ミシュランニつ星のモダンスパニッシュ : スリオラ

公式

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スリオラ

(ZURRIOLA)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2021/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥10,000~¥14,9991人

ミシュランニつ星のモダンスパニッシュ

「スリオラ」は、ミシュランガイド東京2021でニつ星を獲得しているモダン・スパニッシュ(新スペイン料理)が楽しめるレストランです。

この日は、平日のランチ時間に予約して訪れました。
オープンキッチンの店内は、白と木目を基調とした上品で洗練された雰囲気です。客席はカウンターとテーブルが用意されています。

ランチメニューは、9,800円と18,500円の2種類のコースが用意されています。
そのなかから『LUNCH COURSE 9800円』を注文。

LUNCH COURSEのラインナップは、
■アミューズ2種
■3種のタパス(ホタテ・沖シジミ・タコ)
■サルモレホと毛ガニ 殻のコンソメゼリーとアボカドの燻製
■発酵マッシュルームのフラン ブティファラネグラとアオリイカ
■甘鯛のうろこ焼き カレー風味のバスクシードラソース
■河内鴨のアサード パイナップルのチャツネ
■メロンの冷たいスープ ココナッツのエラード
■自家製チョコレートと食後のお飲物
アミューズからメインまで創造性溢れる料理の数々を堪能することができました。

「甘鯛のうろこ焼き」は、パリパリした食感がクセになる一品。また、カレー風味のソースと淡白な甘鯛の身の相性が抜群でした。

「河内鴨のアサード」は、臭みがない繊細であっさりした赤身の鴨肉がボリュームたっぷりに使われているメインにぴったりな一品です。

なかなか食べる機会のなかったモダンスパニッシュでしたが、満足することができました。

お店の雰囲気も良くカップルのお客さんも多かったので、デートでの利用にもオススメです。

  • スリオラ - 河内鴨のアサード パイナップルのチャツネ

    河内鴨のアサード パイナップルのチャツネ

  • スリオラ - 河内鴨のアサード パイナップルのチャツネ

    河内鴨のアサード パイナップルのチャツネ

  • スリオラ - 甘鯛のうろこ焼き カレー風味のバスクシードラソース

    甘鯛のうろこ焼き カレー風味のバスクシードラソース

  • スリオラ - アミューズ2種

    アミューズ2種

  • スリオラ -
  • スリオラ - 3種のタパス(ホタテ・沖シジミ・タコ)

    3種のタパス(ホタテ・沖シジミ・タコ)

  • スリオラ - 3種のタパス(タコ)

    3種のタパス(タコ)

  • スリオラ - 3種のタパス(ホタテ)

    3種のタパス(ホタテ)

  • スリオラ - 3種のタパス(沖シジミ)

    3種のタパス(沖シジミ)

  • スリオラ - 自家製パン

    自家製パン

  • スリオラ - サルモレホと毛ガニ 殻のコンソメゼリーとアボカドの燻製

    サルモレホと毛ガニ 殻のコンソメゼリーとアボカドの燻製

  • スリオラ - サルモレホと毛ガニ 殻のコンソメゼリーとアボカドの燻製

    サルモレホと毛ガニ 殻のコンソメゼリーとアボカドの燻製

  • スリオラ - 発酵マッシュルームのフラン ブティファラネグラとアオリイカ

    発酵マッシュルームのフラン ブティファラネグラとアオリイカ

  • スリオラ - メロンの冷たいスープ ココナッツのエラード

    メロンの冷たいスープ ココナッツのエラード

  • スリオラ - 自家製チョコレートと食後のお飲物

    自家製チョコレートと食後のお飲物

  • スリオラ -
  • スリオラ -
  • スリオラ -
  • スリオラ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
スリオラ(ZURRIOLA)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

ジャンル スペイン料理
予約・
お問い合わせ

03-3289-5331

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F

このお店は「港区麻布十番3-2-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ 銀座駅 A1・A2出口から徒歩3分
JR新橋駅銀座口から徒歩7分

銀座駅から227m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 13:00
    • 18:00 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(他月に8日間お休み)
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

31席

(個室2室(4名×2室)・カウンター9席)

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

ドレスコード

ビジネスカジュアル

ホームページ

http://zurriola.jp/

備考

ご予約は以下のURL又はお電話にて承ります。
ご予約お待ちしております。
http://zurriola.jp/
*中学生以上(13歳以上)のみのご案内となります。
 (コースもご一緒の物をご注文願います。)
 (12歳以下のお客様はご入店出来ませんので、ご注意くださいますよう
  お願い申し上げます。)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

loreleyloreley(153)

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