メニュー・プラン : サキ ホール ヒビヤ バー

更新日 : 2020/07/14

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(税抜価格)

【ニッポンを元気に!!日本酒24種90ミリ400円均一夏フェアー】8月末まで

種類をたくさん堪能できるよう、通常(120ミリ650円~)より4分の3サイズの90ミリ500円が価格も400円で、より気軽に楽しめます★いつもより、2種類くらい多く飲めちゃいます♪

●日本酒24種

●日本酒24種

400円

【大山】
MOTOZAKE・特別純米酒超辛口・にごり酒・十水
【浦霞】
MOTOZAKE・本仕込み本醸造・本醸造辛口・純米
【司牡丹】
MOTOZAKE・日本を今一度・土佐の超辛口・船中八策
【五橋】
MOTOZAKE・純米・西都の雫・FIVEイエロー
【春鹿】
MOTOZAKE・奈良の八重桜・封印酒・鬼斬
【吉乃川】
MOTOZAKE・杜氏の晩酌・極上吉乃川 吟醸・極上吉乃川 特別純米
※仕入れ状況によって種類は異なります。

私たちは、SAKE HALL で世界に 日本酒の良さ(価値)を知らせたい!

6つの蔵元プロデュースの扉付き完全個室で、それぞれの蔵元の雰囲気を感じながら、楽しめる空間
浦霞(宮城)/大山(山形)/吉乃川(新潟)/春鹿(奈良)/司牡丹(高知)/五橋(山口)

浦霞 MOTOZAKE

600円

宮城県産酒造好適米「蔵の華」使用。芳醇な香りとすっきりとした味わい。浦霞で最も辛口の酒。

浦霞 本仕込 本醸造 本醸造

500円

浦霞 本醸造 辛口 本醸造

560円

浦霞 純米酒 浦霞 純米

640円

浦霞 特別純米酒 生一本 特別純米

700円

大山 MOTOZAKE

600円

人と酒、人と人の「調和」を醸し出す酒造りを信条とし、ゆっくりと醗酵させたバランス重視の
カクテルベース純米酒。 

大山 特別純米にごり酒 特別純米

600円

上槽後速やかに瓶詰め、密栓して香りを閉じ込めた、素直に発酵した純米酒。限りなく軽快でドライな味わい。

大山 特別純米酒 特別純米

600円

さらりとした口あたり。ほのかに漂う香りがやがて、適度な旨味と甘味に一体となる。完成度高し

大山 十水 特別純米

630円

江戸時代後期に編み出された「十水仕込み」。お米と同容量の水を加えることで、濃厚で高級感あるコクと旨みが広がる
復刻酒。

大山 封印酒 純米吟醸

大山 封印酒 純米吟醸

800円

吉乃川 MOTOZAKE

600円

吉乃川 吟醸 黒松 吟醸

490円

極上吉乃川  吟醸  

670円

爽やかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。米と見ずにこだわり、妥協を許さぬ杜氏と蔵人の技の傑作。

極上吉乃川  特別純米

670円

こだわりの蔵人栽培米を使用し、口当たり滑らかな、米本来の旨みと香りが生きる、ふくらみのある出来栄え。

摂田屋 特別純米

670円

「新潟県内限定販売酒」を“ YOSINOGAWA Bar”だけに蔵元特別提供! 吉乃川が酒造りをつづける旧三国街道
に沿う醸造の町「摂田屋」の名を冠した酒。

春鹿 MOTOZAKE

600円

奈良の八重桜 純米

710円

「ナラノヤエザクラ酵母」を使用した純米酒。フルーティーで奥深い旨味と心地よい酸味。

鬼斬 山廃純米原酒

740円

辛口酒をイメージする『鬼』と、その斬新な酒質と斬れ味から『斬』“ONIGIRI” まろやかで深みのある旨み、シャープな
切れ味の男酒。

純米 超辛口 純米

740円

春鹿 封印酒 純米吟醸

800円

五橋 MOTOZAKE

600円

「当たり前のことを当たり前にやる酒造り」をモットーに、カクテルベースとして開発された
柔らかで優しい味わいの純米酒。

五橋 純米酒 純米

670円

軟水から造られる純米酒は、深みのある香りと優しい味わい。契約栽培の山田錦を100%使用。

“五”Five 純米生原酒 純米原酒

730円

“裏・五橋”とも呼ばれる五橋の特別限定木桶仕込み。

五橋 純米吟醸 

790円

精米歩合55%。優しい吟醸香と軽快な口当たりにふくよかな旨味が広がる。

五橋 純米原酒

790円

司牡丹 MOTOZAKE

600円

坂本龍馬と最も縁が深いといわれている蔵元が新たに開発した、爽快でさらりと軽やかな
カクテルベース純米酒。

日本を今一度 純米

690円

「日本を今一度せんたくいたし申候」とは坂本龍馬が書いた手紙から抜粋した言葉。淡麗にして爽やかな味わい。

船中八策 純米

730円

坂本龍馬が船中にて考えたという策が、その名の由来。土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレの超辛口。

