2010401151364 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％・席により個室料有り |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） ※5名様以上の場合は、お電話にてお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコを含め、完全禁煙です。喫煙室のご用意はございません。 |
| 駐車場 |
無 最寄の大型駐車場は西銀座駐車場（24時間営業）となります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
ランチタイムはお子様の入店に関しての年齢制限はございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年6月14日 |
| 電話番号 |
03-6228-5600 |
| 備考 |
5名様以上のご予約は、前日キャンセルの場合50％のキャンセル料を頂きます。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
東京・銀座エリアにある焼肉店。
ちょうど有楽町駅と新橋駅の中間地点にあり、JR新橋駅銀座口・JR有楽町駅中央口・各線 銀座駅C2番出口より徒歩5～6分ほど。銀座コリドー通りから一本中に入った路地にお店があります。
この日、友人とコチラで肉会です。ビルの2階にあり、階段で2階へと進みます。照明を落としたムーディーな空間が広がる店内。座席はテーブル席、カウンター席、個室席があり、座席によって雰囲気が異なりそうです。
飲み放題が付いたコース料理もありましたが、私たちはアラカルトで注文させていただきました。（※ちなみに、コース料理以外の注文の際は席料として1人300円が必要となるそうです。）
生絞りレモンサワー/700円（税抜）
レモンのさわやかな香りが広がる「生絞りレモンサワー」で乾杯です!!! コチラのお店ではお通しはないそうで、すぐにいただけそうなものをいくつか注文しました。
キムチの盛り合わせ/980円（税抜）
白菜キムチ、オイキムチ、カクテキ（大根キムチ）の3種類。ほんのり甘みが広がる奥行きのあるキムチは、箸休めとしても最適。
銀兵衛塩サラダ/700円（税抜）
レタス・紫キャベツ・ミニトマト・白髪ねぎなどを使ったシンプルなサラダ。胡麻油と、出汁と塩を炒ったものをベースにスパイスを調合したオリジナル塩「銀兵衛塩」で和えてあるそう。ムラなく野菜と絡んで、野菜本来のおいしさを引き立てていました。
上タン塩/1,380円（税抜）
まずはタン塩から!!! お好みで銀兵衛塩や梅だれとご一緒にどうぞ！とのこと。タンをしっかり焼いて、まずは塩と合わせていただきます。タンはプリプリっとした歯切れの良さがあり、噛むたびに凝縮された旨みが口の中いっぱいに広がります。一方の梅だれは、奥行きのある味わいに。あっさり派の方なら、ちょっとレモンを絞ってみても良いかも?! そんなこんなで3種類のおいしさを楽しめました。
雑賀 にごり梅酒/680円（税抜）
ここで、「雑賀 にごり梅酒（ロック）」にチェンジ。とろみと濁りがありましたが余分な甘さはなく、意外にもスッキリと味わいでお料理との相性も良かったです。
黒毛和牛 とろける絹ロース/2枚 1,580円：追加1枚 790円（税抜）
メニューを見てみると、「銀兵衛にお越しの際には、この絹ロースを必ずお召し上がりください！」とのこと。イチオシメニューは外すことなどできず、注文させていただきました。そして、名物メニューの登場です!!! キメ細かな肉質に美しいサシの入った黒毛和牛リブロースを薄くスライスしてありました。スペシャリテであるため、スタッフさんが私たちの目の前で焼き上げてくださるそう。大きなお肉を1枚ずつ丁寧に焼いてくださいます。焼き色がつけば食べ頃となるそうです。3種類の山葵と出汁を混ぜ合わせた「特製わさび」と一緒にいただくのが、「牛屋 銀兵衛」さん流のいただき方!!! リブロースはあまり動かさない部位なのでとてもやわらかく、ひと噛みすると脂の濃厚な旨みがじんわりとあふれだします。特製わさびは辛さ控えめですが旨みがあり、絹ロースにたっぷりのせていただきました。口の中で絹のようにほどけていく絹ロースは高い満足感があり、ここに来たらこれをを食べずには帰れなくなるかも?! あとをひく味わいで、さらにもう1枚追加注文しそうになってしまいました（苦笑）。
まぼろしのハラミ/1,980円（税抜）
コチラは数量限定メニューとのこと。厚みを感じさせない、やわらかさ。それでも噛むほどに味わい深くなり、肉の甘さと旨みを楽しめました。
ねぎ飯/500円（税抜）
刻みネギと胡麻油の風味がベストマッチ!!! これに銀兵衛塩をひとふりするとほど良い塩加減で、いくらでも食べれそう。葱のシャキシャキ感もクセになります。
2時間制ということで後半は急ぎ足になってしまいましたが、黒毛和牛のおいしさを再確認することができました。