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redrose600 口コミ167件フォロワー137人

3.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/04訪問1回目

3.5

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥40,000～￥49,9991人

ミシュラン２つ星のスペイン料理を堪能

ミシュラン２つ星のスペイン料理頂くのは初めてで、どんな料理なのか興味津々ででした。

スペインワインを飲む機会も少ないので、前日に勉強してからお邪魔しました。

斉藤裕明支配人ソムリエさん相談すると、バルブエナ・ウニコ　セカンドの美味しい年のワインを選んで下さいました。

しばらくすると、「すいません。１本開けたのですが状態が良くないので、もう１本開けます。お待ちください」と。

以前、ミシュラン２つ星のレストランでソムリエさんにワインを選んでいただき美味しくなく、
「このワイン状態が酷いので、お金を払いますので、もう１本持ってきて下さい。」
と言い、２本開けて、
「支配人さん、ソムリエさん。２つをのみ比べるとよくわかります」
そんなことがありました。

勉強のために、状態の悪い方も頂きました。

私には、香りも全く違い、舌に変な苦味が残り、美味しいものではありませんでした。

今までお店から「状態が良くないので、もう１本開けます」と、言われたのは初めてで、すごく良い方で、信頼できる方だと思いました。

本多誠一シェフのお料理は、どの料理も「初めての味」
とても新鮮な気持ちで頂きました。

特に、甘鯛の火入れのフワフワ感は備長炭焼きのようで、他店で味わったことのない美味しさでした。

楽しく奥さんの誕生日を過ごすことができました。

ありがとうございました。

ランチ２名、メインを牛肉に変更、赤ワイン１本、シャンパン３杯、ミネラル１本、炭酸水１本、
約８万円でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	スリオラ（ZURRIOLA）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	スペイン料理
予約・お問い合わせ	03-3289-5331
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル　4Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区麻布十番3-2-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ　銀座駅 A1・A2出口から徒歩3分 JR新橋駅銀座口から徒歩7分銀座駅から227m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 13:00 18:00 - 20:00 月定休日 ■ 定休日月曜日（他月に8日間お休み）
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	31席（個室2室（4名×2室）・カウンター9席）
個室	有（4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	ビジネスカジュアル
ホームページ	http://zurriola.jp/
備考	ご予約は以下のURL又はお電話にて承ります。ご予約お待ちしております。 http://zurriola.jp/ ＊中学生以上（13歳以上）のみのご案内となります。　（コースもご一緒の物をご注文願います。）　（12歳以下のお客様はご入店出来ませんので、ご注意くださいますよう　　お願い申し上げます。）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	loreley（153）