才谷屋 吟醸

770円

兵庫県産米「山田錦」100% で贅沢に醸された瑞々しく淡麗にして飲みあきしない爽やかな吟醸酒。
司牡丹とも縁の深かった、坂本龍馬の本家筋にあたる蔵元「才谷屋」 から命名。

司牡丹 封印酒

800円

理想的な貯蔵法である瓶燗・瓶貯で、香りを閉じ込め、味わいの変化も最小限にとどめたフレッシュな味わい。

かまわぬ 山廃純米

800円

山廃ならではの、豊かな香りと複雑で幅のあるコクが広がる。一本気な気質が味に活かされた美酒。

SAKE Cocktail with 【自家製天然水氷】

水が命となる日本酒をベースとしたカクテルを一番美味しく楽しんで頂くむ為に、ソーダやトニックウォーターだけでなく氷も天然水を使用し、店内で 3 日間かけて美味しく作っております。

 SAKENIC

SAKENIC

670円

ワイン酵母使用の MOTOZAKE ベースのカクテルで、「伝統の中からの革新」を合言葉に日本全国、そして世界へ向けて、まったく新しい日本酒の愉しみ方を拡げます!

旬の果実の SAKENIC

旬の果実の SAKENIC

790円

日本の四季の味わいも一緒に楽しめるのが、日本酒カクテルの真骨頂なのです

Fresh Mist Style

750円

“MOTOZAKE” にフレッシュな果実と天然水クラッシュアイスで爽快に !

SAKE ESPUMA COCKTAIL

香り豊かな “SAKE” をムースに変え、お客様の目の前で、カクテルにふわっと乗せる、新しいサキ・スタイル・カクテルです。

ムース・オン・ザ・ピーチ

ムース・オン・ザ・ピーチ

690円

ゴールデン・エスプーマ

690円

オリエンタル・サンライズ

690円

サキ・インペリアル

サキ・インペリアル

690円

エメラルド・エスプーマ

690円

MILL ICEBERG COCKTAIL

“ICEBERG”「氷山」と名付けたこのカクテルは、基酒を海に見立て、電動ミルで作るフローズンカクテルを浮かばせた、まったく新しいサキ・スタイル・カクテルです。

バレンシア・アイスバーグ

バレンシア・アイスバーグ

720円

ミル・ブルーラグーン

720円

ピーチティー・ミル

720円

グリーンバニラアイスバーグ

720円

チョコレート・ミル

720円

[BOSTON SPLASH]

スプラッシュとは、「跳ねる」という意味。ボストンスプラッシュカクテルは自家製 MINERAL 氷
を敷き詰めたグラスに材料を入れ、直接シェイクして仕上げた新しいスタイルのカクテルです

No.1 Herb Sonic

No.1 Herb Sonic

690円

基酒にフレッシュローズマリーを加えてボストンシェイク! SAKE HALL No.1サキニックスタイルでお愉しみください。

ピンクスプラッシュ

750円

プラムスプラッシュ  

750円

キウイスプラッシュ  

750円

[Short cocktail’ s]

キタグニ

キタグニ

850円

BEER

ザ・プレミアムモルツ

680円

オールフリー

600円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 サキ ホール ヒビヤ バー (SAKE HALL HIBIYA BAR)
ジャンル ダイニングバー、バル・バール、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5868-0617

予約可否

予約可

クーポンをご利用の際は、ご遠慮なく仰ってください。

住所

東京都中央区銀座5-6-12 みゆきビル B1F

交通手段

銀座駅(東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線)B3出口を出て西五番街通り右へ。みゆき通りと交差する角左手のビル地下1階です。

銀座駅から127m

営業時間・
定休日

営業時間

2020年6月12日~
【通常】17:00~23:30
2020年8月3日~
【要請期間中】16:00~22:00
ご予約は12:00~承っております!

日曜営業

定休日

年中無休※年末年始除く

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

テーブルチャージお一人様800円(税抜価格)/サービス料無し

席・設備

席数

111席

(カウンター6席、ホール30席、7つの完全個室各7〜20席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

ニッポン各地から集結した6つの蔵元BARはそれぞれが【完全個室】です。4名様〜20名様前後で個室貸切可能です。

貸切

(50人以上可)

衛生対策

店内

定期的な換気

従業員

出勤前の検温、マスク常時着用、手洗い・うがいの徹底

お客様

入店時の手指消毒

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

貸切営業以外はお断りさせて頂いております。

ドレスコード

カジュアルな服装で気軽にお越しください。

オープン日

2011年4月20日

電話番号

03-3572-7123

備考

日本酒カクテルを召し上がって頂きたいお店ですが、それ以外の飲み物も取り揃えております。
日本酒やお酒が苦手のお客様も気軽にお越しください。

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初投稿者

サンダーバードの恋人サンダーバードの恋人(880)

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
  • ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
  • ※ プレミアムクーポンはプレミアム会員限定のサービスです。

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